Ի՞նչ է փոփոխված սննդի օսլան:

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Փոփոխված սննդի օսլա

Փոփոխված սննդային օսլան օսլայից պատրաստված քիմիապես փոխված սննդային բաղադրիչ է: Քանի որ շատ օսլաներ կարող են պարունակել սնձան կամ աղտոտվել են սնձանով, հետևեք այս բաղադրիչին այսօր վաճառվող շատ սննդամթերքներում, եթե սնունդը վերացնում եք ձեր սննդակարգից:





Փոփոխված սննդի օսլա

Չնայած փոփոխված սննդամթերքի օսլա տերմինը կարող է ճշգրիտ նկարագրել այս բաղադրիչը, «սննդամթերք» բառի օգտագործումը դրա նկարագրության մեջ խառնաշփոթություն է առաջացնում խառնուրդի մեջ: Ո՞ր մթերքներն են փոփոխվում: Հնարավոր աղբյուրները ներառում են հետևյալը.

մազերի նոսրացում 70 տարեկան կնոջ մոտ
  • Եգիպտացորեն
  • Կարտոֆիլ
  • Տապիոկա
  • Բրինձ
  • Որեն
Առնչվող հոդվածներ
  • Ինչպես ուտել առանց սնձան
  • Սնձան առանց նրբաբլիթի բաղադրատոմս
  • Սնձան առանց բրաունիի բաղադրատոմս

Այս բոլոր բազային բաղադրիչները օսլա են: Համաձայն GlutenFreeLiving.com , ցորենը նշված կլինի ապրանքի պիտակավորման վրա, եթե ցորենը օսլայի հիմք էր: Քանի որ արտադրության ընթացքում մնացած օսլաները կարող են աղտոտվել սնձանով, այնուամենայնիվ, խորհուրդ է տրվում, որ սնձանազերծ դիետա պահող յուրաքանչյուր ոք խուսափի սննդի փոփոխված օսլայից:





Ինչպես է պատրաստվում

Սննդամթերքի օսլայի փոփոխման բազմաթիվ եղանակներ կան. մեթոդը տատանվում է `հիմնվելով բուն օսլայի և այն բանի վրա, թե ինչով է այն օգտագործվելու: Սրանք փոփոխված օսլա արտադրելու մի քանի մեթոդներ են.

  • Թթվով բուժելը
  • Տապակել այն
  • Նատրիումի հիդրօքսիդով բուժում
  • Կալիումի հիդրօքսիդով բուժում
  • Դրական էլեկտրական լիցքի ավելացում
  • Այն բուժել էմուլգատորներով
  • Մշակում այն ​​օսլա եթերով

Երբեմն օսլան կարող է մեկից ավելի բուժում անցնել ՝ կախված ցանկալի արդյունքից:



Ինչի համար է դա օգտագործվում

Սննդամթերքի օսլաները փոփոխվում են ՝ որոշակի բաղադրատոմսերում ավելի հեշտ օգտագործելը: Փոփոխված օսլան պարենային ապրանքների մեջ շատ օգտագործում է.

որն է տախտակամածի լավագույն բիծը
  • Ապրանքը դյուրին լուծելով սառը ջրում կամ կաթում `անմիջապես ժելատինացված բաղադրատոմսերի համար
  • Փոշիացված կերակուրներին օգնելու համար, ինչպիսիք են փոշի պանրի սոուսը և սուսը, խառնուրդի դեպքում ունեն ավելի քիչ խորդուբորդ կայունություն
  • Serառայել որպես ցածր յուղայնությամբ սննդամթերքի ճարպային փոխարինող
  • Գործելով որպես էմուլգատոր աղցանի սոուսների համար, որպեսզի յուղերը չբաժանվեն
  • Որոշ կոնֆետների վրա կոշտ պատյան կազմելը, ինչպիսին է ժելե լոբին
  • Սննդամթերքի արտադրություն, որոնք ունեն ավելի երկար պիտանելիություն
  • Ապուրների համար որպես խտացուցիչի դեր կատարելը

Սննդամթերք, որոնք կարող են պարունակել փոփոխված սննդի օսլա

Քանի որ օսլան փոփոխվում է շատ տարբեր պատճառներով, դրանք կարող եք գտնել տարբեր վայրերում.

  • Չիպսեր
  • Ապուրներ պահածոյացված
  • Լուծվող պուդինգ
  • Fatածր յուղայնությամբ պաղպաղակ
  • Պանրի սոուսներ
  • Փոշիով պատված կերակուրներ, ինչպիսիք են կակաոյի փոշոտ նուշը
  • Քենդի
  • Պարկուճներ, որոնք պարունակում են որոշ դեղամիջոցներ

Սննդամթերքի օսլայի և սնձանի փոփոխված զգայունություն

Բժշկի կողմից սնձանազերծ դիետայի պլանին հետեւող շատ մարդկանց գուցե խորհուրդ է տրվել հեռու մնալ սննդամթերքի փոփոխված օսլա պարունակող արտադրանքներից, նույնիսկ եթե այդ ապրանքները պատրաստված չեն ցորենից ստացված օսլայից:



Ամենամեծ մտահոգությունը խաչաձեւ աղտոտվածությունն է: Պարզապես այն պատճառով, որ փոփոխված սննդամթերքի օսլան սնձանազուրկ է, չի նշանակում մեկ այլ սնձան պարունակող բաղադրիչ ներկա չէ Խաչաձև աղտոտումը մնում է լուրջ խնդիր սնձանի նկատմամբ անհանդուրժող անհատների համար: Քանի դեռ ընկերությունը չի հետեւել սնձանազերծ սնունդ արտադրելու խիստ ցուցումներին, դուք չեք կարող միանգամայն վստահ լինել դրա անվտանգ օգտագործման մեջ: Սնձան պարունակող ալյուրներ կարող են օգտագործվել փոխակրիչների վրա, որպեսզի արտադրանքը չկպչեն, և սնձանով սնունդ արտադրող գործարանները կարող են որոշակի մակարդակի խաչաձեւ աղտոտում ունենալ փոփոխված սննդի օսլային: Ձևափոխված սննդամթերքի օսլա արտադրող բույսերն ու գործարանները կարող են նաև չպարունակել սնձանազերծ խիստ ցուցումները:

ինչ է նշանակում, երբ Աստված կարդինալներ է ուղարկում

Փոփոխված սննդի օսլայից խուսափելը

Եթե ​​մտահոգված եք սնունդով սնձանով, որը պարունակում է սննդի փոփոխված օսլա, դրանից խուսափելու մի քանի եղանակ կա.

  • Ստուգեք պիտակը ՝ «Առանց սնձան»: Սա նշանակում է, որ ընկերությունն անցել է փորձարկումներ և հավաստագրում է նրանց սնունդը որպես սպառման համար անվտանգ:
  • Callանգահարեք սննդամթերք արտադրող ընկերությանը և հարցրեք: ԱՄՆ սննդի վարչությունը պահանջում է արտադրողների հաշվետվողականություն իրենց կողմից արտադրվող սննդամթերքի վերաբերյալ: Կասկածի դեպքում կապվեք արտադրողի հետ, նախքան սպառված սննդի օսլա պարունակող ապրանքներ օգտագործելը:
  • Կերեք ավելի շատ ամբողջական սնունդ, ինչպիսիք են մրգերը, բանջարեղենը և միսը, որոնք չեն պարունակում լրացուցիչ բաղադրիչներ, ինչպիսիք են սննդի օսլան:

Ինքներդ ձեզ դաստիարակեք այն մասին, թե ինչ եք ուտում

Փոփոխված սննդային օսլաները շատ բարելավումներ են կատարել այսօր արտադրվող սննդի մեջ, ինչը հանգեցնում է ավելի ցածր ծախսերի, ավելի գրավիչ ապրանքների և ավելի լավ համերի: Դրանք շատերի համար կարող են նաև սնձանի թաքնված աղբյուր լինել: Ինքներդ ձեզ սովորեցրեք ձեր օգտագործած մթերքների մասին և կրկնակի ստուգեք ցանկացած աղբյուր, որն իր պիտակի վրա պարունակում է փոփոխված սննդի օսլա ՝ ձեր սննդի անվտանգությունն ապահովելու համար:

Կալորիայի Հաշվիչ