Մայրիկը միշտ ասում էր, որ երբեք մի խաղա քո ուտելիքի հետ, բայց դա զվարճալի չի լինի: Funվարճալի սնունդ օգտագործելը, ինչպես մաստիկ արջերը, հիանալի գործիք է երեխաներին քիմիայի հիմունքները սովորեցնելու համար:
Amazարմանալի աճող մաստիկ արջը
Amazingարմանալի աճող մաստիկ արջը պարզ և զվարճալի փորձ է 12 տարեկանից ցածր երեխաների համար: Տեղադրումը կտևի մեկ ժամից պակաս, բայց փորձը կտևի առնվազն 48 ժամ:
Առնչվող հոդվածներ- Քաղցրավենիքի գիտության 3 փորձ
- Գիտության փորձեր բորբոսի հետ
- Փորձեր ադիբուդի հետ
Չնայած քաղցր քաղցրավենիքի մեծ մասը լուծվում է ջրի մեջ, կպչուն արջերը պատրաստվում են ժելատինով, ինչը խանգարում է արջերի լուծարմանը: Կպչուն արջի փորձը հիանալի միջոց է երեխաներին օսմոզի մասին սովորեցնելու համար: Օսմոզը գործընթաց է, երբ ջուրը ջրի ավելի մեծ կոնցենտրացիայից անցնում է ջրի ավելի ցածր կոնցենտրացիայի, ինչպիսին է լնդային արջը: Փորձեք փորձը և տեսեք, թե ինչ է պատահում:
Նյութեր
- Gummy Արջուկներ
- Երեք բաժակ ջուր
- Մեկ ճաշի գդալ աղ
- Մեկ ճաշի գդալ շաքար
- Քանոն
- Հաշվիչ
- Խոհանոցի կշեռք
- Թղթե սրբիչներ
- Գրիչ և թուղթ
- Clամացույց կամ ժմչփ
Հրահանգներ
- Ընտրեք նույն գույնի երեք մաստիկ արջեր:
- Չափեք յուրաքանչյուր մաստիկ արջի երկարությունը, բարձրությունը և լայնությունը և գրեք այն:
- Կշռեք յուրաքանչյուր մաստիկ արջին և գրեք այն:
- Յուրաքանչյուր բաժակը պիտակավորեք իր պարունակությամբ ՝ ջուր, աղաջուր կամ շաքարաջուր:
- Լրացրեք բաժակի պիտակավորված ջուրը կես բաժակ պարզ ջրով:
- Լրացրեք բաժակը պիտակավորված աղաջրով կես բաժակ ջրով: Ավելացնել և խառնել մեկ ճաշի գդալ աղի մեջ, մինչև ամբողջ աղը լուծվի:
- Ապակու վրա պիտակավորված շաքարաջուրը լցրեք կես բաժակ ջրով: Ավելացնել և խառնել մեկ ճաշի գդալ շաքարավազի մեջ, մինչև ամբողջ շաքարը լուծվի:
- Յուրաքանչյուր բաժակին ավելացրեք մաստիկ արջ և նշեք ժամանակը:
- Սպասեք 12 ժամ, չափեք և կշռեք յուրաքանչյուր լնդոտ արջուկին:
- Կպչուն արջերին կրկին փոխարինեք բաժակների մեջ:
- Վերադարձեք 24 ժամ հետո, չափեք և կշռեք յուրաքանչյուր լնդոտ արջուկին:
- Կպչուն արջերին կրկին փոխարինեք բաժակների մեջ:
- Վերադարձեք 48 ժամ հետո, չափեք և կշռեք յուրաքանչյուր լնդոտ արջուկին:
Ինչպես է դա աշխատում?
Ի՞նչ է պատահել լնդոտ արջերին: Ինչու են նրանք աճում `այլ կոնֆետների նման լուծարման փոխարեն: Մաստիկ արջերը պարունակում են ժելատին, որը Jell-O- ի նույն բաղադրիչն է: Երբ ջուրը և ժելատինը սառչեն, լնդային արջերի ջուրը դուրս է բերվում ՝ թողնելով իր հետ համեղ քաղցր քաղցրավենիք:
Geելատինը երկար շղթանման մոլեկուլ է, որը ոլորվում է և ստեղծում ամուր ձև: Երբ մաստիկ արջը տեղադրվում է մի բաժակ ջրի մեջ, այն դառնում է լուծված նյութ: Լուծանյութը լուծույթի մեջ լուծված նյութն է: Ուրը վճարունակ է: Քանի որ լնդային արջը ջուր չի պարունակում, երբ այն ավելացվում է մի բաժակ ջրի մեջ, ջուրը տեղափոխվում է մաստիկ արջի մեջ ՝ օսմոզի գործընթացով:
Աղը շատ ավելի փոքր մոլեկուլ է, քան ժելատինը: Mixtureրի խառնուրդում աղի մոլեկուլներն ավելի շատ են, քան մաստակի մեջ: Molecրի մոլեկուլները կշարժվեն դեպի աղի մոլեկուլներ `լուծման մեջ ջրի և աղի մոլեկուլների քանակը հավասարեցնելու համար: Այդ պատճառով աղի ջրի մեջ մաստիկ արջը ընդհանրապես այդքան չի աճում: Ի՞նչ պատահեց մաստիկ արջին շաքարավազի մեջ:
The Amazing Growing Gummy Bear Part II
Այժմ, երբ երեխաները իմացան, թե ինչ է պատահում լնդային արջերի հետ ջրի և աղի ջրի մեջ, ժամանակն է պարզել, թե ինչ են անում մաստիկ արջերը այլ լուծիչներում: Փորձը պետք չէ շքեղ լինել, պարզապես խոհանոցում գտնեք այլ հեղուկներ ՝ քացախ, կաթ, բուսական յուղ կամ ցանկացած այլ բան, որը կարելի է գտնել մառանն ու սառնարանը:
Նյութեր
- Gummy Արջուկներ
- Ակնոցներ կամ ամաններ
- Քացախ
- Կաթ
- Բուսական յուղ
- Խոհանոցում հայտնաբերված այլ հեղուկներ (ըստ ցանկության)
- Քանոն
- Հաշվիչ
- Խոհանոցի կշեռք
- Թղթե սրբիչներ
- Գրիչ և թուղթ
- Clամացույց կամ ժմչփ
Հրահանգներ
- Ընտրեք նույն գույնի երեք (կամ ավելի `կախված լուծիչների քանակից) մաստիկ արջերից:
- Չափեք յուրաքանչյուր մաստիկ արջի երկարությունը, բարձրությունը և լայնությունը և գրեք այն:
- Կշռեք յուրաքանչյուր մաստիկ արջին և գրեք այն:
- Պիտակավորեք յուրաքանչյուր բաժակի պարունակությունը:
- Լրացրեք բաժակը, որի վրա պիտակավորված է հեղուկ պարունակությունը:
- Յուրաքանչյուր բաժակին ավելացրեք մաստիկ արջ և սկսեք ժմչփը:
- Սպասեք 12 ժամ, չափեք և կշռեք յուրաքանչյուր լնդոտ արջուկին:
- Կպչուն արջերին կրկին փոխարինեք բաժակների մեջ:
- Վերադարձեք 24 ժամ հետո, չափեք և կշռեք յուրաքանչյուր լնդոտ արջուկին:
- Կպչուն արջերին կրկին փոխարինեք բաժակների մեջ:
- Վերադարձեք 48 ժամ հետո, չափեք և կշռեք յուրաքանչյուր լնդոտ արջուկին:
Osmosis- ը հեշտ է
Umարմանալի աճող մաստիկ արջի փորձը զվարճալի և պարզ փորձ է ՝ երեխաներին օսմոզի հիմնական սկզբունքները սովորեցնելու համար: Օգտագործելով գունագեղ ու համեղ մաստիկ արջեր ՝ երեխաները կարող են տեսնել, թե ինչպես է ջուրը շարժվում արջի մեջ և դուրս: Մենք պարզապես խորհուրդ չենք տալիս ուտել արջերը աղի ջրի կամ քացախի մեջ լինելուց հետո:
