Cajun Shrimp Pasta-ն համեղ սերուցքային լոլիկի մակարոն է՝ ծովախեցգետնով, պղպեղով, սոխով և շատ համեղ կաջունի համեմունքներով:
Սոուսը պարզ է և շատ քիչ ժամանակ է պահանջում, մինչդեռ ծովախեցգետինները հիանալի համեմված են մեր սիրելի կաջունի համեմունքով (Էնդի Ռու): Մեկ կաթսայի այս հեշտ հրաշքը սկզբից մինչև վերջ տևում է 30 րոպեից պակաս:
ինչպես արձագանքել հարցազրույցի խնդրանքին
Բուրավետ սիրված
Մենք սիրում ենք այս բաղադրատոմսը պատրաստել որպես շաբաթվա գիշերային կերակուր, և վստահ ենք, որ դուք նույնպես:
- Այս ուտեստը տևում է մոտ 30 րոպե, որպեսզի այն արագ պատրաստվի:
- Սոուսը պարզ և համեղ է մանրացված լոլիկով և սերուցքով, ինչպես նաև կաջունի համեմունքների ազատ չափաբաժիններով:
- Մենք սիրում ենք ծովախեցգետին, բայց եթե ցանկանում եք, ավելացրեք հավի միս կամ երշիկ:
- Կանաչ և կարմիր բուլղարական պղպեղը այն բանջարեղենն է, որը մենք սովորաբար ունենում ենք ձեռքի տակ, եթե դուք պարզապես օգտագործում եք մեկը կամ մյուսը, դա:
Բաղադրիչներ և տատանումներ
ՄԱԿԱՐՈՆԵՂԵՆ Penne մակարոնեղենը կատարյալ մակարոն է Cajun սոուսի համար, որը կպչում է, բայց fusilli, rotini կամ այլ միջին չափի մակարոնեղեն:
ինչ անել ամռան վերջին օրը
ծովախեցգետին Ծովախեցգետինն այս բաղադրատոմսի փայլուն աստղն է (չնայած ապխտած երշիկը համեղ հավելում է):
Բանջարեղեն Գունավոր բուլղարական պղպեղը ճաշատեսակին որոշակի հոտ է հաղորդում: Սոխը ավելացնում է համը:
ՍՈՈՒՍ Սոուսը պատրաստվում է պարզ բաղադրիչներից, բայց լի համով: Մենք օգտագործում ենք մանրացված լոլիկ, բայց եթե ձեզ դուր է գալիս հաստ սոուսը, ապա կտրատած լոլիկն էլ է աշխատում:
Բաղադրիչի հուշում
Մեր Սիրված Cajun համեմունք մեկն է, որի մասին մենք իմացանք Նոր Օռլեանի խոհարարության դասընթացների ժամանակ: Էնդի Ռուի համեմունքները համեղ են և մուրաբաներով հագեցած համով: Ես սիրում եմ դրանք, որովհետև դրանք ավելի քիչ աղի են, քան ապրանքանիշերի մեծ մասը, մինչդեռ դեռևս մեծ բուրմունք ունեն (և դրանք պատրաստվում են Լուիզայում):
որքան ասպիրին կարող է ունենալ շունը
Եթե դուք չունեք Andy Roo's, ես կառաջարկեի տնական cajun համեմունք . Եթե օգտագործում եք խանութից գնված ապրանքանիշ, նախ համտեսեք այն, քանի որ որոշ ապրանքանիշեր կարող են բավականին աղի լինել և չափից շատ աղել ուտեստը:
Ինչպես պատրաստել Cajun ծովախեցգետինով մակարոնեղեն
Cajun Shrimp Pasta-ն այն արագ պատրաստվող կերակուրներից է, որը համարձակ համ է հաղորդում:
- Շպրտել ծովախեցգետինները Cajun համեմունք և սխտորի փոշի: Տապակել ձեթի մեջ, հանել և մի կողմ դնել։
- Սոխը եփել պղպեղով և երշիկով։
- Խառնել մնացած բաղադրիչները և եփ գալ մինչև թանձրանա։
Ավելացնում ենք մուրճը և բոլորը խառնում ենք։ Այնքան լավ!
կատուն ամբողջ օրը քնած չի ուտում
Խորհուրդներ կատարյալ մակարոնեղենի համար
- Ընտրեք ծովախեցգետիններ, որոնք ունեն ամբողջական և միատեսակ չափսեր (և կեղևավորված): Նրանք պետք է լինեն առանց հոտի և համոզվեն, որ դրանք ամուր և հաստլիկ են:
- Ծովախեցգետին մաքրելու արագ և հեշտ միջոցը մեջքի վերևից մինչև պոչը կտրելն է: Հեռացրեք կեղևը ծովախեցգետինից՝ բռնելով ոտքերը: Քաշեք դեպի պոչը և ամբողջ պատյանը, ոտքերը և պոչը պետք է հեշտությամբ դուրս գան:
- Եթե կեղևավորված ծովախեցգետին եք գնում, ապա ավելի հեշտ ուտելու համար ընտրեք պոչը կտրած ծովախեցգետին:
- Օգտագործեք բեկոնի քսուք՝ յուղի փոխարեն՝ էլ ավելի համը ստանալու համար:
- Մի եփեք մակարոնեղենը (և անպայման աղացրեք ջուրը):
Մնացորդներ
- Պահպանեք Cajun Shrimp Pasta-ի մնացորդները սերտորեն ծածկված տարայի մեջ սառնարանում մինչև 3 օր: Համերը կխառնվեն և ավելի լավ համտեսեն:
- Մենք խորհուրդ չենք տալիս սառեցնել մակարոնեղենը, քանի որ այն փխրուն է դառնում, երբ այն հալչում է, բայց Cajun Shrimp Pasta-ն հիանալի մնացորդներ է պատրաստում, որոնք բոլորը կարող են վայելել ամբողջ շաբաթվա ընթացքում:
Այլ համեղ ծովախեցգետնի նախուտեստներ
- Kung Pao ծովախեցգետին - կատարյալ բրնձով
- Հեշտ ծովախեցգետին Scampi բաղադրատոմսը
- Crispy Air Fryer Shrimp - պարզ նախուտեստ կամ նախուտեստ
- Սխտոր կարագի թերթիկ Pan Shrimp
- Ծովախեցգետին Էտուֆի
- Ծովախեցգետին Tacos - հիանալի է մեքսիկական գիշերվա համար
- Հեշտ ծովախեցգետին Ալֆրեդո – յուղալի և հեշտ
- 15 րոպե շոգեխաշած ծովախեցգետին – մատուցեք բրնձով կամ մակարոնեղենի մահճակալի վրա
Ձեզ դուր եկավ այս Cajun Shrimp Pasta: Համոզվեք, որ թողեք վարկանիշ և մեկնաբանություն ստորև:
5-ից12քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Cajun Shrimp Մակարոնեղեն
Նախապատրաստական ժամանակը10 րոպե Խոհարարության ժամանակըտասնհինգ րոպե Ընդհանուր ժամանակ25 րոպե Ծառայություններ6 Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Cajun Shrimp Pasta-ն հարուստ և կծու հիմնական ուտեստ է, և այն պատրաստվում է արագ և հեշտ: Ալֆրեդոյի հետ երշիկն ու ծովախեցգետինը խառնվում են մեկ կաթսայի մեջ՝ պատրաստելով սպիտակուցներով հարուստ համեղ ուտեստ:Բաղադրիչներ
- ▢8 ունցիա պենե մակարոնեղեն
- ▢մեկ ֆունտ ծովախեցգետին կեղևավորված և փորված
- ▢երկու ճաշի գդալներ cajun համեմունք բաժանված
- ▢½ թեյի գդալ սխտորի փոշի
- ▢երկու ճաշի գդալներ ձիթայուղ բաժանված
- ▢մեկ փոքր սոխ խորանարդի մեջ ընկած
- ▢երկու բուլղարական պղպեղ կարմիր և կանաչ, կտրատած
- ▢8 ունցիա ապխտած երշիկ կտրատած (ըստ ցանկության)
- ▢14 ունցիա մանրացված լոլիկ
- ▢մեկ բաժակ խիտ մածուկ
- ▢⅓ բաժակ պարմեզան քերած
- ▢աղ և պղպեղ փորձել
Հրահանգներ
- Ծովախեցգետինները լցրեք Cajun համեմունքի և սխտորի փոշի ½-ի հետ:
- Տաքացրեք միջին չափի տապակը 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղով և եփեք ծովախեցգետինները 2-3 րոպե յուրաքանչյուր կողմից կամ մինչև հազիվ եփվի: Հեռացրեք տապակից և մի կողմ դրեք։
- Մինչ ծովախեցգետինը եփվում է, մի կաթսա ջուր բերեք եռման աստիճանի: Ավելացնել մակարոնեղենը և եփել մինչև al dente .
- Թավայի մեջ ավելացրեք մնացած յուղը և եփեք սոխը մինչև փափկի մոտ 2-3 րոպե: Օգտագործման դեպքում ավելացնել պղպեղ և երշիկ և եփել ևս 3 րոպե։
- Խառնել մանրացված լոլիկը, թանձր սերուցքը և մնացած կաջունի համեմունքները: Եփել մինչև թանձրանա կամ 2-3 րոպե։
- Խառնել մակարոնեղենի, պարմեզանի և ծովախեցգետնի մեջ և խառնել մինչև տաքացվի: Համեմեք աղով և պղպեղով ըստ ճաշակի։
Բաղադրատոմսի նշումներ
Ընտրեք ծովախեցգետիններ, որոնք ունեն ամբողջական և միատեսակ չափսեր (և կեղևավորված): Նրանք պետք է լինեն առանց հոտի և համոզվեն, որ դրանք ամուր և հաստլիկ են: Ծովախեցգետին մաքրելու արագ և հեշտ միջոցը մեջքի վերևից մինչև պոչը կտրելն է: Հեռացրեք կեղևը ծովախեցգետինից՝ բռնելով ոտքերը: Քաշեք դեպի պոչը և ամբողջ պատյանը, ոտքերը և պոչը պետք է հեշտությամբ դուրս գան: Եթե կեղևավորված ծովախեցգետին եք գնում, ապա ավելի հեշտ ուտելու համար ընտրեք պոչը կտրած ծովախեցգետին: Օգտագործեք բեկոնի քսուք՝ յուղի փոխարեն՝ էլ ավելի համը ստանալու համար: Մի եփեք մակարոնեղենը (և անպայման աղացրեք ջուրը):Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:575 թ,Ածխաջրեր:40է,Սպիտակուցներ:30է,Ճարպ:33է,Հագեցած ճարպեր.տասնհինգէ,Խոլեստերին:275մգ,Նատրիում:1105 թմգ,Կալիում:602 թմգ,Մանրաթել:4է,Շաքարավազ:6է,Վիտամին A:3160 թIU,Վիտամին C:61մգ,Կալցիում:245մգ,Երկաթ:4մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԸնթրիք, նախուտեստ, հիմնական ուտեստ, մակարոնեղեն, ծովամթերք
