Իսպանական բրինձ (կամ ոմանք այն անվանում են մեքսիկական բրինձ), այս տոնական համով կողմնակի ուտեստը երաշխավորված հաղթող է ճաշի սեղանի շուրջ:
Պարզ իսպանական բրինձը կարելի է պատրաստել ընդամենը մեկ կաթսայում, և այն հեշտությամբ կարգավորելի է, որպեսզի լինի այնքան կծու (կամ ոչ կծու!), որքան ցանկանում եք: Մենք դա մատուցում ենք կողմնակի տակոների, ֆաջիտաների կամ նույնիսկ խորոված հավի կամ սթեյքի հետ միասին:
ինչ նշան է առավել համատեղելի ջրհոսի հետ
Իսպանական բրինձը (նաև հայտնի է որպես մեքսիկական բրինձ) պարզ, բայց աներևակայելի համեղ կողմնակի ճաշատեսակ է, որը լավ համակցվում է ընթրիքի տարբեր տարբերակների հետ (օրինակ՝ Ծովախեցգետին Fajitas ): Դուք կտեսնեք, թե ինչպես պատրաստել իսպանական բրինձ ընդամենը մի բուռ բաղադրիչներով, մեկ կաթսա և մի քանի պարզ բաղադրիչներով: Այս հեշտ կողմնակի ճաշատեսակը կարող եք դնել սեղանին երեսուն րոպեից պակաս ժամանակում:
Կան շատ բաղադրատոմսեր հեշտ իսպանական բրնձի համար, բայց սա իմ անձնական ֆավորիտն է, և այն կարող է հեշտությամբ հարմարեցվել, որպեսզի այն ավելի կծու դառնա, եթե դուք ունեք ճաշակի բողբոջներ, որոնք սիրում են նման բան: 😉
Բազմաթիվ բաղադրատոմսերում օգտագործվում են թարմ լոլիկ, և թեև դուք, անշուշտ, կարող եք դրանք փոխարինել այստեղ, շատ փորձարկումներից և սխալներից հետո ես պարզեցի, որ պահածոյացված խորանարդի կտրատած լոլիկի օգտագործումը (ցանկալի է կրակի վրա տապակած) ոչ միայն հեշտացնում է այս բրնձի պատրաստումը: բայց դա իրականում ավելի լավ է դարձնում համը:
որքան արժե 1995-ի 2 դոլար արժողությամբ թղթադրամը
Ինչպե՞ս եք պատրաստում իսպանական բրինձ:
Իսպանական բրինձը զարմանալիորեն հեշտ է պատրաստել: Դուք կսկսեք մի քիչ ձեթով և հալած կարագով խորը կաթսայի մեջ կամ հոլանդական ջեռոցում և տաքացնել մինչև տապակը տաքանա: Այնուհետև ավելացրեք ձեր մանր կտրատած պղպեղը և սոխը և ձեր բրինձը (այս բաղադրատոմսի համար խորհուրդ եմ տալիս օգտագործել երկար հացահատիկի սպիտակ բրինձ): Եփել այնքան, մինչև բանջարեղենը փափկի, և բրինձը սկսի ոսկե դարչնագույն դառնալ, ապա ավելացնել մի քանի պճեղ աղացած սխտոր:
Ի վերջո, դուք կավելացնեք ձեր բաղադրիչների մնացած մասը՝ կտրատած լոլիկները, լոլիկի սոուսը, հավի արգանակը և համեմունքները, և խառնուրդը բերեք եռման աստիճանի: Կրակն իջեցրեք, ծածկեք և եփեք ձեր իսպանական բրինձը, մինչև հեղուկի մեծ մասը եփվի, և բրինձը փափկի:
Եթե ցանկանում եք մի փոքր ավելորդ ջերմություն ձեր իսպանական բրնձի հետ, կարող եք ավելացնել կայենյան պղպեղի քանակը, որն օգտագործում եք այս բաղադրատոմսում: Ես կպչում եմ պահպանողական 1/4 թեյի գդալով, որը նրան տալիս է ուղղակի ջերմություն, բայց ճնշող չէ:
քնած աչքերով բաց մահվան մոտ
Ինչ պետք է մատուցեմ իսպանական բրնձով:
Իսպանական բրինձը լավագույնս համադրվում է մեքսիկական թեմատիկայով ուտեստների հետ, ներառյալ crockpot հավի tacos , ֆախիտաս , կամ կարնիտաս։ Այնուամենայնիվ, այս բրինձը չպետք է սահմանափակվի միայն մեքսիկական ուտեստներով: Մենք նաև վայելում ենք այն որպես կողմնակի ամեն ինչ՝ պիցցայից մինչև քաշեց հավ սենդվիչներ!
Ես նաև նախկինում այս իսպանական բրնձի բաղադրատոմսը դարձրել եմ լիարժեք կերակուր՝ ավելացնելով մանրացված հավի մնացորդներ - համեղ!
4.84-ից18քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Իսպանական բրինձ
Նախապատրաստական ժամանակը10 րոպե Խոհարարության ժամանակըքսան րոպե Ընդհանուր ժամանակ30 րոպե Ծառայություններ6 - 8 չափաբաժին ՀեղինակՍամանտա Իսպանական բրինձը տոնական համով կողմնակի ճաշատեսակ է, որը երաշխավորված է ընթրիքի սեղանի շուրջ: Այն կարելի է պատրաստել միայն մեկ կաթսայում, և այն հեշտությամբ կարգավորելի է, որպեսզի լինի այնքան կծու (կամ ոչ կծու!), որքան ցանկանում եք:Բաղադրիչներ
- ▢երկու ճաշի գդալներ ձիթայուղ
- ▢երկու ճաշի գդալներ կարագ
- ▢1 ½ բաժակներ երկար հացահատիկի սպիտակ բրինձ
- ▢մեկ միջին չափի դեղին սոխ մանր կտրատած (մոտ 1 բաժակ խորանարդի մեջ)
- ▢մեկ կարմիր բուլղարական պղպեղ մանր կտրատած (մոտ 1 բաժակ խորանարդի մեջ)
- ▢4 սխտորի մեխակները աղացած
- ▢14 ½ ունցիա կարող եք խորանարդիկ կտրատել կրակով տապակած սխտորով լոլիկ չցամաքեցված
- ▢8 ունցիա կարող է տոմատի սոուս
- ▢երկու բաժակներ հավի արգանակ
- ▢մեկ թեյի գդալ աղ
- ▢½ թեյի գդալ պղպեղ
- ▢մեկ թեյի գդալ չիլի փոշի
- ▢մեկ թեյի գդալ պապրիկա
- ▢¼ թեյի գդալ կայնեյան բիբար ավելացնել ավելին ըստ ճաշակի՝ ավելի շատ համեմունքների համար
Հրահանգներ
- Խառնել ձիթապտղի յուղը և կարագը խորը կաթսայի մեջ կամ հոլանդական ջեռոցում միջին ջերմության վրա: Տաքացրեք այնքան, մինչև կարագը հալվի։
- Ավելացնել բրինձ, սոխ և բուլղարական պղպեղ և եփել, մինչև բրինձը ոսկե դարչնագույն դառնա, իսկ բանջարեղենը փափկի:
- Ավելացնել սխտորը և եփել մինչև բուրավետ դառնա, մոտ 30 վայրկյան:
- Ավելացնում ենք չցամաքած կտրատած լոլիկները, լոլիկի սոուսը, հավի արգանակը, աղը, պղպեղը, չիլիի փոշին, պապրիկան և կայենյան պղպեղը և լավ հարում ենք։
- Հասցնել եռման աստիճանի, ծածկել, նվազեցնել կրակը և եփ գալ 20-25 րոպե կամ մինչև բրինձը փափկի և հեղուկը ներծծվի:
- Թույլ տվեք, որ բրինձը մնա ծածկված մոտ 5-10 րոպե, որպեսզի ցանկացած հեղուկ կլանվի: Խառնել, պատառաքաղով փաթաթել և մատուցել։
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:289,Ածխաջրեր:46է,Սպիտակուցներ:5է,Ճարպ:9է,Հագեցած ճարպեր.3է,Խոլեստերին:10մգ,Նատրիում:947 թմգ,Կալիում:485 թմգ,Մանրաթել:3է,Շաքարավազ:5է,Վիտամին A:1305 թIU,Վիտամին C:42.6մգ,Կալցիում:54մգ,Երկաթ:երկումգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԿողմնակի ճաշատեսակ ՍնունդԱմերիկացի, մեքսիկացի© SpendWithPennies.com. Բովանդակությունը և լուսանկարները պաշտպանված են հեղինակային իրավունքով: Այս բաղադրատոմսով կիսվելը և՛ խրախուսվում է, և՛ գնահատելի: Ամբողջական բաղադրատոմսերի պատճենումը և/կամ տեղադրումը սոցիալական ցանցերում խստիվ արգելվում է: .
Կրկին ամրացրեք այս հեշտ կողմնակի ճաշատեսակը 
Ավելի շատ բաղադրատոմսեր, որոնք ձեզ դուր կգան
ինչպես պարզել, թե յուղի լամպը հնաոճ է
