Եփած հավի ազդրերը հեշտ, էլեգանտ նախուտեստ են դարձնում ամբողջ ընտանիքը սիրով:
Հյութալի հավի ազդրերը և սունկը համեղ սպիտակ գինու սոուսում պատրաստում են համեղ բաղադրատոմս, որը պտտվող կլինի ամբողջ տարվա ընթացքում: Պարզապես թխեք և թխեք ամեն ինչ միասին ջեռոցում և ընթրիքը պատրաստ է:
Ի՞նչ է Բրեյզինգը:
Միսը եփելը պարզապես նշանակում է տապակել մինչև փխրուն, ապա դանդաղ եփել հեղուկի մեջ: Այս դեպքում հավի ազդրերը կարմրում են տապակի մեջ, այնուհետև թխում սնկով արգանակով և խոտաբույսերով։
Դա տևում է մեկ ժամից քիչ ժամանակ, և հավը դուրս է գալիս համեղ և նուրբ:
Հավի ազդրերը բյուջետային են, և այս բաղադրատոմսում օգտագործվում են պարզ բաղադրիչներ, որոնք հավանաբար արդեն ձեռքի տակ են:
Բաղադրիչներ և տատանումներ
ՀԱՎ
Ոսկորով հավը այս բաղադրատոմսի լավագույն տարբերակն է: Իմ առաջին ընտրությունը հավի ազդրերն են, քանի որ միսը աներևակայելի նուրբ է:
Ոսկորները նաև համ են հաղորդում սոուսին։ Եթե օգտագործում եք առանց ոսկորների կտորներ, ավելացրեք մի քիչ համեմունք և կրճատեք եփման ժամանակը (անպայման չեփեք):
ՍՈՈՒՍ Այս համեղ սոուսը պատրաստելու համար հավի արգանակը, սպիտակ գինին և համեմունքները եփում են սնկով և սխտորով:
Գինի չկա՞ Խնդիր չկա, պարզապես փոխարինեք հավի հավի արգանակով կամ կրեմով՝ ավելի խիտ, սերուցքային տարբերակի համար:
Սնկերի սիրահար չե՞ք։ Փորձեք սմբուկ կամ սոխ տեղում:
Ինչպես եփել հավի ազդրերը
Համոզվեք, որ օգտագործեք մի կաթսա, որը կարող է գնալ վառարանից մինչև ջեռոց՝ ավելի հեշտ պատրաստվելու և մաքրելու համար:
- Հավի միսը համեմել և մաշկը կարմրել: Մի կողմ դնել.
- Ավելացնել սունկը և եփել մինչև փափկի: Ավելացնել գինի, արգանակ և խոտաբույսեր (ստորև բերված բաղադրատոմսով):
- Հավը դնել սնկերի վրա և թխել մինչև հավը լիովին եփվի:
Հեշտ peasy!
Մատուցել այս ուտեստը հեշտ բրնձով փլավ , ձվի արիշտա , կամ կարտոֆիլի պյուրե .
Հավ եփելու խորհուրդներ
- Փնտրեք ազդրեր, որոնք ունեն միատեսակ չափսեր, որպեսզի բոլորը նույնը եփվեն:
- Սունկը նախօրոք թեթևակի տապակել, որպեսզի նրանք շարունակեն եփել ջեռոցում և ներծծել բոլոր այդ զարմանալի եփվող հյութերը:
- Հավի միսը լցրեք սնկի մեջ և համոզվեք, որ ունեք այնքան սոուս, որը ծածկում է հավի վրա մոտ ½ ճանապարհ (անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք մի քիչ արգանակ): Դուք ցանկանում եք համոզվել, որ մաշկը բաց է, որպեսզի այն փխրուն լինի:
- Օգտագործեք ա մսի ջերմաչափ և փորձեք հավի ամենահաստ հատվածից (առանց ոսկորին դիպչելու)՝ համոզվելու համար, որ այն հասնում է 165°F:
- Երբ մնացորդները լիովին սառչում են, պահեք դրանք հերմետիկ տարայի մեջ սառնարանում մինչև 3 օր։
Համեղ հավի ուտեստներ
- Հավի ala King - 30 րոպեանոց սնունդ
- Կպչուն Բուրբոն Հավ - ավելի լավ է, քան հանելը
- Հավի որսորդ - թարմ բաղադրիչներ
- Cilantro Lime հավ - մարինացված և հյութալի
- Cheesy Chicken Casserole - երեխաների համար հարմար
- Coq au Vin - այնքան էլեգանտ և համեղ
Դուք պատրաստե՞լ եք այս շոգեխաշած հավի ազդրերը: Անպայման թողեք գնահատական և մեկնաբանություն ստորև:
4.98-ից69քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Եփած հավի ազդրերը սնկով
Նախապատրաստական ժամանակըտասնհինգ րոպե Խոհարարության ժամանակը46 րոպե Ընդհանուր ժամանակմեկ ժամ մեկ րոպե Ծառայություններ4 Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Այս հյութեղ շոգեխաշած հավի ազդրերը ընթրիքի կատարյալ տարբերակ են շաբաթվա ցանկացած օր:Բաղադրիչներ
- ▢երկու ֆունտ հավի ազդրեր ոսկորով և մաշկով
- ▢½ թեյի գդալ համեմված աղ & պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
- ▢մեկ ճաշի գդալ ձիթայուղ
- ▢մեկ ճաշի գդալ կարագ
- ▢մեկ ֆունտ սունկ կտրատած 1/2' հաստությամբ
- ▢երկու թեյի գդալներ ես ուռենին եմ
- ▢4 մեխակ սխտոր աղացած
- ▢½ թեյի գդալ չորացած ուրցի տերևներ
- ▢½ թեյի գդալ չոր խնկունի մի փոքր մանրացված
- ▢23 բաժակ հավի արգանակ
- ▢½ բաժակ Սպիտակ գինի ընտրովի
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 425°F:
- Հավի միսը համեմել աղով և պղպեղով։ Մի կողմ դնել.
- Տաքացրեք կարագն ու ձեթը 10' թավայի մեջ բարձր ջերմության վրա։ Ավելացնել հավի միս (մաշկով ներքև) և կարմրել առանց հավը շարժելու, մոտ 4-5 րոպե: Հեռացրեք թավայի միջից և մի կողմ դրեք։
- Արագորեն շպրտեք սունկը սոյայի սոուսով: Եփել սունկը, սխտորը, ուրցը և խնկունը, մինչև սունկը փափկի, մոտ 5 րոպե:
- Ավելացնել հավի արգանակ և սպիտակ գինի։ Եփել 2 րոպե։
- Սնկերի վրա դրեք համեմված հավը, կեղևը վերև:
- Թխել 35-40 րոպե կամ մինչև հավի ջերմաստիճանը հասնի 165°F: Ցանկության դեպքում եփել 1 րոպե։
- Հավի վրա գդալ սնկով սոուս: Զարդարել մաղադանոսով և մատուցել։
Բաղադրատոմսի նշումներ
Ժամանակից շուտ սոյայի սոուս մի՛ ավելացրեք սնկերի վրա, դա կհեռացնի սնկի չափից շատ խոնավությունը։Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:384 թ,Ածխաջրեր:6է,Սպիտակուցներ:48է,Ճարպ:16է,Հագեցած ճարպեր.5է,Խոլեստերին:223մգ,Նատրիում:836 թմգ,Կալիում:981 թմգ,Մանրաթել:մեկէ,Շաքարավազ:3է,Վիտամին A:142IU,Վիտամին C:6մգ,Կալցիում:32մգ,Երկաթ:3մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացՀավի միս, ընթրիք, նախուտեստ, հիմնական ուտեստ
