Խեցեգործական կաթսաները, որոնք հայտնի են նաև որպես դանդաղ կաթսա, ունեն տնտեսական և էներգաարդյունավետ սարքերի համբավ, բայց Քոնեքթիքութի համալսարանի կոոպերատիվ ընդլայնման համաձայն, միջին խառնուրդը օգտագործում է նույն քանակությամբ էներգիա ճաշ պատրաստել որպես միջին վառարան: Այնուամենայնիվ, կան մի քանի փոփոխականներ, որոնք որոշում են տարբեր խոհարարական սարքերի արդյունավետությունը և որոշ դեպքերում դանդաղ կաթսաները կարող են շատ էներգաարդյունավետ ընտրություն լինել:
Crock Pot էներգիայի օգտագործումը
Խաշած կաթսայի էներգիայի օգտագործումը չափվում է վտ-ով: Նրանց հզորությունը զգալիորեն տատանվում է և մեծապես որոշվում է դրանց հզորությամբ. Որքան մեծ է սարքը, այնքան շատ վաթ է օգտագործում: Օրինակ:
- Ի Համիլթոն լողափ մնա կամ գնա 4 կվարտանի դանդաղ կաթսա գնահատվում է 195 վտ:
- Ի West Bend երկարավուն 5 կվարտ հզորությամբ դանդաղ կաթսա գնահատվում է 220 վտ:
- Ի Kenwood CP657 6.5 կվարտ հզորությամբ դանդաղ կաթսա գնահատվում է 320 վտ:
- Crock Pot ընդդեմ Slow Cooker
- Էկո-բարեկամական խոհարարական տապակներ
- Խոհանոցի անվտանգության և առողջության կանոններ
Ինչպես որոշել էներգիայի օգտագործումը
Խեցեգործական կաթսաների մեծ մասն ունի բազմաթիվ կարգաբերումներ (բարձր, միջին և ցածր), որոնք սարքը պահում են տարբեր ջերմաստիճաններում ՝ կախված ձեր կարիքներից: Որքան ցածր է պարամետրը, այնքան ցածր է հզորությունը: Քանի որ կաթսայատների մեծ մասը տալիս է միայն առավելագույն հզորությունը իրենց բնութագրերում, կարող եք օգտագործել ա հզորության մոնիտոր որոշելու համար, թե դրանք իրականում որքան են օգտագործում տվյալ պարամետրում: Դանդաղ կաթսան միացրեք մոնիտորի մեջ և ապա միացրեք պատը պատին: Այն ունի LCD էկրան, որը ցուցադրում է օգտագործվող էներգիայի քանակը:
Էներգաարդյունավետության
Որոշ կաթսաներ նախատեսված են ավելի լավ էներգաարդյունավետության համար, այնպես որ դուք ավելի քիչ էներգիա եք օգտագործելու նույն քանակությամբ եփել: Դանդաղ կաթսայի էներգաարդյունավետությունը իմանալու միջոցներից մեկը `որոնելն է էներգետիկ աստղի պիտակ , Որոշ կաթսաներ ունեն ներկառուցված ջերմաստիճանի տվիչ մսի համար, որը սարքը միացնում է «տաք» ռեժիմի ՝ ցանկալի ջերմաստիճանի հասնելուց հետո. Հատկություն, որը խնայում է էներգիան ՝ կերակուրը չպատրաստելով անհրաժեշտից երկար:
Կաթսա կաթսաներ ընդդեմ վառարանների
Էլեկտրական վառարաններն աշխատում են 2000-ից 3000 վտ-ով, բայց դրանք ունեն ներկառուցված ջերմոստատ, որը անհրաժեշտության դեպքում ցիկլով տաքացնում է ջեռուցման տարրը: Խեցեգործական կաթսաները մեկ ժամում ավելի քիչ էլեկտրաէներգիա են օգտագործում, քան էլեկտրական վառարանները, բայց քանի որ ստիպված եք ավելի երկար բաներ պատրաստել, էներգիայի խնայողությունները, ընդհանուր առմամբ, վերանում են:
Համեմատությունն ինքներդ պատրաստելը
Դժվար չէ գնահատել, թե արդյոք որոշակի խոհարարական սարքն ավելի շատ կամ պակաս էներգիա է օգտագործում, քան մյուսը: Տվյալ պարամետրում իրական էներգիայի օգտագործումը գտնելու համար կարող եք օգտագործել հզորության մոնիտոր, կամ ընդհանուր ուժի համար կարող եք նայել պիտակի կամ սեփականատերերի ձեռնարկի վրա: Հետո մաթեմատիկա անելու խնդիր է:
ինչպես հասկանալ, թե արդյոք լուիս վիտոնի պայուսակն իրական է
Օրինակ:
- Եթե ձեր կերակրատեսակը քաշում է 200 վտ, և կերակուր պատրաստելը տևում է 6 ժամ, դա 1200 վտ / ժամ էներգիա է: Եթե ձեր էլեկտրական վառարանը օգտագործում է 2000 վտ, բայց պատրաստում է նույն կերակուրը երկու ժամվա ընթացքում, դա 4000 վտ ժամ է:
- Քանի որ էլեկտրական վառարանները միանում են և անջատվում են տերմոստատով, դուք պետք է բազմապատկեք այդ թիվը այն ժամանակի տոկոսի վրա, երբ միավորը իրականում հոսանք է քաշում: Դուք կարող եք դա անել ՝ սերտորեն լսելով սարքը. Ջեռուցման տարրը միացնելուց դուք կլսեք բզզոց:
- Եթե դա գալիս է ժամանակի 25 տոկոսի վրա (տիպիկ հարաբերակցություն), դուք բազմապատկվում եք 4000 անգամ .25-ով, ինչը հավասար է 1000 վտ-ժամի `մի փոքր պակաս, քան դանդաղ կաթսայում:
Էլեկտրաէներգիայի արտադրող ընկերություններն էլեկտրաէներգիան վաճառում են կիլովատ ժամով (կՎտ), այնպես որ կարող եք նույնիսկ նայել ձեր հաշիվը ՝ տեսնելու, թե ինչ խնայողություններ կունենաք: Հազար Watt ժամ հավասար է 1 կվտ / ժամ:
Փոփոխականներ
Շատ գործոններ են խաղում `որոշելու համար, թե ամանը կամ վառարանը կերակուր պատրաստելու ամենաարդյունավետ սարքն է:
- Որքան եք պատրաստում. Oեռոցները կարող են ավելի շատ ուտելիք տեղավորել, քան կերակրատեսակը, այնպես որ, եթե միաժամանակ մի քանի իրեր եք պատրաստում, ապա վառարանն ակնհայտորեն ավելի արդյունավետ է:
- Ի վառարանի տեսակը ունեք - Կոնվեկցիոն վառարաններն ու ինքնամաքրվող վառարաններն ավելի արդյունավետ են, քան սովորական էլեկտրական վառարանները:
- Ինչպես եք օգտագործում վառարանը. Դուռը շատ բացելը, որպեսզի ստուգի վառարանի արդյունավետությունը սննդամթերքի կրճատումները:
- Լեռնաշղթան ընդդեմ վառարանների - տապակի վրա պատրաստելը սովորաբար պակաս արդյունավետ է, քան դանդաղ կաթսա օգտագործելը, քանի որ ջերմության մեջ մեկուսացման որևէ ձև չկա:
Մեկ կաթսայի կերակուրի գեղեցկությունը
Նրանց ցածր հզորության պատճառով դանդաղ կաթսաները շատ բան են ստանում ուշադրություն որպես եփելու էներգաարդյունավետ միջոց: Unfortunatelyավոք, դա միշտ չէ, որ դանդաղեցնում է, երբ հաշվի ես առնում, թե որքան ժամանակ է պահանջվում իրերը պատրաստելու համար: Այնուամենայնիվ, նրանք խրախուսում են մեկ կաթսա կերակուրները, որոնք ըստ էության էներգաարդյունավետ են, եթե համեմատում են բազմատեսակ տոնի հետ, որը պատրաստում է մի քանի այրիչներ և վառարան:
