Slow Cooker Chicken Cacciatore Սա հեշտ պտտվում է դասական իտալական բաղադրատոմսով: Հավի փափուկ ոսկորը, պղպեղը, սունկը և սոխը եփում են հարուստ լոլիկի սոուսում:
Մատուցեք այս սիրվածը երկար մակարոնեղենի վրա՝ մխիթարող, որովայնը տաքացնող կերակուրի համար:
Անկախ նրանից, թե այն պատրաստում եք ոսկորով, թե կարտոֆիլով, այս կծու և առատ շոգեխաշածը պարզապես տոմս է ցանկացած ամբոխի համար: Իսկ մնացորդները. «ճաշելու» համար: Ձեզ անհրաժեշտ է միայն մի քիչ սխտորով հաց
Ի՞նչ կա հավի կակչիատորում:
Ֆուտբոլիստ նշանակում է, «որսորդ» իտալերեն, բայց իտալական խոհանոցում, «որսորդի ոճը» նշանակում է շոգեխաշած միս՝ եփած սոխով, խոտաբույսերով, բուլղարական պղպեղով և միգուցե կարմիր գինու շիթով, համը խորացնելու համար:
Հին երկրում կակյատորը պատրաստվում է նապաստակներից, բայց այստեղ՝ Հյուսիսային Ամերիկայում, հավը նախընտրելի սպիտակուց է: Առավել նուրբ արդյունքի համար ընտրեք մուգ մսի ոսկոր հավի մեջ (ազդրեր և թմբուկներ):
Ինչպես պատրաստել հավի կարկյատոր դանդաղ կաթսայում
- Շագանակագույն հավի միսը և բանջարեղենը դնել դանդաղ կաթսայի հատակին:
- Սոուսի բաղադրիչները լցնել դանդաղ կաթսայի մեջ և եփել ցածր ջերմաստիճանի վրա 7-8 ժամ կամ բարձր 3-4 ժամ:
- Վերջում հանում ենք կափարիչը և թողնում ենք, որ շոգեխաշածը եփվի, մինչև մի փոքր էլ թանձրանա։ Ծառայել մակարոնեղենի վրա:
Այս ուտեստը մատուցեք…
Դանդաղ կաթսան և վառարանով պատրաստված հավի կարկյատորն ինքնին անկասկած լիարժեք կերակուր են:
Ծառայել սա մակարոնեղենի (կամ նույնիսկ կարտոֆիլի պյուրե) վրա: Կողքից ավելացրեք թարմ, խրթխրթան կանաչ աղցան և մի քանի ընթրիքի ռուլետներ՝ լոլիկի համեղ սոուսը եփելու համար:
Դանդաղ կաթսա հավի ընթրիքներ
- Slow Cooker Chicken Adobo – շատ հեշտ է
- Slow Cooker Chicken a la King – դասական
- Slow Cooker Chicken Pot Pie
- Slow Cooker Whole Chicken & Gravy – ընթրիքը մատուցվում է:
- Slow Cooker Chicken Pot Pie Soup – հիանալի սառնարանային կերակուր
- Slow Cooker Honey սխտորով հավ - իմ դստեր սիրելին է
