Ցուկկինի տորթ ընտանիքի սիրելի տորթն է զվարճանալու համար: Քերած ցուկկինին, արքայախնձորը, ընկույզը և համեմունքները համատեղվում են՝ ստեղծելով խոնավ, համեղ և համեմված տորթ:
Ես այս տորթը լցնում եմ Լավագույն կրեմ պանրի սառեցում բոլորովին անդիմադրելի աղանդերի համար:
Բանջարեղեն ավելացնել տորթին: Խենթ է հնչում: Գուցե, բայց այնպես, ինչպես ներսում Ցուկկինի Բրաունիս 1 րոպե սառեցմամբ , ցուկկինի ավելացումն այս տորթը աներևակայելի խոնավ պահելու գաղտնիքն է:
Չնայած դուք չեք կարող համտեսել ցուկկինին այս տորթի մեջ, խոնավ հյուսվածքն անպայման կառանձնանա ձեզ համար: Ես պատրաստում եմ այս ցուկկինի տորթը թանով, որպեսզի հարստություն ավելացնեմ: Ճիշտ այնպես, ինչպես իմ սիրելին Գազար տորթի բաղադրատոմսը Ես լցնում եմ այս տորթը՝ ներառյալ ընկույզ, կոկոս և արքայախնձոր:
Ինչպես պատրաստել ցուկկինի տորթ
Ցուկկինիով տորթ պատրաստելը չէր կարող ավելի հեշտ լինել:
- Ցուկկինին քերել և մի կողմ դնել։ (Եթե օգտագործում եք սառեցված քերած ցուկկինի, թափեք ավելորդ հեղուկը)
- Միավորել բոլոր չոր բաղադրիչները։
- Միավորել թաց բաղադրիչները և ցուկկինին:
- Խառնել, որպեսզի թաց և չոր բաղադրիչները միանան։
- Թխել և վայելել:
Ինչպես քերել ցուկկինին տորթի համար
Տորթի համար ցուկկինի քերելը ապահովում է ձեր խոնավությունը յուրաքանչյուր խայթոցի մեջ: Ճիշտ այնպես, ինչպես ցուկկինի պատրաստելը Ցուկկինի հաց , օգտագործեք քառակուսի պանրի քերիչի ավելի մեծ կողմը՝ ձեր ցուկկինին մանրացնելու համար: Այն սեղմելու կամ խոնավությունից հեռացնելու կարիք չկա, ուզում եք, որ հացը խոնավանա:
Խորհուրդներ հիանալի կատարյալ ցուկկինի տորթի համար
- Օգտագործեք այն բաղադրիչները, որոնք գտնվում են սենյակային ջերմաստիճանում: Սառնարանից ձվերը կարելի է արագ հասցնել սենյակային ջերմաստիճանի՝ մոտ 10 րոպե դնելով տաք ջրային լոգանքի մեջ։
- Միշտ ալյուր ցանեք չափման բաժակի մեջ՝ այն տարայից հեռացնելու փոխարեն՝ ավելի ճշգրիտ չափելու համար:
- Չափից շատ մի խառնեք: Տորթի խմորը պետք է մի փոքր գնդիկավոր լինի:
- Մուգ տապակները կթխվեն ավելի արագ, քան ապակյա տապակները, ուստի թխելու ժամանակը կարող է ճշգրտվել:
Ո՞ր տեսակի ցրտահարությունն է լավագույնը ցուկկինի տորթի համար:
Ցուկկինի տորթի վրա լավ է ցանկացած ցրտահարություն՝ վանիլից մինչև շոկոլադ: Իմ անձնական ֆավորիտը ցուկկինի տորթն է սերուցքային պանրի սառցակալմամբ:
Ցուկկինի տորթը կարող է փոփոխվել՝ ելնելով անձնական նախասիրությունից: Բաց թողեք ընկույզը, երբ ընկույզի ալերգիան մտահոգիչ է: Եթե ընկույզը խնդիր չէ, ապա ընկույզն ու պեկանը կարող են փոխարինել միմյանց: Շոկոլադե չիպսերը կամ չամիչը հիանալի հավելում են Ցուկկինի տորթին:
Ավելի շատ ցուկկինի բաղադրատոմսեր, որոնք ձեզ դուր կգան
- Ցուկկինի հաց
- Խորոված ցուկկինի
- Դդմի ցուկկինի հաց
- Կիտրոնով ցուկկինի Cupcakes
- Շոկոլադե չիպով ցուկկինի բանանի հաց
- Խրթխրթան ցուկկինի ֆրի (ջեռոցում թխած)
5-ից9քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Ցուկկինի տորթ
Նախապատրաստական ժամանակըքսան րոպե Խոհարարության ժամանակը55 րոպե Ընդհանուր ժամանակմեկ ժամ տասնհինգ րոպե Ծառայություններ16 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Նուրբ խոնավ ցուկկինի տորթ ընկույզով, կոկոսով և արքայախնձորով:Բաղադրիչներ
- ▢երկու բաժակներ համատարած ալյուր
- ▢երկու թեյի գդալներ խմորի սոդա
- ▢⅛ թեյի գդալ աղ
- ▢երկու թեյի գդալներ աղացած դարչին
- ▢3 ձու
- ▢¾ բաժակ թան
- ▢½ բաժակ յուղ
- ▢1 ⅓ բաժակներ սպիտակ շաքարավազ
- ▢մեկ թեյի գդալ վանիլ
- ▢երկու բաժակներ ցուկկինի քերած
- ▢մեկ բաժակ կոկոսի մանրացված
- ▢մեկ բաժակ ընկույզ թակած
- ▢8 ունցիա կարող է մանրացված արքայախնձոր քամած և քամված
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350°F: 9×13 չափսի տապակը յուղել և ալյուր լցնել։
- Խառնել ալյուրը, սոդան, դարչինը և աղը։ Մի կողմ դնել.
- Մեծ ամանի մեջ միացրեք ձվերը, թան, ձեթը, շաքարավազը և վանիլինը։ Լցնել չոր բաղադրիչների մեջ:
- Ավելացրեք մնացած բաղադրիչները և խառնեք այնքան, մինչև միանան:
- Լցնել պատրաստի թավայի մեջ 55-65 րոպե կամ մինչև կենտրոնում տեղադրված ատամհատիկը մաքուր դուրս գա։
- Ամբողջությամբ հովացրեք և սառեցրեք ըստ ցանկության։
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:291,Ածխաջրեր:36է,Սպիտակուցներ:4է,Ճարպ:տասնհինգէ,Հագեցած ճարպեր.3է,Խոլեստերին:31մգ,Նատրիում:195 թմգ,Կալիում:154մգ,Մանրաթել:մեկէ,Շաքարավազ:22է,Վիտամին A:100IU,Վիտամին C:4.4մգ,Կալցիում:35մգ,Երկաթ:1.3մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԱղանդեր
