Դիզայնով, թե պատահականորեն, որոշ բաղադրիչներ հիանալի կերպով լրացնում են մեկը մյուսին, ինչպես դա պատահում է կապույտ կուրասաոյի, կոկոսի և ռոմի համեմունքների հետ: Շատ խմիչքներ այս բաղադրիչները միացնում են մյուսների հետ միասին ՝ պատրաստելով արեւադարձային համային տեսականիով և բացառիկ գունագեղ կոկտեյլներ:
Ի՞նչ են կապույտ կուրասաոն, կոկոսը և ռոմը:
Այս բաղադրիչների համը հասկանալը օգնում է ձեզ հասկանալ, թե ինչու են դրանք այդքան լավ համատեղվում:
մխիթարության խոսքեր հանգուցյալների համարԱռնչվող հոդվածներ
- Շամպայնի կոկտեյլի անվճար բաղադրատոմսեր
- Արևադարձային խմիչքների բաղադրատոմսեր
- Հավայական ըմպելիքների 11 բաղադրատոմսեր, որոնք ուղիղ են դրախտից
Կապույտ Կուրասաո
Կուրասաոն նարնջի համով լիկյոր է, որը պատրաստվում է դառը նարինջի չոր կեղևից, որոնք բազմանում են Կարիբյան Կուրասաո կղզում: Այն գալիս է տարբեր գույների, իսկ կապույտն ու նարնջագույնը ամենատարածվածն են: Չնայած օրիգինալ և ամենատարածված Կուրասաոն ունի նարնջի համ, սակայն այլ լիկյորներ, որոնք վաճառվում են որպես Կուրակաոս, համեմված են ռոմով և չամիչով, սուրճով և շոկոլադով
Կոկոս
Կոկոսը կոշտ կեղևով պտուղ է, որը գնահատվում է իր քաղցր սպիտակ մսի համար: Երբ կոկոսը օգտագործվում է ըմպելիքներ և սնունդ համեմելու համար, նախընտրելի է արհեստականորեն համեմված կոկոսի լիկյոր, կոկոսի քաղցր կաթ կամ կոկոսի հյութից կամ կաթից պատրաստված կոկոսի կրեմ: Այն իր քաղցրահամ տեսքով ավելացվում է համեղ ուտեստներին և մեծապես քաղցրացվում է ըմպելիքների և աղանդերի բաղադրատոմսերի համար:
2013 թ.-ի 2 դոլար արժողությամբ թղթադրամի արժեքի աղյուսակ
Սենյակ
Ռոմը թորած, կոշտ լիկյոր է, որը պատրաստվում է մոլասից և (կամ) շաքարեղեգի հյութից, որը խմորվում է մինչև փայտե տակառներում հնեցնելը: Ռումի արտադրության մեծ մասը տեղի է ունենում Կարիբյան տարածաշրջաններում, ինչպես նաև Կենտրոնական և Հարավային Ամերիկայում: Թեթև ռոմը խառնված ըմպելիքների ընդհանուր բաղադրիչն է, իսկ ավելի մուգ տեսակը ավանդաբար խմում են ուղիղ կամ օգտագործվում են պատրաստման մեջ:
Կապույտ հավայի
Համարվում է, որ այս կոկտեյլը կապույտ կուրասաոյի, կոկոսի և ռոմի բնօրինակ համադրությունն է `քաղցրության և խորության համար ավելացված արքայախնձորի մի փոքր հյութով: Դրա արմատները հետևելի են Անգլիայի Լոնդոն քաղաքում գտնվող zանզիբար ակումբի բարում: 20-րդ դարի վերջին կոկոսի ռոմի գալուստով որոշ բաղադրատոմսեր բաց թողնում են կոկոսի կրեմը: Եթե բար եք պատվիրում, անպայման տեղեկացրեք բարմենին, որ ցանկանում եք Կապույտը Հավայան և ոչ թե Կապույտը Հավայան կղզիներ , կոկտեյլ, որը պատրաստվել էր օղիով և երբեմն կոչվում էր Կապույտ ծովածոց:
Ահա կապույտ հավայիի երկու բաղադրատոմս: Առաջին բաղադրատոմսում օգտագործվում է կոկոսի լիկյոր, իսկ երկրորդը `լիկյորի փոխարինողը կոկոսի կրեմով:
Կապույտ հավայի թիվ 1
Բաղադրությունը
- 1 ունցիա սպիտակ ռոմ
- 1 ունցիա կոկոսի լիկյոր
- 1 ունցիա արքայախնձորի հյութ
- 1/2 ունցիակապույտ կուրասաոյի լիկյոր
Ուղղություններ
- Բաղադրիչները միասին խառնել կոկտեյլի ցնցիչի մեջ:
- Մատուցել հնաոճ կամ կրկնաքարե ապակու մեջ:
- Arnարդարել մարաշինո բալով և թարմ արքայախնձորի նիզակով:
Կապույտ հավայի թիվ 2
Բաղադրությունը
- 1 ունցիա գումարած 2 թեյի գդալ սպիտակ ռոմ
- 4 թեյի գդալ արքայախնձորի հյութ
- 2 թեյի գդալ կապույտ կուրասաոյի լիկյոր
- 1 թեյի գդալ քաղցր կոկոսի կրեմ
Ուղղություններ
- Բաղադրիչները միասին խառնել կոկտեյլի ցնցիչի մեջ:
- Մատուցել հնաոճ կամ կրկնաքարե ապակու մեջ:
- Arnարդարել մարաշինո բալով և թարմ արքայախնձորի նիզակով:
Թեմայի վերաբերյալ տատանումներ
Ձեր արեւադարձային խառը ըմպելիքների խաղացանկին որոշակի բազմազանություն ավելացնելու համար փորձեք այս տատանումները Կապույտ Հավայական կոկտեյլ բաղադրատոմսում:
ինչպես ազատվել ժամանակավոր դաջվածքներից
Մրգային կապույտ հավայի
Բաղադրությունը
- 1 ունցիա կոկոսի ռոմ
- 1/2 ունցիա բանանի ռոմ
- 1/2 ունցիա կապույտ Կուրասաո
- 1 1/4 ունցիա նարնջի հյութ ՝ սառեցված
- Կիտրոն-կրաքարի սոդա
Առաջին չորս բաղադրիչները միասին խառնել չափազանց մեծ չափի Martini բաժակի մեջ: Լրացրեք սոդայով և մատուցեք:
Կարմիր արեւադարձային տանգո
Բաղադրությունը
- 1 ունցիա արևադարձային մրգեր
- 1 ունցիա կապույտ Կուրասաո
- 1/2 ունցիա բալի կոնյակ
- 1/2 ունցիա կոկոսի ռոմ
- 1 1/2 ունցիա մանգոյի օշարակ
Բոլոր բաղադրիչները խառնել սառույցով լցված բարձր գնդակի բաժակի կամ կոնյակի ձգողի մեջ: Gարդարել մարաչինո բալով:
Դառը քաղցր եզրակացություններ
Ինչպես շատ նվիրական համերի մեջ, հակառակ համեմունքները, ինչպիսիք են դառը և քաղցրը, հիանալի խառնվում են: Փորձեք խառնել Curacao- ն ՝ կապույտ կամ նարնջագույնը ՝ ձեր նախընտրած լիկյորի կամ օշարակի և սիրած կոշտ լիկյորի հետ ՝ ձեր իսկ հաճույքի համար գունագեղ համեղ կոկտեյլներ ստեղծելու կամ ձեր հաջորդ սոցիալական հավաքույթին ծառայելու համար:
