Տնական հավի կաթսայի կարկանդակն է վերջնական հարմարավետ սնունդ . Համեմված հավը և բանջարեղենը սերուցքային սոուսի մեջ՝ բոլորը լցված են ա շերտավոր ընդերքը !
Այս հեշտ բաղադրատոմսը հիանալի է մնացորդներ , կարելի է պատրաստել առաջ, և լավ սառչում է կամ թխելուց առաջ կամ հետո։
Հավի կաթսայի կարկանդակի բաղադրիչները
Հավի կաթսայի կարկանդակը կարելի է պատրաստել որպես կրկնակի շերտավորված կարկանդակ սովորական կարկանդակ խմորով կամ ներսում անհատական գավաթներ և լցնում ենք խմորեղենով կամ շերտավոր խմորով:
Բանջարեղեն Մենք օգտագործում ենք թարմ բանջարեղենի տեսականի, բայց սառեցված բանջարեղենը (կամ տապակած բանջարեղենի մնացորդը) նույնպես աշխատում է այս բաղադրատոմսում:
ՀԱՎ Rotisserie հավ այս բաղադրատոմսի համար ես սիրում եմ, բայց ցանկացած եփած/փշրված հավ կաշխատի: Օգտագործեք հավի մնացորդներ, եթե այն ձեռքի տակ ունեք:
ինչ հագնել 80-ականների երեկույթի կին
ՍՈՈՒՍ Սոուսը զրոյից է, և թեև մի քիչ ժամանակ է պահանջում, դժվար չէ: Կրեմը և հավի արգանակը խտացնում են և համեմում սոխով, սխտորով և խոտաբույսերով: Մի օգտագործեք ցածր նատրիումի արգանակ, աղը հիանալի համ է հաղորդում այս բաղադրատոմսին:
ՀՐՈՒՇԱԿԱՆ Դա ավելի արագ դարձնելու համար դրա փոխարեն օգտագործեք պատրաստված կարկանդակ խմոր (կամ սառեցված): տնական կարկանդակ ընդերքը . Այս բաղադրատոմսում նույնպես կարող եք օգտագործել սառեցված շերտավոր խմոր (տես ստորև նշված նշումները):
Ինչպես պատրաստել հավի կաթսայի կարկանդակ
- Եփել կարագը և սոխը։ Ավելացնել գազար, նեխուր և եգիպտացորեն մինչև փափկի: Խառնել ալյուրը:
- Հարել սերուցքի և արգանակի մեջ ( ստորև բերված բաղադրատոմսով ) մինչև հաստ ու յուղալի:
- Ավելացնել հավի միս, ոլոռ և կարտոֆիլ:
- Կարկանդակի ափսեը շարել խմորեղենով և ավելացնել միջուկը։ Լրացրեք երկրորդ խմորեղենը և թխեք մինչև ոսկե դարչնագույնը:
Խորհուրդներ
- Ավելացրեք արգանակը/կրեմը մի փոքր-մեկ՝ խառնելով յուրաքանչյուր ավելացումից հետո մինչև հարթ լինի: Սկզբում այն հաստ կթվա, բայց ավելի շատ հեղուկ ավելացնելով կհարթվի:
- Կարտոֆիլը կտրեք փոքր 1/2 դյույմ խորանարդի մեջ՝ արագ եփելու համար:
- Խմորեղենի մեջ կտրեք ճեղքեր, որպեսզի օդափոխվի:
- Թույլ տվեք, որ կարկանդակը սառչի, որպեսզի այն մի փոքր կարգավորվի և չթափվի:
- Խմորեղենը ձվի հետ քսելը դարձնում է այն փայլուն և ոսկեգույն:
Make-Ahead & Leftovers
Առաջ գնալու համար. Պատրաստեք միջուկը ըստ հրահանգների և դրեք սառնարանում մինչև 48 ժամ: Թխելուց առաջ բաժանել ամանների մեջ կամ լցնել ընդերքը։ Եթե միջուկը սառեցված է, ապա ձեզ հարկավոր է լրացուցիչ ժամանակ ավելացնել տաքանալու համար:
Սառնարանային կերակուր. Այս միջուկը կարելի է սառեցնել նախքան եփելը։ Եթե դուք թխում եք կարկանդակի կեղևի մեջ, ապա ամբողջ կարկանդակը կարելի է պատրաստել (միջոցը պատրաստելուց առաջ սառեցնել) և սառեցնել: Հալեցնել սառնարանում գիշերը և թխել ըստ հրահանգների: Եթե նկատում եք, որ ընդերքը սկսում է եփվել մինչև միջուկը տաքանալը, ծածկեք այն փայլաթիթեղով, որպեսզի այն շատ չշագանակի:
Տաքացնելու համար. Մնացորդները կարելի է տաքացնել ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարանում: Կեղևը միկրոալիքային վառարանում թրջվելու միտում ունի, այնպես որ, եթե գիտեք, որ մնացորդներ եք ունենալու, թխեք շերտավոր խմորն առանձին թխման թերթիկի վրա և մատուցելիս պարզապես կաթսայի կարկանդակը դրեք ամանի մեջ:
Ավելի շատ հավի ընտրանիներ
- Slow Cooker Chicken Pot Pie Soup - զվարճալի շրջադարձ այս բաղադրատոմսով
- Հավի լցոնման կաթսա - մեկ ճաշատեսակի կերակուր
- Հեշտ թխվածքաբլիթով հավի կաթսայի կարկանդակ - դյուրանցման տարբերակ
- Դանդաղ կաթսա կարագի հավ - թարմ համեմունքներով
- Տնական հավի սպագետտի - զրոյից բաղադրատոմս
- Հեշտ հավի դիվան - ևս մեկ հիանալի դասական
- Հավ Ստրոգանով - արագ և յուղալի
- Խորոված հավի կրծքամիս – ընդամենը 3 բաղադրիչ
Ձեզ դուր եկավ այս տնական հավի կաթսայի կարկանդակը: Անպայման թողեք մեկնաբանություն և գնահատական ստորև:
5-ից26քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Տնական հավի կաթսայի կարկանդակ
Նախապատրաստական ժամանակը25 րոպե Խոհարարության ժամանակը32 րոպե Ընդհանուր ժամանակ57 րոպե Ծառայություններ6 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Դասական Chicken Pot Pie-ն հավի միս է և բանջարեղենը սերուցքային սոուսով, որի վրա շերտավոր կեղև է լցված՝ կատարյալ մխիթարիչ կերակուրի համար:Բաղադրիչներ
- ▢½ սոխ թակած
- ▢երկու մեխակ սխտոր աղացած
- ▢⅓ բաժակ կարագ
- ▢մեկ փոքր կարտոֆիլ մաքրված և մանր կտրատած ½'
- ▢½ թեյի գդալ թռչնաբուծական համեմունք կամ համտեսել
- ▢¼ թեյի գդալ ուրցի տերեւները
- ▢⅓ բաժակ ալյուր
- ▢1 ¼ բաժակ հավի արգանակ
- ▢23 բաժակ թեթեւ կրեմ
- ▢մեկ բաժակ նեխուր խորանարդի մեջ ընկած
- ▢մեկ մեծ գազար կեղևավորված և թակած
- ▢½ բաժակ եգիպտացորեն հալեցված, եթե սառեցված է
- ▢2 ½ բաժակներ եփած հավ կամ rotisserie հավ, թակած
- ▢½ բաժակ կանաչ ոլոռ հալեցված, եթե սառեցված է
- ▢մեկ ճաշի գդալ թարմ մաղադանոս
- ▢մեկ բաղադրատոմսը կրկնակի կարկանդակ ընդերքը
- ▢մեկ դեղնուց
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 400°F:
- Տեղադրել խորանարդի կտրատած կարտոֆիլը ջրով փոքր կաթսայի մեջ: Եփել ծածկված, մինչև կարտոֆիլը փափկի, մոտ 10 րոպե: Լավ ցամաքեցնել։
- Կաթսայի մեջ դնել կարագը։ Ավելացնել սոխ, սխտոր և համեմունքներ, եփել միջին ջերմության վրա մինչև փափկի, մոտ 3-4 րոպե: Ավելացնել գազարն ու նեխուրը և եփել մինչև փափկի, մոտ 5-6 րոպե ևս: Խառնել եգիպտացորենը:
- Սոխի վրա ալյուր ցանել և եփել 1 րոպե։
- Կրեմի և հավի արգանակի մեջ մի քիչ հարում ենք մինչև հարթ: Սկզբում այն հաստ կթվա: Շարունակեք ավելացնել քիչ-քիչ՝ հարելով մինչև հարթ: Եփել 1 րոպե։
- Ավելացնել չորացրած կարտոֆիլը, ոլոռը և հավը։ Եփել ևս 1 րոպե։ Խառնել մաղադանոսը: Համտեսել և համեմել աղով և պղպեղով։
- 9' խորությամբ կարկանդակի տապակը շարել խմորի կեղևով: Ավելացնել միջուկը և վրան դնել կարկանդակի երկրորդ կեղևը: Ձվի դեղնուցը հարել 1 ճաշի գդալ ջրի հետ։ Կարկանդակի կեղևը քսել ձվի խառնուրդով։ (Ցանկության դեպքում շաղ տալ թարմ խոտաբույսերով և/կամ մի պտղունց կոշերի աղով):
- Թխել 35-40 րոպե։ Վերջին 15 րոպեի ընթացքում կեղևի եզրերը ծածկում ենք փայլաթիթեղով, որպեսզի խուսափենք ավելորդ շագանակագույնից:
- Կտրելուց առաջ հանգստացեք 10-15 րոպե, որպեսզի թանձրանա։
Բաղադրատոմսի նշումներ
Խմորեղենի մեջ կտրեք ճեղքեր, որպեսզի օդափոխվի:Թույլ տվեք, որ կարկանդակը սառչի, որպեսզի այն մի փոքր կարգավորվի և չթափվի:
Խմորեղենը ձվի հետ քսելը դարձնում է այն փայլուն և ոսկեգույն: Շերտավոր խմորով անհատական կաթսաներով կարկանդակներ պատրաստելու համար
- Հեղուկը (արգանակ/սերուցք) ավելացրեք¼ բաժակ.
- Խառնուրդը բաժանեք 6 ջեռոցում անվտանգ ամանի վրա:
- Շերտավոր խմորի թերթիկը կտրեք այնքան մեծ քառակուսիների, որ յուրաքանչյուր ճաշատեսակի վրա կախված լինի մոտ 1':
- Յուրաքանչյուր կտորից կտրեք 4 ճեղք, որպեսզի գոլորշին դուրս գա: Շերտավոր խմորը դրեք ամանների վրա: Ձվի դեղնուցը հարել 1 ճաշի գդալ սերուցքով և քսել խմորեղենի վրա:
- Թխել 25 րոպե կամ մինչև ոսկե դարչնագույնը: Մատուցելուց առաջ հանգստացեք 5-10 րոպե, միջուկը շատ տաք կլինի։
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:470 թ,Ածխաջրեր:30է,Սպիտակուցներ:27է,Ճարպ:27է,Հագեցած ճարպեր.13է,Տրանս ճարպեր.մեկէ,Խոլեստերին:134մգ,Նատրիում:451 թմգ,Կալիում:432 թմգ,Մանրաթել:3է,Շաքարավազ:3է,Վիտամին A:2781 թIU,Վիտամին C:12մգ,Կալցիում:57մգ,Երկաթ:3մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացՀավի միս, ընթրիք, ճաշ, հիմնական ուտեստ
