Տնական Cajun համեմունք

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Ահ, Cajun համեմունք: Դա իմ բոլոր ժամանակների սիրելի համեմունքների խառնուրդներից մեկն է:





նորմալ քաշ 15 տարեկան երեխայի համար

Ես սիրում եմ կաջունի համեմունքներ ավելացնել գրեթե ամեն ինչին… բուրգերներից և սթեյքից մինչև հավի միս, ծովախեցգետին , և նույնիսկ ադիբուդի վրա:

Դա համի և համեմունքների կատարյալ խառնուրդ է և ավելացնում է կարմիր գույնի հարավային ճոճանակ գրեթե ցանկացած ճաշատեսակի (ինչպես իմ FAVE-ն) Slow Cooker Cajun Bean Turkey Soup Recipe ):





Cajun Համեմունք մի ամանի մեջ գդալով

Ինչպես պատրաստել Cajun համեմունք

Cajun համեմունքը ծագում է հարավում, հիմնականում Լուիզիանայում: Հայտնի էր, որ կաջունի մարդիկ օգտագործում էին բազմաթիվ բաղադրիչներ իրենց ճաշ պատրաստելու համար, ինչպիսիք են սխտորը, բուլղարական պղպեղը, սոխը, նեխուրը և դափնու տերևները: Սրանք բոլորը սուպեր անուշաբույր հավելումներ են ցանկացած բաղադրատոմսի համար, ուստի զարմանալի չէ, որ նրանք կստեղծեն այնպիսի զարմանալի բան, ինչպիսին Cajun համեմունքների խառնուրդն է:



Սա իսկապես լավագույնն է տնական cajun համեմունք . Ոչ միայն այն շատ հեշտ է պատրաստել, այլև, հավանաբար, բոլոր անհրաժեշտ համեմունքները կունենաք ձեր պահարանում: Տնական կաջունի համեմունքը շատ ավելի լավ է համտեսում, քան խանութում գնվածը, և դուք գիտեք, որ ձեր կաջունի մեջ որևէ լցոնիչ կամ ավելացված արտադրանք չեք ստանում, և դուք կարող եք վերահսկել նատրիումի մակարդակը:

Եթե ​​դուք ունեք բաղադրատոմս, որը պահանջում է կաջունի համեմունքներ, պարզապես արագ հարեք դրա մի մասը: Դա իսկապես այնքան հեշտ է, որքան բոլոր բաղադրիչները միասին խառնելը և դրանք համեմունքների տարայի մեջ ավելացնելը:

Ես սիրում եմ կծու կերակուրներ, բայց եթե դուք ինձ նման մեծ երկրպագու չեք, կարող եք հեշտությամբ ավելացնել կայենյան պղպեղի և չիլիի փաթիլների կեսը կաջունի համեմունքների մեջ: Դա տնական պատրաստելու բոնուսներից մեկն է:



Ես սիրում եմ իմ կաջունի համեմունքը դնել գեղեցիկ փոքրիկ տարայի մեջ և պիտակավորել այն 6 ամսվա օգտագործման համար ըստ ամսաթվի: Քանի դեռ այն պահվում է զով, չոր տեղում, ինչպես ձեր համեմունքների պահարանը, այն պետք է տևի մոտավորապես այդքան երկար:

Cajun Համեմունք բաղադրիչներ

Ինչ է Cajun համեմունքը:

Զարմանալի՜ Ոչ, բայց իսկապես: Cajun համեմունքը կամ համեմունքը պարունակում է սուպեր անուշաբույր բաղադրիչներ, ինչպիսիք են սխտորի փոշին, սոխի փոշին, համեմունքային աղը, օրեգանոն և ուրցը:

ինչպես վարվել ընկերոջ հետ մենակ մնալու հետ

Այս DIY Cajun համեմունքն իր աշխարհահռչակ տեսքը տալու համար պարունակում է չիլի փաթիլներ, սև պղպեղ և կայենյան պղպեղ և ծխագույն պապրիկա:

Կայենյան պղպեղի պատճառով կաջունի համեմունքն ունի կարմրավուն նարնջագույն երանգ և սևանում է, երբ խորովում են կամ տապակում մսի կամ բանջարեղենի վրա: Այն հիանալի չոր քսում է գրեթե ցանկացած մսի վրա:

Ես նաև սիրում եմ այն ​​ավելացնել այս կեղտոտ բրնձի վրա, քանի որ այն ավելացնում է ճաշատեսակի ամբողջ կեղտը, որն իրականում պատրաստվում է սպիտակ բրնձով:

հեռացնել կպչուն ժապավենի մնացորդը մեքենայից

Cajun Համեմունքի բաղադրիչները խառնվում են հարածով

Կաջուն ընդդեմ կրեոլի

Եթե ​​ձեզ հետաքրքրում է, թե որն է տարբերությունը կաջունի և կրեոլի համեմունքների միջև, ապա հիմնական տարբերությունը օրեգանոյի կամ ռեհանի քանակությունն է: Կրեոլային համեմունքները սովորաբար ավելի շատ սուսամբար և/կամ ռեհան են պարունակում, քան կաջունի համեմունքները: Թեև համեմունքների խառնուրդները կարող են մի փոքր տարբերվել, դրանք բավականին նման են և համապատասխան Լուիզիանայի ճանապարհորդություն Հիմնական տարբերությունը ճաշատեսակի պատրաստման մեջ է, ի տարբերություն բուն համեմունքների խառնուրդի (cajun-ը չի պարունակում լոլիկ, մինչդեռ կրեոլը պարունակում է):

Ես մի քիչ սուսամբար եմ ավելացնում այս խառնուրդին, քանի որ ինձ դուր է գալիս համը, ինչպես նաև նախընտրում եմ ունենալ մեկ համեմունքների խառնուրդ, որը կարող եմ օգտագործել երկու դեպքում էլ:

Եթե ​​ես ամբողջ կյանքում միայն մեկ համեմունք ունենայի իմ համեմունքների պահարանում… դա կլիներ Cajun Seasoning-ը:

Cajun Համեմունք մի ամանի մեջ գդալով 5-իցտասնմեկքվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը

Տնական Cajun համեմունք

Նախապատրաստական ​​ժամանակը3 րոպե Խոհարարության ժամանակը0 րոպե Ընդհանուր ժամանակ3 րոպե Ծառայություններ4 ճաշի գդալներ Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Cajun համեմունքը կամ համեմունքը պարունակում է սուպեր անուշաբույր բաղադրիչներ, ինչպիսիք են սխտորի փոշին, սոխի փոշին, համեմունքային աղը, օրեգանոն և ուրցը:

Բաղադրիչներ

  • 1 ½ թեյի գդալներ սոխի փոշի
  • 1 ½ թեյի գդալներ սխտորի փոշի
  • մեկ ճաշի գդալ համեմունք աղ
  • մեկ ճաշի գդալ պապրիկա
  • մեկ թեյի գդալ աղացած սև պղպեղ
  • մեկ թեյի գդալ կայնեյան բիբար ավելացրեք ավելին, եթե ցանկանում եք ավելի շատ ջերմություն
  • մեկ թեյի գդալ օրեգանո
  • մեկ թեյի գդալ ուրց
  • ½ թեյի գդալ կարմիր պղպեղի փաթիլներ ընտրովի

Հրահանգներ

  • Միավորել բոլոր բաղադրիչները փոքր ամանի մեջ:
  • Պահել հերմետիկ տարայի մեջ մինչև 6 ամիս:

Սնուցման մասին տեղեկատվություն

Կալորիաներ:16,Ածխաջրեր:3է,Նատրիում:1751 թմգ,Կալիում:63մգ,Մանրաթել:մեկէ,Վիտամին A:1170 թIU,Վիտամին C:1.2մգ,Կալցիում:տասնհինգմգ,Երկաթ:0.8մգ

(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական ​​է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):

ԴասընթացՀամեմունքներ

Կալորիայի Հաշվիչ