Անանուխ Բրաունիս համեղ բուժում են: Այս հարուստ մուգ շոկոլադե անանուխի բրաունիները, որոնց վրա դրված է սերուցքային պանրի սառնամանիքը, գանաշը և կոնֆետի եղեգը, կատարյալ աղանդեր են այս Սուրբ Ծնունդին ձեր ընկերների և ընտանիքի հետ վայելելու համար:
երգ մոր մահվան մասին
Ես սիրում եմ Բրաունիս
Բրաունիներ մի փափուկ տեղ պահիր իմ սրտի որովայնում: Ես պարզապես չեմ կարող դիմադրել! Այնքան խոնավ, թունդ, հարուստ շոկոլադ… Մմմմ! Մինչդեռ Գերմանական շոկոլադե բրաունիս Իմ բացարձակ սիրելին են, այս անանուխի բրաունիները հայտնվում են մոտ վայրկյանից:
Թույլ տվեք պատմել ձեզ, թե ինչու են այս փոքրիկները պարզապես անդիմադրելի՝ սկսած բրաունիի հիմքից: Երբեք չեք ճաշակել այսքան կատարյալ ֆադջ բրաունի: Խմորը պատրաստվում է հիմնականում շոկոլադից, քան պարզապես կակաոյի փոշին: Սա օգնում է նրան ունենալ ավելի կոպիտ հյուսվածք: Ես նախընտրեցի օգտագործել դառը քաղցր շոկոլադ, ինչպես նաև մուգ շոկոլադե կակաոյի փոշի, քանի որ մուգ շագանակագույնն իսկապես գեղեցիկ է ի տարբերություն սպիտակ և կարմիր անանուխի (ինչպես սրանք): Այո, և խմորի մեջ կա անանուխի էքստրակտ, որը ավելացնում է դրա արդեն իսկ համեղ համը: 
Սուրբ Ծննդյան բրաունիի կատարյալ բաղադրատոմս
Այդ խիտ մուգ շոկոլադե բրաունիի վրա դրված է սերուցքային պանրի սառույցի շերտ, քանի որ սերուցքային պանրի հետ ամեն ինչ ավելի համեղ է: Եվ եթե դուք բավականաչափ շոկոլադ չեք ստացել բրաունիի մեջ, ապա վրան կաթում է մի հարուստ մուգ շոկոլադե գանաշ: Մմմմ Ես գանաշ կավելացնեի յուրաքանչյուր աղանդերի մեջ, եթե կարողանայի:
ինչպես ժամադրվել ճկուն թռուցիկ սահնակով
Գեղեցկությունն ու անանուխի համը ավելացնելու համար բրաունիները վրան ցանվում են անանուխի մանրացված կոնֆետի եղեգով: Նման գեղեցիկ ամանորյա հյուրասիրություն: Բերեք սա տոնական երեկույթի և կարող եք վստահ լինել, որ դրանք անմիջապես կուտվեն:
Դուք կարող եք ինքներդ ձեզ մտածել, որ այս անանուխի բրաունիները կտրված են բավականին փոքր քառակուսիներով: Ճիշտ. Իմ բնորոշ չափի բրաունին մոտավորապես 4-ի չափ է: Բայց հավատացեք ինձ, դրանք կատարյալ չափսեր են՝ ձեր շոկոլադի ցանկությունը զսպելու համար՝ առանց ամանորյա սննդակարգի ավելի շատ անհրաժեշտություն ստեղծելու: Բայց եթե ցանկանում եք առաջ գնալ և կտրել դրանք ավելի մեծ… կամ պարզապես երկուսն ուտել: հա՜ Վայելե՛ք։
Տոնական այլ ընտրյալներ
- Հեշտ անանուխի կեղև - Հեշտ!
- Candy Cane թխվածքաբլիթներ
- Gingerbread Cookies
- Ամանորյա M&M թխվածքաբլիթներ
- ԼԱՎԱԳՈՒՅՆ Սուրբ Ծննդյան թխվածքաբլիթները
5-ից5քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Անանուխ Բրաունիս
Նախապատրաստական ժամանակըտասնհինգ րոպե Խոհարարության ժամանակը30 րոպե Ընդհանուր ժամանակՉորս Հինգ րոպե Ծառայություններ16 սպասարկում ՀեղինակՄելանի Խորամանկ շոկոլադե բրաունիներ՝ անանուխի համեղ թփինգով:Բաղադրիչներ
Բրաունիների համար
- ▢5 ունցիա դառը քաղցր շոկոլադ
- ▢½ բաժակ կարագ
- ▢մեկ բաժակ շաքարավազ
- ▢երկու ձու
- ▢¾ թեյի գդալ անանուխի քաղվածք
- ▢½ թեյի գդալ վանիլի էքստրակտ
- ▢½ բաժակ համատարած ալյուր
- ▢երկու ճաշի գդալներ մուգ շոկոլադ կակաոյի փոշի
- ▢¼ թեյի գդալ աղ
Frosting-ի համար
- ▢4 ունցիա սերուցքի պանիր փափկեցրեց
- ▢¼ բաժակ կարագ 1/2 ձողիկ՝ փափկած
- ▢1 ¾ բաժակներ շաքարի փոշի
Ganache-ի համար
- ▢3 ճաշի գդալներ ծանր հարած սերուցք
- ▢1 ½ ունցիա դառը քաղցր շոկոլադե չիպսեր
- ▢մեկ կոնֆետի ձեռնափայտ մանրացված
Հրահանգներ
Բրաունիների համար
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350°F և 8x8 դյույմ չափսի տապակը քսեք մագաղաթյա թղթով կամ փայլաթիթեղով (յուղածածկ):
- Շոկոլադն ու կարագը միասին դրեք ամանի մեջ և 30 վայրկյան քայլով միկրոալիքային վառարանում, մինչև հալվեն և հարթվեն:
- Խառնել շաքարավազի մեջ, ապա ձվերն ու մզվածքները: Ավելացնել ալյուրը, կակաոյի փոշին և աղը և խառնել մինչև միասնություն ձեռք բերվի:
- Քսում ենք շարված ձևամանի մեջ և թխում 30-33 րոպե, մինչև ատամհատիկը դուրս գա խոնավ փշրանքներով։ Ամբողջովին հովացրեք։
Frosting-ի համար
- Հարեք սերուցքային պանիրն ու կարագը մինչև հարթ: Խառնել շաքարի փոշին, ապա քսել սառեցված բրաունիների վրա։
Ganache-ի համար
- Կրեմը տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում, մինչև այն սկսի եռալ։ Շոկոլադե չիպսերը լցնել կրեմի մեջ և ծածկել ամանի մեջ 2 րոպե, ապա հարել մինչև հարթ լինի: Դրեք տոպրակի մեջ և թողեք, որ սառչի 5-10 րոպե, այնուհետև ցողեք ցրտահարության վրա և անմիջապես շաղ տվեք մանրացված կոնֆետի եղեգնուտով:
- Դուրս քաշեք մագաղաթյա թուղթը, որպեսզի բրաունին հանեք, այնուհետև կտրեք 16 քառակուսիների: (Եթե ցանկանում եք, որ յուրաքանչյուր բրաունին մի փոքր մաքուր երևա, կտրեք գանաշը ցողելուց առաջ):
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:303,Ածխաջրեր:36է,Սպիտակուցներ:երկուէ,Ճարպ:16է,Հագեցած ճարպեր.10է,Խոլեստերին:55մգ,Նատրիում:148մգ,Կալիում:98մգ,Մանրաթել:մեկէ,Շաքարավազ:30է,Վիտամին A:435 թIU,Կալցիում:29մգ,Երկաթ:մեկմգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԱղանդեր
