RDA- ն նշանակում է սննդային առաջարկվող առաջարկ: Գիտությունների ազգային ակադեմիայի բժշկության ինստիտուտի սննդի և սննդի խորհուրդը ստեղծում է RDA- ներ, որոնք խորհուրդ են տալիս օրական միկրոէլեմենտների (վիտամին և հանքային նյութեր) և մակրոէլեմենտների (ածխաջրեր, ճարպեր և սպիտակուցներ) ընդունում տարբեր կատեգորիաների մարդկանց համար ՝ ելնելով սեռից, տարիքից, և առողջական որոշակի պայմաններ, ինչպիսիք են հղիությունը և կրծքով կերակրումը: RDA- ն նախատեսված է ապահովելու համար. «Ընդունման միջին օրական մակարդակը, որը բավարար է գրեթե բոլոր (97% -98%) առողջ մարդկանց սննդանյութերի պահանջները բավարարելու համար», Առողջապահության ազգային ինստիտուտներ ,
RDA- ի և դիետիկ տեղեկությունների ընդունումը
RDA- ն Դիետիկ տեղեկանքի ընդունման երեք տարբեր տեսակներից մեկն է, որը հիմնադրվել է Բժշկական ինստիտուտի կողմից Սննդի և սննդի խորհուրդը , ինչպես նաև ադեկվատ ընդունում (AI - սննդանյութերի բավարար քանակություն ապահովելու համար անհրաժեշտ սննդանյութեր) և տանելի վերին ընդունման մակարդակ (UI - սննդանյութի առավելագույն օրական ընդունում, որը առողջության հետ կապված խնդիրներ չի առաջացնի): Այս բոլոր տեղեկանքների ստանդարտները ունեն տատանումներ ՝ հիմնվելով հատկությունների վրա, ինչպիսիք են սեռը, տարիքը և առողջական որոշակի պայմաններ:
Առնչվող հոդվածներ- 10 սննդամթերք, որոնք պարունակում են վիտամին D
- Փաստեր, որոնք դուք պետք է իմանաք B1 վիտամինների մասին
- Հետաքրքիր փաստեր A վիտամինի մասին
Պատմություն
Ըստ Ազգային ակադեմիաների մամուլ , RDA- ն առաջին անգամ մշակվել է 1941 թ.-ին Բժշկության ինստիտուտի սննդի և սննդի խորհրդի կողմից, իսկ RDA- ների առաջին հրատարակությունը լույս է տեսել 1943 թվականին: Այդ ժամանակվանից RDA- ները խմբագրվել և վերանայվել են ինը անգամ: Բոլոր DRI- ները, ներառյալ RDA- ները, ժամանակ առ ժամանակ վերագնահատվում են, քանի որ սննդի և սննդի հարցերով կոմիտեները և անդամները գնահատում են նոր հետազոտություններն ու տեղեկատվությունը: Բոլոր DRI- ների, ներառյալ RDA- ների ամենավերջին թարմացումը 2003 թ.
RDA և Diet
Ձեր օգտագործած բոլոր կերակուրները պարունակում են էներգիա (կալորիաներ), մակրոէլեմենտներ և միկրոէլեմենտներ: Փաթեթավորված մթերքներն ունեն պիտակներ, որոնք ցույց են տալիս առնվազն որոշ տեղեկություններ սննդանյութերի մասին; սովորաբար կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր (և հագեցած ճարպեր), ածխաջրեր, խոլեստերին, նատրիում, մանրաթելեր, շաքարներ, վիտամին A, վիտամին C և կալցիում: Այս պիտակներում նշվում է այս սննդանյութերի քանակը յուրաքանչյուր մատուցման համար, ինչպես նաև առաջարկում են RDA- ի տոկոսը, որը պարունակում է սնունդը: Այնտեղ կան նաեւ առցանց գործիքներ չնշված սննդի համար սննդանյութերը հաշվարկելու համար, քանի որ մրգերը, բանջարեղենը և այլ չփաթեթավորված սնունդ սովորաբար չունեն սննդային պիտակ: Ընդհանուր առմամբ, սննդային պիտակները ենթադրում են RDA տոկոսներ մեծահասակ տղամարդու համար, որն օրական սննդի ընդունում է 2000 կալորիա:
Օրինակներ
Օրինակ ՝ ընթացիկ RDA վիտամին C- ի համար չծխող չափահաս տղամարդկանց և կանանց համար `60 մգ: Սա հաստատված առաջարկությունն է ՝ կանխելու կարմրախտը, որը հիվանդություն է, որը վիտամին C- ի պակասի պատճառ է հանդիսանում: Ենթադրենք, որ ուտում եք մի քանի մրգային նախուտեստներ, և պիտակի վրա նշված է, որ այն պարունակում է 20% (20%) RDA վիտամին C- ի համար: Սա նշանակում է, որ այն պարունակում է 12 մգ վիտամին C (60 մգ x 20%), և ձեզ հարկավոր է ուտել սննդամթերք պարունակող լրացուցիչ 48 մգ վիտամին C ՝ պակասությունից խուսափելու համար նվազագույն պահանջները բավարարելու համար:
Մեկ այլ օրինակի համար ասեք, որ դուք խնձոր եք կերել, և մտածում եք վիտամին A- ի մասին: Քանի որ խնձորը պիտակ չունի, անհրաժեշտ է պարզել, թե որքան վիտամին A ունի այն սննդային գործիք օգտագործելով: Սննդառության հաշվարկի համաձայն ՝ տեսնում եք, որ խնձորը պարունակում է 1 տոկոս (1%) վիտամին A- ի ամենօրյա ընդունման համար RDA վիտամին A- ի համար տղամարդկանց համար օրական 900 միկրոգրամ է: Սա նշանակում է, որ խնձորը պարունակում է 9 միկրոգրամ վիտամին A, և ձեզ հարկավոր է լրացուցիչ 899 միկրոգրամ ՝ նվազագույն պահանջները բավարարելու համար:
Չի հանդիպում RDA- ին
Կախված այն բանից, թե որքանով է սննդանյութը խիտ ձեր սննդակարգում, դուք կարող եք ամեն օր չհանդիպել RDA- ի յուրաքանչյուր սննդանյութի համար: Տարբեր օրերին դուք կարող եք օգտագործել վիտամին C- ով և պակաս վիտամին A- ով, բայց հաջորդ օրը `ավելի շատ վիտամին A- ի և պակաս վիտամին C- ի վրա: Կարևորն այն է, որ ամեն օր առնվազն միջին RDA- ն միջինացնեք յուրաքանչյուր սննդանյութի համար: , Այսպիսով, եթե երկուշաբթի օրը ունեք 75 մգ վիտամին C, երեքշաբթի օրը ունեք 45 մգ, իսկ չորեքշաբթի օրը ՝ 100 մգ, այս երեք օրվա ընթացքում դուք ունեցել եք միջինը 73 մգ, ինչը գերազանցում է RDA- ն:
Գերազանցելով RDA- ն
Կարևոր է հիշել, որ RDA- ն նվազագույն միջին առաջարկ է `թերություններից խուսափելու համար: Այնպես որ, շատ դեպքերում, միանգամայն նորմալ է RDA- ն անցնել սննդանյութերի համար, եթե մնաք մյուս DRI- ներից մեկում ՝ UI (տանելի վերին ընդունման մակարդակ), ինչը կխոչընդոտի ձեզ որոշակի սննդանյութերի գերդոզավորումից: Այնուամենայնիվ, կարևոր է նաև նշել, որ դա բավականին դժվար է չափից մեծ դոզա սննդանյութերի վրա, ուտելով ամբողջական սնունդ ; այնուամենայնիվ, հարստացված սնունդը (նրանց մեջ, որոնք ավելացրել են վիտամիններ և հանքանյութեր) և հավելումներ, կարող են ձեզ առաջացնել գերազանցել UI- ները , Ուստի լավագույնն այն է, որ փորձեք բավարարել ձեր RDA սննդանյութերը ՝ ուտելով մի շարք սննդանյութերով լի ամբողջ սնունդ ՝ մրգեր, բանջարեղեն, ընկույզ, սերմեր, միս, թռչնամիս, ձուկ, կաթնամթերք և ամբողջ ձավարեղեն: Սա կօգնի ձեզ հավասարակշռել վիտամիններն ու հանքանյութերը: Եթե դուք ուտում եք սննդանյութերով աղքատ դիետա (այն պարունակում է շատ վերամշակված, տապակած, շաքարավազ և արագ սնունդ), գուցե ցանկանաք խոսել ձեր բժշկի հետ բազմավիտամինային հավելանյութ ընդունելու մասին ՝ ապահովելու համար, որ բավարարում եք RDA- ի նվազագույն պահանջները ՝ թերություններից խուսափելու համար: ,
RDA նմուշներ
Օգտագործելով an RDA աղյուսակ լավագույն միջոցն է `որոշելու համար, թե յուրաքանչյուր սննդանյութից յուրաքանչյուրն օրական ինչ միջին է անհրաժեշտ` պակասությունից խուսափելու համար: Որպես օրինակ այն բանի, թե ինչպես է RDA- ն փոխվում ՝ ելնելով սեռից, տարիքից և առողջական վիճակից, նայեք RDA- ի հետևյալ նմուշին ՝ մի քանի տարբեր վիտամինների համար:
Կյանքի բեմ Խումբ | Վիտամին A միկրոգրամ / օր (μg / դ) | Վիտամին C միլիգրամ / օր (մգ / օր) | Վիտամին D μg / օր | Վիտամին E մգ / օր |
---|---|---|---|---|
Նորածիններ | ||||
0-6 ամիս | 400 | 40 | 10 | 4 |
6-12 ամիս | 500 | հիսուն | 10 | 5 եկեղեցու համար անվճար Սուրբ ննդյան պիեսների սցենարներ |
Երեխաներ | ||||
1-3 տարի | 300 | տասնհինգ | տասնհինգ | 6 |
4-8 տարի | 400 | 25 | տասնհինգ | 7 |
Հիվանդներ | ||||
9-13 տարի | 600-ը | Չորս. Հինգ | տասնհինգ | տասնմեկ |
14-18 տարի | 900 թ | 75 | տասնհինգ | տասնհինգ |
19-70 տարի | 900 թ | 90 | տասնհինգ | տասնհինգ |
> 70 տարի | 900 թ | 90 | քսան | տասնհինգ |
Էգեր | ||||
9-13 տարի | 600-ը | Չորս. Հինգ | տասնհինգ | տասնմեկ |
14-18 տարի | 700 | 65 | տասնհինգ | տասնհինգ |
19-70 տարի | 700 | 75 | տասնհինգ | տասնհինգ |
> 70 տարի | 700 | 75 | քսան | տասնհինգ |
Հղիություն ինչպես պատրաստել օղիով մարտինի | ||||
14-18 տարի | 750 թվական | 80 | տասնհինգ | տասնհինգ |
19-50 տարի | 770 | 85 | տասնհինգ | տասնհինգ |
Լակտացիա | ||||
14-18 տարի | 1200 | 115 | տասնհինգ | 19 |
19-50 տարի | 1300 | 120 | տասնհինգ | 19 |
Ինչու է RDA- ն կարևոր
RDA- ն օգնում է որոշել, թե ձեր մարմնին օրական քանի սննդանյութ է անհրաժեշտ `ճիշտ գործելու համար` ելնելով ձեր տարիքից, սեռից և կյանքի փուլից: Սա օգտակար է որոշելու համար, թե յուրաքանչյուր սննդանյութ արտադրողներից որքանը պետք է ավելացնի վիտամիններին և սնունդին և դրա համար անհրաժեշտ է առողջ սնունդ և մենյուի պլանավորում ,