Այս համեղ Պղպեղի սթեյքի բաղադրատոմսը Դասական չինական ամերիկյան ուտեստ է, որը կարող եք հեշտությամբ պատրաստել տանը ընդամենը 30 րոպեում կամ ավելի քիչ:
Պղպեղի սթեյքը նման արագ և հեշտ բաղադրատոմս է: Ամեն անգամ, երբ ձեզ հարկավոր է արագ սնունդ, այս բաղադրատոմսը հիանալի տարբերակ է: Այն պատրաստված է տավարի հյութալի շերտերով, եփած կպչուն սոուսով քաղցր պղպեղով և շատ լավ է մատուցվում: բրինձ , մակարոնեղեն կամ պարզապես ա պարզ աղցան կողքի վրա։
Մեր սիրելի պղպեղի սթեյքը
Երբ երեկոյան հազարավոր բաներ ունես ձեռնածության, բարդ ընթրիքը գրքերից դուրս է մնում: Պղպեղի այս հեշտ սթեյքը պատրաստ է 30 րոպեից պակաս ժամանակում՝ մաքրելու նվազագույն ճաշատեսակներ և սեղանի վրա տաք, համեղ ընթրիք: Եթե ժամանակ ունեք տավարի միսը նախապես մարինացնելու համար, նույնիսկ ավելի լավ:
Ինչպես պատրաստել պղպեղի սթեյք
Եթե մտածել եք, թե ինչպես եք պատրաստում տավարի պղպեղի սթեյք, մենք այն պատրաստում ենք վառարանի վրա մեկ թավայի մեջ: Սա տապակած ճաշատեսակ է, որը պատրաստվում է կտրատած տավարի վերևից կլոր սթեյքից և կտրատած բուլղարական պղպեղից: Այն պատրաստվում է պղպեղի սթեյքի սոուսում, որը սովորաբար թանձրացված է եգիպտացորենի օսլայով:
Ինչ է անհրաժեշտ այս տավարի միսը տապակած պատրաստելու համար
- Տավարի միս – Պղպեղի սթեյքը սովորաբար պատրաստվում է վերին կլոր տավարի սթեյքից, որը դուք պետք է կտրեք շերտերով, ընդդեմ հացահատիկի:
- Բուլղարական պղպեղ – բաղադրատոմսը սովորաբար պատրաստվում է կանաչ պղպեղով, կարող եք նաև օգտագործել կարմիր, դեղին կամ նարնջագույն:
- Սոուս – ամենահամեղ և համեղ սոուս ունենալու համար օգտագործեք թարմ աղացած սխտոր և կոճապղպեղ: Ձեզ նույնպես պետք է սոյայի սոուս, Worcestershire սոուս, Մահանալ և մեղր կամ շաքարավազ՝ մի քիչ քաղցրություն ավելացնելու համար:
- Կարմիր պղպեղի փաթիլներ – ավելացրեք քիչ թե շատ, կախված է ձեր կերակուրի կծու չափից:
- Եգիպտացորենի օսլա – սոուսին խտացնելու համար եգիպտացորենի օսլա և ջուր են ավելացնում:
- Կանաչ սոխ և քունջութի սերմեր – հրաշալի է ճաշատեսակը մատուցելուց առաջ զարդարելու համար:
Ինչպիսի՞ կտրվածք է Pepper Steak stir fry:
Բաղադրատոմսը կարելի է պատրաստել կողային սթեյքից, փափկամիսից կամ վերին կլոր սթեյքից: Եթե այն կտրատեք նույն ուղղությամբ, ինչ հացահատիկը, ապա միսը կոշտ դուրս կգա: Մինչդեռ, եթե այն կտրատեք հացահատիկի դեմ, դուք կրճատում եք մկանային մանրաթելերը, ինչը հանգեցնում է միսը նուրբ:
Բաղադրիչներ, որոնք պետք է ձեռքի տակ ունենալ Pepper Steak Stir-Fry պատրաստելիս.
- Թեթև սոյայի սոուս. եթե դուք զգայուն եք աղի նկատմամբ, քանի որ սովորական սոյայի սոուսը կարող է ուտեստը չափազանց աղի դարձնել:
- Միրին – ճապոնական քաղցր բրնձի գինի է, եթե այն ձեռքի տակ չունեք, կարող եք պատրաստել նմանատիպ տարբերակ՝ 2 ճաշի գդալ շաքարավազը համադրելով 1/2 բաժակ սպիտակ գինու հետ (ինչպես վերմուտ կամ չոր շերի)՝ փոխարինելու 1/2-ը։ մի բաժակ միրին.
- Եգիպտացորենի օսլա – այն լայնորեն հասանելի է սուպերմարկետներում: Եթե դուք փոխարինող եք փնտրում, տապիոկան կամ աղեղի փոշին լավ այլընտրանքներ են:
Ավելի Quick Stir Fry գաղափարներ
- Հեշտ պղպեղով հավի միսով տապակել
- Shrimp Stir Fry ցուկկինի արիշտաով - Ցածր ածխաջրեր!
- Հեշտ ծովախեցգետին Scampi բաղադրատոմսը
- Հավի և բրոկկոլիի միսը տապակել - Ընտանիքի սիրելի!
- Chicken Lo Mein
5-իցքսանքվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Հեշտ պղպեղի սթեյք
Նախապատրաստական ժամանակը10 րոպե Խոհարարության ժամանակըտասնհինգ րոպե Ընդհանուր ժամանակ25 րոպե Ծառայություններ4 սպասարկում ՀեղինակՔեթրին Կաստրավետ Այս համեղ One Pan Pepper Steak բաղադրատոմսը դասական չինական ամերիկյան ուտեստ է, որը կարող եք հեշտությամբ պատրաստել տանը ընդամենը 30 րոպեում կամ ավելի քիչ:Բաղադրիչներ
- ▢մեկ ֆունտ վերին կլոր տավարի միս կտրատված է շերտերով հացահատիկի դեմ
- ▢երկու ճաշի գդալներ կանոլա կամ բուսական յուղ
- ▢մեկ մեծ սոխ բարակ կտրատած
- ▢մեկ կանաչ բուլղարական պղպեղ միջուկով և կտրատած
- ▢մեկ նարնջագույն կամ կարմիր բուլղարական պղպեղ՝ միջուկով և կտրատած
Սոուս:
- ▢¾ բաժակ ջուր
- ▢3 ճաշի գդալներ ես ուռենին եմ
- ▢մեկ ճաշի գդալ Worcestershire սոուս
- ▢մեկ ճաշի գդալ Մահանալ
- ▢մեկ ճաշի գդալ սխտոր աղացած
- ▢մեկ ճաշի գդալ կոճապղպեղ աղացած
- ▢¼ թեյի գդալ կարմիր պղպեղի փաթիլներ
- ▢¼ բաժակ մեղր կամ եղեգնաշաքար
- ▢երկու ճաշի գդալներ եգիպտացորենի օսլա
Զարդարել:
- ▢կտրատած կանաչ սոխ
- ▢քնջութի սերմեր
Հրահանգներ
- Ավելացնել սոուսի բոլոր բաղադրիչները միջին չափի ամանի մեջ և հարել, որպեսզի միացվի: Մի կողմ դնել.
- Եթե ժամանակ ունեք մի քանի ժամով մարինացնել տավարի միսը, հարել սոուսի բոլոր բաղադրիչները, բացի եգիպտացորենի օսլայից: Տավարի շերտերն ավելացնել սառնարանի տոպրակի մեջ և վրան լցնել մարինադը: Սառնարանում դնել մինչև 24 ժամ։ Երբ պատրաստ լինի, հանեք տավարի միսը մարինադից, հեղուկը լցրեք ամանի մեջ և լցնել եգիպտացորենի օսլան:
- Բարձր ջերմության վրա տաքացրեք թուջե տապակը կամ վոկը և ավելացրեք 2 ճաշի գդալ ձեթ։
- Երբ ձեթը տաքանում է, ավելացրեք կտրատած սոխն ու պղպեղը և տապակեք մոտ 5 րոպե կամ մինչև փափկի: Ավարտելուց հետո տեղափոխեք ափսեի մեջ։
- Տավարի միսը ավելացնել տապակի մեջ և հավասարաչափ բաշխել, եփել մոտ 1 րոպե առանց շարժվելու, որպեսզի այն լավ թխվի: Խառնել տավարի միսը և շարունակել եփել մինչև պատրաստ լինի, ևս 2-3 րոպե:
- Կրճատել միջին ջերմությունը և ավելացնել սոխն ու պղպեղը կրկին տապակի մեջ: Խառնել սոուսը և ավելացնել այն տապակի մեջ։
- Խառնել, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները միանան և եփել մոտ 2-3 րոպե կամ մինչև սոուսը թանձրանա։ Հաճախ խառնել։
- Վերցնել կրակից և ցանկության դեպքում զարդարել կտրատած կանաչ սոխով և քունջութով:
Բաղադրատոմսի նշումներ
Սննդային վարկանիշները չեն ներառում ընտրովի բաղադրիչներ կամ զարդարանք:Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:398 թ,Ածխաջրեր:31է,Սպիտակուցներ:33է,Ճարպ:տասնհինգէ,Հագեցած ճարպեր.8է,Խոլեստերին:88մգ,Նատրիում:878 թմգ,Կալիում:480 թմգ,Մանրաթել:մեկէ,Շաքարավազ:22է,Վիտամին A:1080 թIU,Վիտամին C:65.1մգ,Կալցիում:27մգ,Երկաթ:3.6մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԸնթրիք, հիմնական դասընթաց ՍնունդԱմերիկյան, ասիական ֆյուժն, չինական© SpendWithPennies.com. Բովանդակությունը և լուսանկարները պաշտպանված են հեղինակային իրավունքով: Այս բաղադրատոմսով կիսվելը և՛ խրախուսվում է, և՛ գնահատելի: Ամբողջական բաղադրատոմսերի պատճենումը և/կամ տեղադրումը սոցիալական ցանցերում խստիվ արգելվում է: . 
ԱՅԼ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՂՆԵՐ, ՈՐ ԿՍԻՐԵՔ
Մոնղոլական տավարի միս ակնթարթային կաթսա
Մեկ տապակի կպչուն նարնջագույն տավարի միս
