Papa John's- ը ստեղծել է սնձանազերծ պիցցայի ընդերք, որը կոչվում է Հնագույն հացահատիկային սնձանազերծ ընդերք , Այս ընդերքը պատրաստվում է սնձանազերծ հացահատիկներից `սորգոն, տեֆֆը, կվինոան և ամարանտը:
Արդյո՞ք իրականում անվճար է սնձան:
Papa John- ի սնձանազուրկ պիցցան իրոք պարունակում է սնձանազուրկ բաղադրիչներ, որոնք պատրաստվում են սնձանազուրկ միջավայրում ՝ նախքան խանութ մտնելը: Այնուամենայնիվ, խանութում հայտնվելիս պիցցաները կարող են խաչաձեւ աղտոտվել այլ պիցցաների, խոհարարական պարագաների կամ սնձան հպած աշխատանքային տարածքների հետ: Papa John- ի հայտարարությունը, որ նրանք «խորհուրդ չեն տալիս պիցցա Papa John's Ancient Grains Gluten Free Crust- ով առանց ցելյակիայով հիվանդ հաճախորդների համար», քանի որ պատրաստման ընթացքում պիցցան որոշ ժամանակ կարող էր ենթարկվել սնձանի:
Առնչվող հոդվածներ- Կարո՞ղ եմ դիետայով պիցցա ուտել
- Բուսակերների և Vegans- ի արագ սննդի 14 հանրաճանաչ ընտրանքներ
Հետեւաբար, նրանք, ովքեր սնձան ազատ պիցցաներ են փնտրում, Papa John's- ից պատվիրելիս պետք է օգտագործեն անձնական դատողություն: Եթե ըստ ցանկության ՝ սնձանազերծ դիետա պահելը, ապա հնագույն հացահատիկային սնձանազերծ ընդերքը կարող է հիանալի ընտրություն պիցցայի համար: Այնուամենայնիվ, celiac հիվանդություն ունեցող մարդիկ վտանգում են խաչաձեւ աղտոտումը:
Celiac Friendly պիցցա շղթաներ
Քանի որ Papa John's- ը չի կարող 100% սնձան պարունակող պիցցա խոստանալ նրանց համար, ովքեր ունենceliac հիվանդություն, ահա մի քանի այլընտրանքային պիցցայի ընտրանքներ, որոնք հայտնաբերվել են ամբողջ երկրում:
- California Pizza Kitchen առաջարկում է celiac- բարեկամական պիցցա ՝ հետևելով խստորեն ցուցված ուղեցույցներին Սնձան անհանդուրժողականության խումբ (GIG)
-
Պիցցա խրճիթ հավաստագրված է նաև GIG- ի կողմից և օգտագործում է առանձին պանիր, պեպերոնի, մարինարա և մագաղաթյա թուղթ ՝ իրենց սնձան պարունակող պիցցաները պատրաստելու համար:
Papa John's Gluten-Free պիցցա
Չնայած Papa John's- ում պատրաստված սնձանազուրկ պիցցան սիրիական չէ, այն անհատական պատճառներով այն սնվում է առանց սնձան պարունակող դիետա պահողների համար: Երկրի ամբողջ ցանցերը փորձում են սպասարկել celiac հիվանդություն ունեցողներին և պատրաստել պիցցա, որը սնձանազերծ է և խուսափում է խաչմերուկային աղտոտումից, ինչպիսիք են California Pizza Kitchen- ը և Pizza Hut- ը:
