1990-ականների սկզբից ի վեր լրատվական լրատվամիջոցները լի էին ռեպորտաժներով կարմիր գինու առողջության օգտակարության մասին: Այնուամենայնիվ, գինու խմողների համար կարող է դժվար լինել տեսակավորել փաստերը գովազդը: Այս խնդրի վերաբերյալ բազմաթիվ գիտական ուսումնասիրություններ են անցկացվել, և արդյունքները կարող են օգնել ձեզ հասկանալ, թե արդյոք կարմիր գինու չափավոր օգտագործումը իսկապես կարող է օգնել բարելավել ձեր առողջությունը:
Կարմիր գինու առողջության ութ առավելություն
Ըստ Մայո կլինիկա , հավանական է, որ կարմիր գինին առողջության համար ավելի շատ օգուտներ ունի, քան ցանկացած այլ տեսակի ալկոհոլ: Դա պայմանավորված է գինու մի շարք նյութերով: Այն ներառում է պոլիֆենոլային հակաօքսիդիչներ, բնականաբար առաջացող քիմիական նյութեր, որոնք կարող են օգնել պայքարել օրգանիզմում օքսիդատիվ սթրեսի դեմ և հանգեցնել առողջության համար մի շարք կարևոր առավելությունների: Այս հակաօքսիդիչներից երկուսը ՝ ռեսվերատրոլը և ֆլավանոիդները, կարող են զգալի ազդեցություն ունենալ մարդու առողջության վրա: Մասնավորապես, ռեսվերատրոլը գալիս է խաղողի կաշվից, որը մնում է կարմիր գինու խմորման ընթացքում և հեռացվում սպիտակ գինու համար:
Առնչվող հոդվածներ- Գինին խմելու 10 օգտակար հատկություններ
- Լուսանկարներ և տեղեկություններ 9 տեսակի մրգային կարմիր գինիների համար
- Beginners Wine Guide Gallery
Կարմիր գինին կարող է բարելավել ձեր առողջությունը հետևյալ ձևերով.
որքան է քաշը գիպսաստվարաթղթի թերթիկը
Բարելավված սրտի առողջություն
Կարմիր գինու առողջության առավել հայտնի առավելություններից մեկը նրա ազդեցությունն է սրտի առողջության վրա: Ամսագրում հրապարակված ուսումնասիրություն Բնություն պարզել է, որ կարմիր գինու օգտագործումը իսկապես կապված է բորբոքման և սրտանոթային հիվանդության ցածր ռիսկի, ինչպես նաև սրտի կաթվածից մահանալու հավանականության հետ: Այն նաև պարզեց, որ կարմիր գինին, որն արտադրվում է ավանդական մեթոդներով, որն առավելագույնի է հասցնում ռեսվերատրոլի և ֆլավանոիդների քանակը գինում, նույնիսկ ավելի լավ է, քան մյուս սորտերը `սրտի առողջությունը բարելավելու գործում:
Ի Սրտի ամերիկյան ասոցիացիա անցկացրեց այս թեմայի վերաբերյալ գրականության ուսումնասիրություն և պարզեց, որ կարմիր գինի չափավոր օգտագործումը, որը սահմանվում է որպես օրական մեկից երկու բաժակ, կարող է նվազեցնել մարդու մոտ սրտի կաթվածի ռիսկը մոտ 20% -ով: Կարմիր գինին նվազեցնում է LDL (վատ խոլեստերինը) և ավելացնում HDL (լավ խոլեստերինը):
Դանդաղ ծերացում և պոտենցիալ աճող կյանքի տևողություն
Դուք հավանաբար լսել եք այն պնդումը, որ կարմիր գինու մեջ ինչ-որ բան դանդաղեցնում է ծերացումը և կարող է ավելացնել կյանքի տևողությունը: Վերջին տարիներին այս թեմայի շուրջ մի շարք ուսումնասիրություններ են եղել:
Տպագրված գրականության ակնարկի համաձայն Սրտի անբավարարության ակնարկներ , մի քանի ուսումնասիրություններ ապացուցել են, որ մասնավորապես ռեսվերատրոլը իրականում կարող է միացնել երկարակեցության հետ կապված որոշակի գեների արտահայտումը: Այն կարող է նաև կրճատել ծերացման բնական գործընթացից առաջացած որոշ վնասներ, մասնավորապես, քանի որ դրանք վերաբերում են սրտին: Այնուամենայնիվ, մկների հետ ուսումնասիրություններում ռեսվերատրոլը չի երկարացրել մկների կյանքը: Չնայած Ֆրանսիայի որոշակի շրջաններում ավելի երկար կյանքի տևողությունը կապված է կարմիր գինու օգտագործման հետ, անհրաժեշտ է ավելի շատ հետազոտություն ՝ պարզելու, թե որքանով է ազդում մարդու կյանքի տևողությունը:
Ալցհեյմերի հիվանդության պոտենցիալ դանդաղեցում
Կարմիր գինին կարող է նաև օգնել դանդաղեցնել Ալցհեյմերի հիվանդության առաջընթացը. սակայն, այս ոլորտում հետազոտություններ դեռ կատարվում են: Ամսագրում հրապարակված ուսումնասիրության համաձայն Կյանքի գիտություններ , սեւ մաշկի խաղողից պատրաստված կարմիր գինի օգտագործելը նվազեցնում է օքսիդատիվ վնասը և, հնարավոր է, ունի նյարդաբանական հետևանքներ: Հետազոտողները կարծում են, որ հետագա ուսումնասիրության արդյունքում ապացուցված է, որ կարմիր գինու մեջ պարունակվող նյութերը օգնում են դանդաղեցնել առաջընթացը և կանխել Ալցհեյմերի հետ կապված նյարդաբանական վնասը:
Կրճատված բորբոքում
Կարմիր գինու սրտի առողջության օգուտների մի մասը գալիս է մարմնում բորբոքումը նվազեցնելու ունակությունից, բայց բորբոքման նվազման հետ կապված կան նաև այլ հետևանքներ: Մի ուսումնասիրություն, որը տպագրվել է Կենսաբժշկական գիտությունների ամերիկյան հանդես պարզեց, որ կարմիր գինու օգտագործումը նաև օգնում է հիվանդներին պաշտպանել տարբեր լուրջ վարակների հետ կապված բորբոքային պատասխանից: Սա կարող է պոտենցիալ նվազեցնել երկարաժամկետ վնասը մարմնի բարձր իմունային պատասխանից:
Քաղցկեղի կանխարգելում և բուժում
Ապացուցված է, որ կարմիր գինու ռեսվերատրոլը օգնում է նաև որոշ քաղցկեղների կանխարգելմանը և բուժմանը, ասվում է հոդվածում Քննադատական ակնարկներ սննդի գիտության և սննդի ոլորտում , Այս օգուտի մի քանի կարևոր կողմեր կան.
ինչ են գրավիչ համարում դեռահաս տղաները
- Կարմիր գինու մեջ ռեսվերատրոլը կարող է պաշտպանել քաղցկեղածին նյութերի պատճառած վնասներից:
- Դա կարող է դադարեցնել ուռուցքների սկսվելը:
- Այն կարող է դանդաղեցնել քաղցկեղի բջիջների տարածումն ամբողջ մարմնում և խոչընդոտել գոյություն ունեցող ուռուցքների աճին:
- Այն կարող է կանխել քաղցկեղի բջիջների մուտացիան, որոնք կարող են դիմացկուն լինել քիմիաթերապիային:
Դիաբետի կանխարգելում
Չնայած դեռ շատ բան կա բացահայտելու կարմիր գինու սպառման ազդեցության մասին արդեն ախտորոշված շաքարախտի վրա, գրքի գրականության ակնարկ Բժշկական կենսաքիմիայի հանդես պարզել է, որ կարմիր գինու ալկոհոլը կարող է իրականում կանխել շաքարախտը: Այնուամենայնիվ, այս ազդեցությունը չի կարող սահմանափակվել միայն կարմիր գինով: Հոդվածում նշվում է, որ կանխարգելիչ այս օգուտը, ամենայն հավանականությամբ, կապված է ցանկացած ձևով ալկոհոլի չափավոր օգտագործման հետ:
Նվազեցված արյան մակարդումը
Գրականության նույն ակնարկը Գ Բժշկական կենսաքիմիայի հանդես ցույց տվեց, որ կարմիր գինու մեջ պարունակվող նյութերը նվազեցնում են արյան հյուսվածքի վտանգը: Արյան հյուսվածքը ինսուլտի հիմնական պատճառներից մեկն է:
Ատամների քայքայման կանխարգելում
Կարմիր գինին կարող է նաև օգնել ատամների քայքայումը կանխելուն: Ըստ ամսագրի հոդվածի Կենսատեխնոլոգիայի արդի կարծիքը , ցույց է տրվել, որ մի քանի սննդամթերք և ըմպելիքներ նվազեցնում են կարիեսի կամ խոռոչի դեպքերը այն սպառողների մոտ: Այդ կերակուրներից մեկը կարմիր գինին էր:
Որքա՞ն պետք է խմեք կարմիր գինի:
Մատուցումը չորս-հինգ ունցիա է:
որտեղ գնել մանկական կապիկ
Բոլոր ուսումնասիրությունների ընթացքում գիտնականները պարզել են, որ չափազանց շատ կարմիր գինի խմելը կարող է չեղյալ համարել առողջության համար օգտակար առավելությունները: Այնուամենայնիվ, գինի խմողների համար կարող է դժվար լինել հստակ իմանալ, թե որքան են սպառում ՝ ընդհանրապես օգուտները տեսնելու համար: Համաձայն Յեյլ-Նյու Հեյվեն հիվանդանոց (YNHH), դա կախված է ձեր սեռից.
- Տղամարդիկ, ովքեր ավելի արագ են նյութափոխանակում ալկոհոլը, քան կանայք, պետք է օրական մեկ-երկու 4-5 ունցիա բաժակ կարմիր գինի խմեն:
- Կանայք պետք է սահմանափակեն իրենց սպառումը օրական մեկ չորս ունցիայի չափաբաժնով:
YNHH- ը նշում է նաև, որ այն մարդիկ, ովքեր ներկայումս ալկոհոլ չեն օգտագործում, չպետք է զգան, որ առողջություն ունենալու համար պետք է սկսեն խմել: Կարևոր է նաև դիմել բժշկի հետ `բացառելու առողջության հետ կապված որևէ խնդիր, որը կարող է սրվել գինու օգտագործմամբ:
Առավելությունները չափավորության մեջ
Կասկած չկա, որ կարմիր գինին առողջության համար շատ օգուտներ ունի, բայց այդ օգուտները տարածվում են միայն այն դեպքում, եթե դուք չափավոր գինի եք խմում: Հասկանալով առողջության համար պոտենցիալ օգուտները և կարմիր գինու քանակը, որը կարող է օգնել, անհրաժեշտ է խելացի որոշումներ կայացնելու համար, թե արդյոք գինու կանոնավոր օգտագործումը մի բան է, որը ցանկանում եք ներառել ձեր առողջ սննդակարգում:
