Reuben Casserole-ն ընտանիքի հեշտ սիրելին է ամբողջ տարվա ընթացքում:
Նուրբ մակարոնեղեն, եգիպտացորենի միս, թարմ կաղամբ և համեղ թթու կաղամբ՝ թափված արագ և հեշտ տնական շվեյցարական պանրի սոուսում:
Կարծես mac & cheese-ը հանդիպում է Ռուբենի սենդվիչին այս համեղ կաթսայում: Ծառայել այն աղցանի և թարմ տարեկանի հացի հետ միասին կատարյալ ընտանեկան ճաշի համար:
Ռուբեն Կասերոլը զրոյից
Reuben Casserole-ը սկսվում է մեր սիրելի սոուսով, որը բռնում է ռոտինի լապշա և թարմ կաղամբ, եփած մինչև փափուկ: Ես դրանք համատեղում եմ տավարի մսի, թթու կաղամբի և թարմ կաղամբի հետ, որոնք պատրաստված են տնական սերուցքային շվեյցարական պանրի սոուսով: Այս հեշտ զրոյից պատրաստված կաթսան այստեղ գնալու է դառնալու:
Եթե դա կապված է Ռուբենի հետ, ապա դա հավանաբար կլինի իմ ամենասիրած բանը: Ռուբենի սենդվիչներից մինչև Ռուբեն Դիփ , Ես կարող էի ուտել այս համի համակցությունը ՈՂՋ օրը: Այս արագ կաթսան, անկասկած, այստեղի հիմնական ուտեստն է, այն այնքան համեղ է:
կարո՞ղ եք ստամոքսի կոճակ փորփրել հյուծվածով
Շաբաթվա զբաղված գիշերներին սեղանի վրա ընթրելը միշտ կարող է դժվար լինել, բայց այս կաթսան կարող է դա շտկել: Դուք կարող եք հեշտությամբ պատրաստել այն ժամանակից շուտ և փակ պահել սառնարանում, մինչև այն հասնի այն ջեռոցում գցելու ժամանակը: Voila… նման ճաշ!
Ինչ է մտնում Ռուբեն Կասերոլում
Ռուբեն սենդվիչի դասական բաղադրիչները բաղկացած են եգիպտացորենի մսից, թթու կաղամբից և շվեյցարական պանրից: Ռուբենի սենդվիչներ սովորաբար մատուցվում են տարեկանի հացի վրա և հազար կղզու կամ դիժոնի սոուսով: Այս դասական սենդվիչի կաթսա տարբերակը ներառում է բոլոր սովորական սենդվիչի բոլոր բաղադրիչները՝ միաժամանակ ստեղծելով նոր համեղ ուտեստ:
Ամեն տարի ես պատրաստում եմ մեր սիրելի եգիպտացորենի միս և կաղամբ բաղադրատոմսը, և եթե ինձ բախտ վիճակվի ունենալ եգիպտացորենի տավարի մնացորդ, ես կա՛մ հարում եմ այս տապակը, կա՛մ Եգիպտացորենի միս խաշը:
Ռուբենի այս կաթսան սկսվում է մակարոնով և կաղամբով որպես հիմք: Թարմ կաղամբի և թթու կաղամբի համադրությունը եգիպտացորենի մսի և սոխի հետ միասին ավելացնում է տոննա մխիթարիչ համ այս ուտեստին: Եթե դուք սիրում եք խիեմի սերմեր, մի թեյի գդալ լցրեք սոուսի մեջ (ես ՍԻՐՈՒՄ ԵՄ ՆՐԱՆՑ!!) մի քիչ հավելյալ համեղ ստանալու համար:
Եթե դուք չունեք եգիպտացորենի տավարի մսից մնացորդ, կարող եք կամ օգտագործել թակած եգիպտացորենի տավարի միս բարակ կտորներ, կամ նույնիսկ խորանարդի կտրատած խոզապուխտը կաշխատի մի պտղունցով: Պանկոյի և պարմեզանի տոփինգը տալիս է այն կատարյալ ճռճռոց:
Ինչպես պատրաստել «Ռուբեն» տապան
Նախ, մենք կարագի մեջ տապակում ենք սոխը և տավարի մնացորդը (կամ խոզապուխտը մի պտղունցով), որպեսզի մի փոքր փափկեցնենք:
Այնուհետև հավի արգանակից և դիժոնի, Վուսթերշիրի սոուսի և հալված շվեյցարական պանրի դասական ռուբենի համերից պատրաստվում է պանրի սերուցքային սոուս: ՅԱՄ!
ինչպես հեռացնել կոշտ ջրի բծերը պլաստիկից
Ես սիրում եմ օգտագործել այս սերուցքային պանրի սոուսը նույնպես թաթախելու համար: Ես հաջողություն եմ ունեցել reuben sliders և ավելացնելով նրանց այս համեղ պանրի սոուսը:
Այնուհետև եփեք ձեր մակարոնեղենն ու կաղամբը միասին և դրեք դրանք տապակի մեջ: Ավելացրե՛ք մի քիչ թթու կաղամբ, եգիպտացորենի մսի խառնուրդը, այնուհետև խառնեք ձեր սերուցքային շվեյցարական սոուսը:
Լրացրեք համեղությունը ձեր պանկոյով և պարմեզանով վերնաշապիկով, որպեսզի վերջինս խրթխրթան, և թխեք այն մինչև ռեուբեն տապակի կատարելությունը: Ձեր ընտանիքը շնորհակալություն կհայտնի ձեզ:
Ռուբենի այս կաթսան լավ է տաքանում, այնպես որ, եթե ձեր ընտանիքը չի կարողանում ամբողջ ճաշատեսակը վերջացնել, դուք հաջորդ օրը վայելելու հիանալի մնացորդներ կունենաք: Պարզապես տաքացրեք այն ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարանում, և դուք պատրաստ եք:
Եթե նախընտրում եք, կարող եք այս ռուբենի կաթսայի մակարոնեղենը փոխարինել կարտոֆիլի պյուրեով: Պարզապես շարեք ձեր տապակած ուտեստը կարտոֆիլով և վրան եփած կաղամբով, թթու կաղամբով և սոխով/եգիպտացորենի միսով խառնուրդով: Լրացրեք շվեյցարական պանրի սոուսը և հացի փշրանքները և թխեք մինչև տաք և փրփրացող: ԱՅՆՔԱՆ ԼԱՎ!
Եթե ցանկանում եք, մի փոքր կաթել ռուսական կամ հազարավոր կղզու սոուս (ես նախընտրում եմ այն, ինչպես որ կա) և ավելացրեք մի քանի կտոր տարեկանի հաց՝ կատարյալ կերակուր:
5-ից14քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Ռուբեն Կասերոլ
Նախապատրաստական ժամանակը30 րոպե Խոհարարության ժամանակըքսան րոպե Ընդհանուր ժամանակհիսուն րոպե Ծառայություններ8 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Նուրբ արիշտա, եգիպտացորենի տավարի միս, թթու կաղամբ և թարմ կաղամբ՝ բոլորը եփած շվեյցարական պանրի յուղալի սոուսով:Բաղադրիչներ
- ▢12 ունցիա չոր ռոտինի
- ▢4 բաժակներ կաղամբ բարակ կտրատած
- ▢մեկ բաժակ թթու կաղամբ քամած ու մանր կտրատած
- ▢8 ունցիա եգիպտացորենի տավարի միս կտրատած, մոտ 2 բաժակ
- ▢մեկ ճաշի գդալ կարագ
- ▢մեկ փոքր սոխ մոտ 1 բաժակ
ՍՈՈՒՍ
- ▢4 ճաշի գդալներ կարագ
- ▢4 ճաշի գդալներ ալյուր
- ▢1 ¼ բաժակ կաթ
- ▢1 ½ բաժակ ցածր նատրիումի հավի արգանակ
- ▢1 ½ ճաշի գդալներ Դիժոն մանանեխ
- ▢¾ թեյի գդալներ Վուսթերշիր
- ▢¾ թեյի գդալներ պղպեղ
- ▢երկու բաժակներ շվեյցարական պանիր
ԹՈՊԻՆԳ
- ▢¼ բաժակ Պանկոյի փշրանքները
- ▢մեկ ճաշի գդալ կարագ հալված
- ▢մեկ ճաշի գդալ պարմեզան պանիր
- ▢½ թեյի գդալ մաղադանոս
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 375°F:
- Եփել ռոտինին ըստ փաթեթի ցուցումների (մոտ 9 րոպե): Ավելացրեք կաղամբը եփման վերջին 5 րոպեի ընթացքում։ Քամել ու մի կողմ դնել։
- Տաքացրեք կարագը տապակի մեջ միջին ջերմության վրա: Ավելացնել եգիպտացորենի տավարի միս և սոխ և եփել մինչև սոխը փափկի, մոտ 5 րոպե: Մի կողմ դնել.
ՍՈՈՒՍ
- Կաթսայի մեջ հալեցնում ենք կարագը։ Ալյուրը, աղն ու պղպեղը հարում ենք և եփում մոտ 2 րոպե։ Աստիճանաբար ավելացրեք հավի արգանակն ու կաթը՝ հարելու ընթացքում։
- Ավելացնել դիժոն և Worcestershire սոուս: Շարունակեք հարել միջին ջերմության վրա, մինչև խտանա և փրփրացող:
- Վերցնել կրակից և խառնել շվեյցարական պանիրը մինչև հալվի։
ԺՈՂՈՎ
- Մեծ ամանի մեջ միացրեք մակարոնեղենի/կաղամբի խառնուրդը, թթու կաղամբը և եգիպտացորենի միսը և սոխը: Ավելացնել սոուսը և լավ խառնել։
- Տարածում ենք 9×13 չափսի յուղած ամանի մեջ։ Միավորել բոլոր բաղադրիչները և շաղ տալ մակարոնեղենի վրա:
- Թխել բաց ծածկույթով 18-22 րոպե կամ մինչև տաքանա և փրփրացող:
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:458 թ,Ածխաջրեր:44է,Սպիտակուցներ:քսանէ,Ճարպ:22է,Հագեցած ճարպեր.12է,Խոլեստերին:64մգ,Նատրիում:689 թմգ,Կալիում:407 թմգ,Մանրաթել:3է,Շաքարավազ:5է,Վիտամին A:595 թIU,Վիտամին C:24.1մգ,Կալցիում:309 թմգ,Երկաթ:երկումգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԸնթրիք
