Եթե Patty Melt մենյուում է, այն գրեթե միշտ կհայտնվի իմ ափսեում: Տավարի նուրբ հյութալի կարկանդակ, կարամելացված սոխ, պանիր և սոուս՝ բոլորը խցկված տապակի մեջ խորոված տարեկանի հացի կտորների միջև:
Այս ընթրիքի դասականը հեշտ է ստեղծել տանը մի քանի պարզ բաղադրիչներով. աղացած տավարի միս, սոխ և պանիր!
Հեշտ դասական
Բոլորը սիրում են խառնաշփոթ, հյութալի բուրգեր: Լավագույն կարկանդակը լցված է բոլոր լավ բաներով, բայց կախված նրանից, թե որ տարածաշրջանում եք գտնվում, պանրի հալեցման բաղադրատոմսը կարող է պատրաստվել տարբեր տեսակի պանրով և տարբեր տեսակի հացով և հիանալի բլիթի սոուսով (հազար կղզու սոուս): !
էժան հարսանեկան զարդեր, որոնք թանկարժեք տեսք ունեն
Այսպիսով, ինչ է Patty Melt-ը: Դա գրեթե նման է կատարյալ խորոված պանրի սենդվիչի՝ հյութալի բուրգերի հետ միաձուլված: Իրականում, բուլկի և բուրգերի միջև տարբերությունն իսկապես հացի գրիլումն է: Դրանք հայտնագործվել են 1940-ական թվականներին, և գրեթե յուրաքանչյուր ռեստորան ունի իր ուրվագիծը:
Ի՞նչ կա Patty Melt-ի վրա:
Քանի որ կարկանդակի հալման բաղադրատոմսը բավականին պարզ է և շատ բաղադրիչներ չի պարունակում, լավ որակի բաղադրիչներ օգտագործելը կարևոր է:
- Կարամելացնել սոխը:
- Եփել բուրգեր կոտլետներ:
- Հացին ավելացնել պանիրը և տապակի մեջ կարագի մեջ եփել։
- Կարտոֆիլով աղցանի լավագույն բաղադրատոմսը (հեշտ) - Դասական բաղադրատոմս
- Տապակած կարտոֆիլ ֆրի (վառարանում ֆրի) - Հեշտ և փխրուն
- Հեշտ մակարոնեղեն աղցան - Առաջ արա
- Բրոկկոլի աղցան - Ամբոխի սիրելին
- Լավագույն կաղամբի աղցան բաղադրատոմսը - Պարզ և թարմ:
- ▢երկու փոքր սոխ կտրատած
- ▢4 ճաշի գդալներ կարագ բաժանված
- ▢8 շերտ թթու խմոր (կամ տարեկանի հաց)
- ▢16 շերտ շվեյցարական պանիր կամ չեդդեր
- ▢¼ բաժակ հազար կղզի սոուս ընտրովի
- ▢հատիկավոր մանանեխ (ըստ ցանկության)
- ▢մեկ ֆունտ նիհար աղացած տավարի միս
- ▢մեկ թեյի գդալ Worcestershire սոուս
- ▢աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
- Խառնել կտրատած սոխը և 2 ճաշի գդալ կարագը մեծ տապակի մեջ։ Եփել մարմանդ կրակի վրա, մինչև սոխը ոսկեգույն դառնա, մոտ 20-25 րոպե։ Մինչդեռ պատրաստում ենք մնացած բաղադրիչները։
- Միավորել տավարի միսը, Worcestershire սոուսը, աղը և պղպեղը: Բաժանել 4 բլիթների, որոնք նման են հացին։
- Ավելացրեք 1 ճաշի գդալ կարագ թավայի մեջ միջին բարձր ջերմության վրա։ Եփել կոտլետները 3-4 րոպե յուրաքանչյուր կողմից կամ մինչև ցանկալի պատրաստությունը:
- Հացի կտորների երկու կողմերը թեթևակի կարագ քսեք։ Հացը կարագով քսած կողմը ներքև դրեք տապակի վրա կամ տապակի մեջ:
- Ավելացնել սոուս և մանանեխ: Լրացրեք պանիրը, սոխը և տավարի կարկանդակը:
- Վերևում ավելացրեք հացի երկրորդ կտորը և յուրաքանչյուր կողմից գրեք մինչև տաքանա և հալվի, և հացը թեթև տապակվի:
Ընտրովի հավելումներ. Երկինքն է սահմանը… Տապակած սունկ սխտորով , հատիկավոր մանանեխ՝ թաթախման համար, թթու վարունգ, թթու կաղամբ։ Ստացեք կրեատիվ:
հանդիպեք միայնակ տարեցների ձեր տարածքում
Ինչպես անել, որ Patty Melt
Հալվելը շատ հեշտ է պատրաստել, բայց մի քիչ ժամանակ է պահանջում: Կարամելացված սոխն այնքան է ավելացնում այս սենդվիչի համը, որ արժե հավելյալ ժամանակ հատկացնել:
Խոսեք հեշտի մասին:
տնական ակնոցների մաքրող միջոց `պատված ոսպնյակների համար
Ինչ մատուցել Patty Melt-ի հետ
Այս հյութեղ բուրգերները, իհարկե, հիանալի համադրվում են մի բուռ կարտոֆիլի չիփսերի և սամիթ թթուների հետ:
5-ից19քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Տնական Patty Melt Recipe
Նախապատրաստական ժամանակըտասնհինգ րոպե Խոհարարության ժամանակը35 րոպե Ընդհանուր ժամանակհիսուն րոպե Ծառայություններ4 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Հյութալի տավարի միս, կարամելացված սոխ, պանիր և սոուս՝ երկու կտոր կարագով խորոված հացի միջև:Բաղադրիչներ
Տավարի կոտլետներ
Հրահանգներ
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:1013 թ,Ածխաջրեր:42է,Սպիտակուցներ:57է,Ճարպ:67է,Հագեցած ճարպեր.35է,Խոլեստերին:215մգ,Նատրիում:929 թմգ,Կալիում:607 թմգ,Մանրաթել:4է,Շաքարավազ:7է,Վիտամին A:1325 թIU,Վիտամին C:2.9մգ,Կալցիում:975 թմգ,Երկաթ:4.8մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացՀիմնական դասընթաց
