Big Island թխվածքաբլիթները լավագույն քաղցր և աղի ուտեստն են: Փխրուն եզրերով, փափուկ միջինով և ընկույզի համով այս թխվածքաբլիթները, անկասկած, արագ անհետանում են:
Ես կոկոսի, հատկապես տապակած կոկոսի մեծ երկրպագու եմ: Քաղցր համը, խրթխրթան հյուսվածքը, ընկույզի համը… չի կարելի հաղթել: Տարօրինակ կերպով, ես միայն օգտագործել եմ կոկոսի յուղ մեկ բաղադրատոմսով: Ես կարագի աղջիկ եմ, միանշանակ թխվածքաբլիթներով: Կարճացումը պարզապես չի կտրում այն: Կոկոսի յուղը արժանի էր շանսի, և ես զարմանալիորեն պարզեցի, որ այն զարմանալի է: Հիանալի հյուսվածքն ու կոկոսի համը պարզապես կատարյալ են այս Big Island թխվածքաբլիթների համար:
Այս թխվածքաբլիթներում կոկոսի յուղ օգտագործելու համար անհրաժեշտ է միայն մի փոքր փափկացնել այն, որպեսզի այն համապատասխանի սենյակային ջերմաստիճանի կարագին: Այնուհետև այն պարզապես կրեմ շաքարով: Սուպեր հեշտ! Չեմ կարող սպասել, որ փորձեմ այն իմ մեջ Հացաբուլկեղենի ոճով շոկոլադե թխվածքաբլիթներ . 
ինչ է նշանակում սեւ ժապավեն
Այս բաղադրատոմսի համար պետք չէ կոկոսի ընկույզը տապակել, բայց այն ավելի ընկուզային համ է տալիս: Նաև, հատկապես, եթե դուք մեծ չեք կոկոսի հյուսվածքով, այն տապակելը օգնում է կոկոսի փաթիլները միանալ թխվածքաբլիթին և լուծվել դրա մեջ: Բացի համից, դուք չէիք իմանա, որ կա:
Սովորաբար ես նախընտրում եմ կիսաքաղցր շոկոլադ իմ թխվածքաբլիթներում, բայց այդ քաղցր սպիտակ շոկոլադը աղի տապակած մակադամիայի ընկույզով քաղցր և աղի սիրահարի երազանքն է: Ճիշտ այնպես, ինչպես իմ մեջ Coconut Caramel Poke տորթ . Նրանք այնքան լավն են: Պատրաստ եղեք կորցնել ամբողջ ինքնատիրապետումը: Այն օրը, երբ ես պատրաստեցի դրանք, կորցրի հաշվել, թե քանիսն եմ կերել: Այո՛ Բայց արժե այն:
Եկեք խոսենք հյուսվածքի մասին: Ոմանք սիրում են իրենց թխվածքաբլիթները փափուկ, մյուսները՝ փխրուն: Կարծում եմ՝ սա կատարյալ համադրություն ունի՝ մեջտեղում փափուկ և ծայրին փխրուն: Մակադամիայի ընկույզը նույնպես լավ ճռճռում է տալիս: 
5-իցերկուքվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Մեծ կղզու թխվածքաբլիթներ
Նախապատրաստական ժամանակըտասնհինգ րոպե Խոհարարության ժամանակը8 րոպե Ընդհանուր ժամանակ23 րոպե Ծառայություններ30 թխվածքաբլիթներ ՀեղինակՄելանի Big Island թխվածքաբլիթները լավագույն քաղցր և աղի ուտեստն են: Փխրուն եզրերով, փափուկ միջինով և ընկույզի համով այս թխվածքաբլիթները, անկասկած, արագ անհետանում են:Բաղադրիչներ
- ▢2 ¼ բաժակ համատարած ալյուր
- ▢մեկ թեյի գդալ խմորի սոդա
- ▢մեկ թեյի գդալ աղ
- ▢¾ բաժակ կոկոսի յուղ փափկեցրեց
- ▢¾ բաժակ բաց շագանակագույն շաքարավազ փաթեթավորված
- ▢23 բաժակ շաքարավազ
- ▢երկու ձու մեծ
- ▢մեկ թեյի գդալ վանիլի էքստրակտ
- ▢1 ¼ բաժակներ սպիտակ շոկոլադե չիպսեր
- ▢¾ բաժակ մակադամիայի ընկույզ չոր տապակած, թակած
- ▢մեկ բաժակ քաղցրացված կոկոս
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 375°F: Թխելու թերթիկը փայլաթիթեղով շարել և տարածել կոկոսը:
- Թխել կոկոսը 7-10 րոպե, մինչև տապակվի: Հեռացրեք ջեռոցից և թողեք ամբողջովին սառչի։ Այդ ընթացքում խմոր պատրաստեք։
- Հարիչ ամանի մեջ միացրեք ալյուրը, սոդան և աղը։ Մի կողմ դնել
- Էլեկտրական հարիչի ամանի մեջ, կոկոսի յուղը և շաքարավազը միասին, մինչև փարթամ, մոտ 4 րոպե:
- Խառնել ձվերը հերթով, մինչև միացվեն, ապա խառնել վանիլինը:
- Ավելացնում ենք չոր բաղադրիչները և խառնում ենք այնքան, մինչև միանան։
- Ծալեք չիպսերը, ընկույզները և տապակած կոկոսը մինչև հավասարապես ցրվեն:
- Խմորը գնդիկների մեջ գրտնակել և դնել թխման թերթիկի վրա, որը պատված է սիլպատ գորգով կամ մագաղաթյա թղթով: Թխել 8-10 րոպե, մինչև ծայրերը ոսկեգույն դառնան։ Թխվածքաբլիթները թողեք տապակի վրա 5 րոպե, նախքան սառեցնող դարակ տեղափոխելը:
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:201 թ,Ածխաջրեր:23է,Սպիտակուցներ:երկուէ,Ճարպ:12է,Հագեցած ճարպեր.7է,Խոլեստերին:12մգ,Նատրիում:135մգ,Կալիում:65մգ,Մանրաթել:մեկէ,Շաքարավազ:տասնհինգէ,Վիտամին A:18IU,Վիտամին C:մեկմգ,Կալցիում:25մգ,Երկաթ:մեկմգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԹխվածքաբլիթներ, աղանդեր
