Եթե դուք պարզապես սնձան եք հանել ձեր սննդակարգից կամ նոր եք ախտորոշել ցելյակի հիվանդության սնձանով զգայունություն, դժվար կլինի իմանալ, թե որն է անվտանգ ուտելը: Բարեբախտաբար, կան բազմաթիվ սնունդ, որոնք բնականաբար սնձանազուրկ են և ձեզ համար անվնաս է ուտել: Խորհրդակցեք այս ցուցակի հետ և պահեք այն հարմար ՝ նպատակին հասնելու համար:
Սննդամթերքի ամբողջական ցուցակ, որոնք չեն պարունակում սնձան
Այս ցուցակը պարունակում է ամբողջական սննդամթերք, որոնք առկա են իրենց բնական ձևերով, ինչպես նաև ալյուրներ և դելի մսեղեններ որոնելու համար: Ուշադրություն դարձրեք, որ այս ցուցակում պարունակվող սննդամթերքները, որոնք չեն հայտնաբերվել իրենց բնական տեսքով, ինչպես, օրինակ, որոշ պահածոներ, կարող են պարունակել մեծ քանակությամբ սնձան: Միշտ խորհրդակցեք պիտակների հետ ՝ համոզվելու համար:
այնպես, ինչպես նա նայում է քեզ, երբ սիրում ես քեզԱռնչվող հոդվածներ
- Ինչպես ուտել առանց սնձան
- Սնձան առանց նրբաբլիթի բաղադրատոմս
- Ի՞նչ կարող եմ ուտել ցելիակի հիվանդությամբ:
Արտադրում է
Ձեր մթերային խանութի արտադրանքի բաժնում գրեթե ամեն ինչ բնականաբար ազատ է սնձանից: Հնարավորության դեպքում ընտրեք թարմ, չմշակված կամ թարմ սառեցված արտադրանք, որպեսզի համոզվեք, որ դրանք չեն աղտոտվել:
- Խնձորներ
- Խաղող
- Տանձ
- Բանան
- Citիտրուսային մրգեր
- Հատապտուղներ
- Կեռաս
- Մանգո
- Ավոկադո
- Լոլիկ
- Սեխեր
- Սպանախ
- Կարտոֆիլ
- Դարձագնդակ
- Ծնեբեկ
- Հազար
- Outsիլեր
- Կաղամբ
- Սոխ
- Խոտաբույսեր
Կաթնամթերք
Կաթնամթերքի մեծ մասը, բնականաբար, առանց սնձան է: Գուշացեք արտադրանքներից, որոնք պարունակում են լցանյութեր և հավելումներ, քանի որ դրանք կարող են պարունակել սնձան: Ընտրելու համար անվտանգ սնունդը ներառում է հետևյալը.
- Կաթ
- Կրեմ
- Յոգուրտ (Խուսափեք մածունից, որը պարունակում է գրանոլա կամ թխվածքաբլիթներ):
- Պանիր (խուսափեք մանրացրած պանիրից. Որոշ ընկերություններ օգտագործում են ալյուր, որպեսզի պանիրը չկպչի իրեն):
- Կաթնաշոռ
- Թթվասեր
Միս և ձուկ
Բնական վիճակում գտնվող բոլոր միսն ու ձուկը սնձան չեն պարունակում: Որոշ սննդամթերքներ, որոնք փորձելու համար ներառում են հետևյալը.
- Տավարի միս
- Հավ
- Թուրքիա (Խուսափեք համեմունքներից և հեղուկից ներարկված հնդկահավերից. Դրանք կարող են պարունակել սնձան):
- Գառան
- Խոզի միս
- Սաղմոն
- Տիլապիա
- Իշխան
- Խեցեմորթ
- Ձու
Deli Meats
Շատ դելյս միսեր ունեն համեմունքներ և լցանյութեր, որոնք պարունակում են սնձան: Այնուամենայնիվ, կան մի քանի ապրանքանիշեր, որոնք սերտիֆիկացված են առանց սնձանի: Ապահով գնեք այս ցուցակից և խուսափեք մյուսներից.
- Applegate Farms
- Վարազի գլուխը
- Կոլումբոս
- Տատասկափուշ
- Dietz and Watson
- Հորմելի բնական ընտրություն
- ջեննի-օ
- Wellshire Farms- ը
Պահածոներ
Շատ պահածոներ պարունակում են միայն մի բաղադրիչ սնունդ, առանց լցանյութերի, որոնք կարող են պարունակել սնձան: Միշտ ստուգեք պիտակը `սպառելուց առաջ համոզվելու համար: Սա պահածոների մասնակի ցուցակ է, որոնք կարող են անվտանգ համարվել.
- Պահածոյացված մրգեր
- Պահածոյացված բանջարեղեն
- Մսի պահածոներ
- Ձկան պահածոներ
- Պահածոյացված լոբի
Հացահատիկային և մակարոնեղեն
Ոչ բոլոր հացահատիկները պարունակում են սնձան; շատերն անվտանգ են ուտելու համար և ունեն տարբեր ընտրություններ, ներառյալ որոշ մակարոնեղեն: Փորձեք դրանցից որևէ մեկը կողմնակի ուտեստի կամ ճաշի համար.
- Եգիպտացորեն
- պոլենտա
- Բրինձ
- Կաշա
- Amaranth
- Կինոա
- Ռիզոտտո
- Բրնձի փլավ
- Տեֆֆ
- Վարսակ (պետք է սերտիֆիկացված լինի առանց սնձանի)
- Հնդկացորեն
- Բանջարեղեն
Հացահատիկային
Հացահատիկային մշակաբույսերը պարտադիր չէ, որ պատրաստվեն ցորենից կամ սնձանով պարունակվող արտադրանքներից: Հացահատիկներից շատերը, որոնք դուք արդեն կարող եք իմանալ և վայելել, կարող են լինել առանց սնձանի: Համոզվելու համար միշտ կրկնակի ստուգեք պիտակները, մասնավորապես այն ընկերությունների հետ, որոնք արտադրում են ինչպես հացահատիկային սնձան, այնպես էլ սնձան պարունակող տարբերակներ: Որոշ ընտրություններ ներառում են հետևյալը.
- Chex
- Granola (Պետք է սերտիֆիկացված լինի առանց սնձանի)
- Վարսակի ալյուր (Պետք է սերտիֆիկացված լինի առանց սնձանի)
- Քսուք բրնձով
- Կինոայի փաթիլներ
Սնձան առանց ալյուրի
Գոյություն ունեն սնձանազերծ հացահատիկներից, լոբազգիներից և խոտաբույսերից պատրաստված բազմաթիվ ալյուրներ, որոնք կարող են հիանալի հաց և թխած ապրանքներ արտադրել: Սրանց մեծ մասը պետք է միավորել միմյանց հետ `ցորենի ալյուր հիշեցնող արդյունքներ տալու համար. համընդհանուր և հացի ալյուրի խառնուրդները հասանելի են օգտագործման համար, մինչև չկորցնեք այն: Սնձանազերծ ալյուրների ընտրությունը ներառում է հետևյալը.
- Բրինձ
- Շագանակագույն բրինձ
- Քաղցր բրինձ
- Սիսեռ (garbanzo լոբի)
- ես եմ
- Հնդկացորեն
- Եգիպտացորեն
- Arrowroot
- Տապիոկա
- Կարտոֆիլ
- Տեֆֆ
- Ազգ
- Նուշ
- Կոկոս
- Կտավատի սերմ
Նախուտեստներ
Շուկայում կան շատ սնձան պարունակող թեթեւ նախուտեստներ: Միշտ ստուգեք պիտակը, այնուամենայնիվ, գնելուց առաջ. շատ սննդամթերքներ կարող են պարունակել մեծ քանակությամբ սնձան ՝ արտադրության կամ փաթեթավորման եղանակի պատճառով: Փորձելու ընտրանքը ներառում է այս համեղ ընտրանքները.
- Ադիբուդի
- Եգիպտացորենի չիպսեր
- Բրնձի չիպսեր
- Լոբի չիպսեր
- Ես փխրուն եմ
- Սառը չիպսեր
- Չիր
- Պահածոյացված միրգ
- Խնձոր
- Կարտոֆիլի չիպս
- Բուսական չիպսեր
- Նուշ
- Cashews
- Պնդուկներ
- Պեկաններ
- Գետնանուշ
- Արեւածաղկի սերմեր
- Դդմի սերմեր
- Շոկոլադ
- Պաղպաղակ (Խուսափեք խմոր, տորթի խմոր կամ այլ հավելումներ պարունակող սորտերից):
- Սառույցը բացվում է
- Իտալական սառույց
Ըմպելիքներ
Շատ խմիչքներ լիովին ազատ չեն սնձանից: Այնուամենայնիվ, միշտ ստուգեք պիտակները, մասնավորապես խմիչքների խառնուրդների վրա, ինչպիսիք են տաք շոկոլադը, որը կարող է պարունակել ցորենի կամ սնձանի հետքեր: Որոշ անվտանգ խմիչքներ ներառում են հետևյալը.
- Կաթ
- Այծի կաթ
- Մրգային հյութեր
- Սելցեր
- Սուրճ
- Թեյ
- Սոդա
- Ջուր
- Ես կաթ եմ
- Նուշի կաթ
- Կոկոսի կաթ
- Բրնձի կաթ
Սնձան առանց ապրանքանիշերի
Երբեմն, երբ հարմարվում եք սնձանազուրկ դիետային և սնձանազերծ գնումներին, ամենաապահով և ամենահեշտ բանը գնումն է ըստ ապրանքանիշի: Այժմ շատ խանութներ պարունակում են սնձանազերծ մի քանի ապրանքանիշեր, որոնք բոլորը անվտանգ են ուտել: Ձեր խանութում փնտրեք հետևյալ ապրանքանիշերը.
- Վանի Van's- ը, ի թիվս այլ ապրանքների, առաջարկում է սառեցված վաֆլիներ և ֆրանսիական տոստի ձողիկներ:
- զոդում Glutino- ն պատրաստում է մի քանի տարբեր ապրանքներ, ներառյալ հացահատիկային մշակաբույսերը, կոտրիչներն ու հացերը:
- Բոբի Կարմիր ջրաղացը Ալբերտի և տորթերի խառնուրդներ փնտրեք Bob's Red Mill- ում:
- Վայելիր կյանքը Enjoy Life- ը պատրաստում է սնձան և ալերգեն չունեցող շոկոլադե ապրանքներ և խորտկարաններ:
- Կիննիկիննիկ Kinnikinnick- ը պատրաստում է այնպիսի խորտիկներ, ինչպիսիք են graham կոտրիչը, ինչպես նաև հացերը:
Վայելեք ձեր սնունդը
Իմանալը, որ ձեր օգտագործած սնունդն անվտանգ է և սնձան չի պարունակում, ձեր սեղանին կարող է մեծ հանգստություն բերել: Գնեք բացառապես սնձան պարունակող սննդի համար և վայելեք այն ամենը, ինչ կփորձեք:
