Եթե դուք գնում եք խնջույքի և ցանկանում եք գինու կատարյալ առաջարկություն ունենալ, ապա շատ տարբերակներ ունեք: Պիկնիկի լավ գինին թարմացնող, հավասարակշռված է և լավ է զուգակցվում ձեր փաթեթավորված սննդի հետ: Պիկնիկներն ամբողջությամբ վերաբերում են սննդին, ընկերությանը և, իհարկե, կատարյալ գինին է ՝ զուգակցվել այդ ամենի հետ:
թե որ կողմում է շղարշը ՝ ավարտելուց առաջ
Խորովածն ընդդեմ պիկնիկի գինու
Այն գինիները, որոնք դուք մատուցում եք ախորովածպարտադիր չէ, որ նույնն են նրանց հետ, որոնք կծառայեիք խնջույքի համար: Խորովածը նաև մեկ այլ ամառային «պարտադիր գործողություն» է, բայց խորովածի համի ոճը պահանջում է այլ տեսակի գինի, քան խնջույքների համար պատրաստված կերակուրները: Խորովածը համարձակ և կծու է, մինչդեռ պիկնիկներն ավելի լայն են և ավելի թեթեւ: Մտածեք պիկնիկի բոլոր հայտնի ուտեստների մասին, և դուք արագ կհասկանաք, որ սննդի մեծ մասը սառը է, իսկ մեծ մասը ՝ ավելի բաց կողմում: Հիշո՞ւմ եք ձեր նախընտրած խնջույքի բոլոր կերակուրները: Կարտոֆիլի աղցան, սառը տապակած հավ, պանիրներ և կոտրիչ, քաղցրավենիք և թարմ հաց, սեզոնին հասած միրգ և այլն: Այսպիսով, որոնք են պիկնիկի լավագույն գինիները: Մտածեք զով, փխրուն և սպիտակ / վարդագույն կամ շատ բաց կարմիր:
Առնչվող հոդվածներ- 14 իրոք օգտակար գինու նվերների գաղափարների պատկերասրահ
- Beginners Wine Guide Gallery
- Գինին խմելու 10 օգտակար հատկություններ
Պիկնիկ-Կատարյալ Սպիտակները
Պիկնիկի ուղեվարձը վերաբերում է բազմազանությանը, հեշտությանը և «ճանապարհորդելու ունակությանը»: Սննդամթերքը պետք է գոյատևի այն ժամանակը, որը տևում է խնջույքի գոտի հասնելու համար, երկար ժամանակ չսառչելը կարգավորելու համար (բացառությամբ այն դեպքերի, երբ ուզում եք սառնարանից շրջել) և շատ խառնաշփոթ չլինել: Հետևաբար, դուք կցանկանաք փխրուն, սառեցված սպիտակ գույն, որը լավ է զուգակցվում նման սննդի հետ:
Այս իրավիճակներում անհրաժեշտ է փխրուն, համեղ սպիտակ գինիներ:
- Sauvignon Blanc և Fumé Blanc գինիները չոր, փխրուն, բուսական սպիտակուցներ են, որոնք իդեալական են ամառային խմիչքների համար: Նրանք չեն հաղթահարի խնջույքի սնունդը:
- Chenin Blanc- ը, Pinot Gris- ը (կոչվում է նաև Pinot Grigio) և Pinot Blanc- ը ավելի պտղաբեր են, բայց դեռևս թեթև և կատարյալ խնջույքի համար: Դրանք պայծառ են, թթվային և հագեցած են փխրուն ցիտրուսային մրգերով և հանքանյութերով: Այսպիսի ավելի բաց սպիտակ գինիները կերակրին կենդանացնում են ՝ միաժամանակ թարմացնելով ձեր քիմքը:
- Փորձեք չորՌիզլինգ, որն ունի փխրուն թթվայնություն և թեթեւ հանքային բույրեր, որոնք լավ են զուգակցվում կծու կերակուրների հետ, ինչպիսիք են ածխաթթու արտադրանքը:
- Մոսկատո դ’Աստիթույլ գազավորված սպիտակ է `ծիրանի և նուշի համով, որը լավ է աշխատում թեթև ուղեվարձի հետ, ինչպիսիք են մրգերն ու աղցանները:
Սառնարանի թևը սահեցրեք շշի վրա, նախքան փաթեթավորեք այն, որպեսզի այն սառչի մինչև կատարյալ ջերմաստիճան:
Վարդագույն գինիները հեշտությամբ խմում են պիկնիկների համար
Շատերն ամռանը վայելում են փխրուն վարդագույն կամ կարմրավուն գինիներ `իրենց թեթեւ, գրեթե ծաղկային համային տեսականիով: Դրանք այնքան բազմակողմանի են, որ պարտադիր փաթեթ են ձեր խնջույքների հետ միասին: Rառայել վարդագույն գինիներ `պաղեցրած, ինչպես սպիտակներով: Այս թույլ թթու գինիներն առաջարկում են մրգերի համային տեսականի, ինչպիսիք են սեխը / ելակը / կարմիր մրգերի որակները, որոնք լավ են զուգակցվում պանրի և կոտրիչների, ծովամթերքների, աղցանների կամ սառը հավի հետ: Ռոզի մասին հաճելին այն է, որ դա նույնպես էժան է: Մի քանի իսկապես լավը կարող եք վերցնել 10 դոլարից ցածր:
Թեթև կարմիր պիկնիկի գինիներ
Խնջույքների համար ընտրեք թեթեւ մարմնավոր կարմիր գինի: Դուք չեք ցանկանում փաթեթավորել ձեր 16% ալկոհոլըInfինֆանդելձեր խնջույքում, քանի որ այն կհաղթահարի ձեր բերած ցանկացած ուտելիք: Այսպիսով, դուք պետք է գտնեք մի բան, որը ոչ թե ծանրակշիռ է, այլ թեթև և ավելի քիչ ալկոհոլ պարունակող: Ի՞նչն է համապատասխանում այդ օրինագծին: Pinot Noir- ը, Gamay- ը և Beaujolais- ը բոլորն էլ ավելի թեթեւ կարմիր գինու ընտրություններ են, որոնք լավ են համապատասխանում խնջույքներին, մասնավորապես `կոկտեյլներին և սառը կտրվածքներին: Չնայած այս գինիներին պետք չէ սառեցված մատուցել, դրանք գերակշռելիս նույնպես լավ չեն, այնպես որ դրանք կրեք հովացուցիչի մեջ և թույլ տվեք, որ ծառայելուց առաջ մոտ 10 րոպե նստեն հովացուցիչից դուրս:
Պիկնիկի գինու 5 առաջարկ
Փորձեք հետևյալ գինիներից որևէ մեկը, որոնք կատարյալ են պիկնիկների համար:
Hanna Winery Sauvignon Blanc
Այս գինին Sauvignon Blanc խաղողի կատարյալ օրինակն է իր ամենամաքուր մասում: Թարթ կիտրոնը, կիտրոնախոտը և հանքանյութը դուրս են գալիս բաժակից: Մի պահ պահեք սառնարանում մի պահ պատրաստ պահելու համար փաթեթավորելու համար: Մեկ շիշի արժեքը 20 դոլարից ցածր է:
Չոր կրակի խաղողի այգիներ Chenin Blanc
Մեկ շիշի դիմաց $ 12 Չոր կրակի խաղողի այգիներ Chenin Blanc նման է Sauvignon Blanc- ին, բայց մի փոքր ավելի սեխով և ցիտրուսային թեթև նոտաներով: Այս մեկը հիանալի առք է և ամառային օրվա հեշտ գարեջուր: Տանձի և արևադարձային մրգերի գրառումները նույնպես հայտնվում են քիմքի մեջ:
ինչ եմ ստանում իմ bf Վալենտինի օրվա համար
Robert Sinskey Vineyards Վին Գրիսը ՝ Pinot Noir- ից
Սա ... է աստղային ջանք Napa Valley- ի վարդագույն լավագույն արտադրողներից մեկից: Օգտագործելով Pinot Noir- ն իրենց խաղողի այգիներից `նրանք արտադրում են այս թեթև, բայց լիարժեք անուշաբույր վարդագույն գինին: Դա մրգային, բարդ կարմրավուն գինի է, որը կատարյալ է գրեթե ցանկացած խնջույքի սննդի հետ, և մեկ շիշն արժե մոտ $ 30 դոլար:
Ալեքսանդր խաղողի այգիներ Սանգիովեզեի չոր վարդագույն
Գուավան, ելակը և սեխը համեմունքներից մի քանիսն են, որոնք կգտնեք դրանում համեղ ու բազմակողմանի վարդագույն պատրաստված Sangiovese խաղողից: Փորձեք այն սառեցրած սաղմոնի կամ թեթեւ աղցանի հետ: Արժեքը մեկ շիշի համար մոտ 15 դոլար:
Forestville Pinot Noir
Լավ շիշ պիկնիկի գինի եք փնտրում 10 դոլարից ցածր գնով: Ի Forestville Pinot Noir միայն արժե $ 8, և արծաթե մեդալ նվաճեց մրցաշարում Orange County Fair Commercial Gine մրցույթ , Բալն ու ազնվամորին այստեղ գերակշռող համն են, և գինին լավ է աշխատում պանիրների և մսերի հետ:
Վայելեք գինին ձեր հաջորդ խնջույքում
Այնպես որ, վայելեք ընկերների և ընտանիքի հետ հաջորդ խնջույքը: Փաթեթավորեք ձեր սիրած կերակուրները ՝ վստահ իմանալով, որ դուք ունեք շատ գինու ընտրություններ ՝ խնջույքի կատարյալ փորձ ստեղծելու համար:
