Սուրճը հարուստ խմիչք է, որը բուրավետ արթնացումից վերածվել է ամբողջ օրվա տենդենցի, որը ներառում է սուրճին նվիրված հավաքույթներ: Խոհարարական այս ֆենոմենը արագացրել է անթիվ սրճարանների բացումը և ստեղծել սուրճի բազում խմիչքներ, որոնք խիստ տարբերվում են առավոտյան այդ պարզ բաժակից: Unfortunatelyավոք, մարդիկ այլևս հազվադեպ են գնահատում անզարդ գավաթը. նրանք նախընտրում են այնպիսի աղանդեր, ինչպիսին է ըմպելիքը թաքնված փրփուրի կամ հարած սերուցքի ամպերի տակ: Չնայած սեւ սուրճը մեկ բաժակում ունի մեկ գրամից ցածր ածխաջրեր, սուրճի այս համեղ այլընտրանքները լցված են ածխաջրերով, որոնք ֆունտ են ավելացնում այն կրոնականորեն խմող մարդկանց:
Սուրճ և ցածր ածխաջրեր պարունակող դիետաներ
Շատերը շարունակում են շփոթվել այն հարցում, թե արդյոք սուրճը թույլատրվում է, երբ փորձում են նիհարելու ծրագիր, որը հիմնված է ածխաջրերի հաշվարկի վրա: Atkins- ի դիետային հետևելիս ձեզ չի թույլատրվում կոֆեին պարունակող ըմպելիքներ ունենալ, քանի որ դրանք կարող են խթանել ինսուլին և քաշի կորուստ դանդաղեցնել: Ածխաջրերի ցածր պարունակության այլ պլաններում սուրճի վերաբերյալ որևէ կերպ չի նշվում, այնպես որ, եթե սիրում եք ձեր սուրճը, պարզապես պատրաստվեք այն պատրաստելիս: Ածխաջրերը մի բաժակ սուրճի մեջ ամբողջովին կախված են նրանից, թե արդյոք այն ներծծվում է սեւ գույնով, թե արդյոք այն ամրագրված է համեղ հավելումների տեսականիով: Unfortunatelyավոք, քանի որ չզտված սուրճը դառը է, մարդիկ հազվադեպ են այն օգտագործում ՝ առանց գոնե սերուցք և շաքար ավելացնելով:
Առնչվող հոդվածներ- Արտադրել ցածր ածխաջրային դիետայի համար
- Ո՞ր ոգելից խմիչքներն են քիչ ածխաջրեր:
- Որո՞նք են դիետայի ընթացքում ուտելու լավագույն մրգերը:
Ածխաջրերը մի բաժակ սուրճի մեջ և սիրված հավելանյութեր
Անուն | Serառայելու չափը | Ածխաջրեր |
Սեւ սուրճ | վեց հեղուկ ունցիա | մեկ գրամից պակաս |
Անօֆեին պարունակող սեւ սուրճ | ութ հեղուկ ունցիա | մեկ գրամից պակաս |
Սառը շշալցված սուրճ | ութ հեղուկ ունցիա | 35 գրամ |
Կաթով սուրճ | ութ հեղուկ ունցիա | մեկ գրամ |
Սուրճի լատե | ութ հեղուկ ունցիա | յոթ գրամ |
Լուծվող սուրճ | ութ հեղուկ ունցիա | կես գրամ |
Արտահայտված | երկու հեղուկ ունցիա | մեկ գրամից պակաս |
Կապուչինո (լի յուղ) | 12 հեղուկ ունցիա | 11 գրամ |
Սուրճի մոկա | 12 հեղուկ ունցիա | 32 գրամ |
Սուրճ Frappuccino | ութ հեղուկ ունցիա | 30 գրամ |
Շաքարավազ | մեկ թեյի գդալ | հինգ գրամ |
Կես - կես | մեկ հեղուկ ունցիա | մեկ գրամ |
Սուրճի կրեմ | մեկ հեղուկ ունցիա | մեկ գրամ |
Կաթ (ամբողջական) | մեկ հեղուկ ունցիա | մեկ ու կես գրամ |
Կաթ (երկու տոկոս) | մեկ հեղուկ ունցիա | մեկ ու կես գրամ |
Կաթ (մեկ տոկոս) | մեկ հեղուկ ունցիա | մեկ ու կես գրամ |
Կաթ (յուղազերծված) | մեկ հեղուկ ունցիա | մեկ ու կես գրամ |
Ոչ կաթնամթերքի կրեմ | մեկ հեղուկ ունցիա | 16 գրամ |
Սուրճ-մաթ | մեկ հեղուկ ունցիա | 12 գրամ |
Ոչ կաթնամթերք սուրճ-համընկնող | մեկ հեղուկ ունցիա | 16 գրամ |
Ածխաջրերը խնայելու մեթոդներ `սուրճ խմելիս
- Փորձեք ինքներդ ձեզ կտրել հավելանյութերից և խմել ձեր սուրճը սեւ: Մարդկանց մեծ մասը երբեք չի համտեսել բացառիկ բաժակ սուրճը, որով ստեղծվել էմեկ ծագմամբ սուրճի հատիկներկամԿոնա սուրճ,
- Հեռու մնացեք մասնագիտացված սրճարաններից առաջարկվող շքեղ սուրճի ըմպելիքներից:
- Կրճատեք ձեր սպառումը օրական մեկ բաժակ կամ գոնե հանեք ավելացված շաքարավազը ձեր ըմպելիքից:
Սուրճի փոխարինիչներ
Ոմանց դուր է գալիս սուրճի համն ու գաղափարը, բայց չեն կարողանում լուծել կոֆեինի, անքնության հետ կապված խնդիրների կամ առողջության հետ կապված այլ խնդիրների պատճառով: Սուրճի փոխարինիչների մեծ մասը հարուստ է ածխաջրերով, բայց ոմանք ՝ ոչ, ուստի լավագույնն այն է, որ նախքան այս խմիչքները ներառեք ձեր սննդակարգում, ուշադիր նայեք:
Եղերգ
Եղերդակ ( Cichorium intybus ) շատ լավ հայտնի սուրճի այլընտրանք է, որը հայտնի դարձավ այն ժամանակ, երբ սուրճը կամ շատ թանկ էր, կամ անհասանելի: Կոֆեինը կտրելու համար երբեմն իսկական սուրճին ավելացնում են չորացրած, տապակած և աղացած եղերդանի արմատները: Ուղղակի եփած եղնիկի խմելը մի փոքր ձեռք բերված համ է, քանի որ այն բավականին թթու է ՝ առանց ավելցուկային ածխաջրերի շաքարի կամ կրեմի հավելումների: Չհարդարված չիկորիան պարունակում է մեկ գրամից պակաս ածխաջրեր մեկ բաժակի համար:
Սոյֆե
Սուրճի այս հիանալի փոխարինիչը ստեղծվում է դանդաղ տապակած սոյայի հատիկներից և համեմատաբար նոր է առողջապահական շուկայում: Սոյֆը խոլեստերին չունի, ունի բոլոր ութ հիմնական ամինաթթուները և բազմաթիվ այլ օգտակար նյութեր: Այս ապրանքը զերծ է կոֆեինից, չի պարունակում ածխաջրեր, չունի կաթնաշաքար և չի պարունակում սնձան: Համը նույնպես բավականին մոտ է իրական եփած սուրճին և այդ փոխարինիչը թույլատրվում է Աթկինսի դիետայում:
Teeccino
Teeccino- ի համը զարմանալիորեն նման է սուրճի և առաջարկում է համեղ տարբերակների լայն տեսականի `համեմված սուրճի նման, ինչպիսիք են նուշի ամարետոն, վանիլինը, մայան և պնդուկը: Այս ապրանքը պատրաստվում է տապակած բաղադրիչների տեսականուց `կախված ցանկալի համից: Այս բաղադրիչների մեջ մտնում են եղերդակը, պնդուկը, ռամոնի ընկույզը, կարոբը, գարին, թուզը, խուրման և նուշը: Teeccino- ն բուսական արտադրանք է, ուստի այն զերծ է կոֆեինից, բայց նաև շատ բարձր է ածխաջրերով, որը պարունակում է մեկ գավաթից երեք գրամից ինը գրամ `կախված համից: