Կարագի ցրտահարություն կատարյալ հարուստ և յուղալի է, վանիլի շատ համով: Պատրաստված է 4 պարզ բաղադրիչներից, այն արագ հարում է և հիանալի կերպով անցնում աղանդերի վրա:
Հավանել կիտրոնի կարագ ցրտահարություն, շոկոլադե յուղալի ցրտահարություն , կամ տոնական անանուխի կարագ , այս ցրտահարությունը կատարյալ է գագաթին տորթեր և cupcakes! Այն լավ է պահում իր ձևը և բացարձակապես համեղ է:
Ինչպես պատրաստել այն
Պատրաստված է ընդամենը 4 պարզ բաղադրիչներից, այս տնական կարագի ցրտահարության բաղադրատոմսը հեշտ է պատրաստել առաջ և անհրաժեշտության դեպքում հանել:
- Կարագը հարում ենք մինչև փարթամ դառնալը և ավելացնում շաքարավազը մեկ-մեկ բաժակով: (տես ստորև բերված բաղադրատոմսը)
- Ավելացնել մնացած բաղադրիչները և հարել մինչև թեթև և փարթամ դառնալ:
Օգտագործեք այս կարագի բաղադրատոմսը տորթերի վրա քսելու կամ խողովակի համար, cupcakes , թխվածքաբլիթների միջև տնական Oreos կամ սենդվիչ թխվածքաբլիթներ պատրաստելու համար, կամ բարի կամ բրաունիի վրա:
Այն ձեր սեփականը դարձնելու համար խառնեք մի քանի շաղ տալ կամ վանիլի մի մասը փոխեք նուշի, կիտրոնի, անանուխի կամ կոկոսի մզվածքի հետ՝ հաճելի համի շրջադարձի համար:
Ինչպես պահել կարագի ցրտահարությունը
Պատրաստվելուց հետո, կարագի ցրտահարություն կարելի է պահել սառնարանում կամ սառնարանում։ Երբ պատրաստ եք, պարզապես հետևեք ստորև նշված քայլերին, որպեսզի ստեղծեք փափկամազ տնական սառույց, ինչպես առաջին անգամ:
- Եթե ձեր տորթը մրգային, հարած սերուցքի կամ խմորեղենի կրեմի միջուկ ունի, ապա մի քանի ժամ հետո այն պետք է սառեցվի:
- Եթե ձեր տորթը լցված է այս կարագով կամ այլ չփչացող միջուկով (օրինակ Նուտելլա , գետնանուշ կարագ և այլն), այն կարելի է պահել սենյակային ջերմաստիճանում մինչև 2-3 օր։
- Funfetti Cake - զվարճալի ծննդյան հյուրասիրություն:
- Դեղին տորթ - հարուստ և նուրբ աղանդեր
- Լավագույն գազարով տորթ – ամենաշատ պահանջվող դեսերտ
- Պաղպաղակի կոնի տորթեր - պատրաստ է մինչև 30 րոպեի ընթացքում:
- Ելակի Cupcakes - պատրաստված իսկական ելակով:
- ▢մեկ բաժակ անշաղ կարագ սենյակային ջերմաստիճան
- ▢5 բաժակներ շաքարի փոշի (600 գ)
- ▢երկու ճաշի գդալներ վանիլի էքստրակտ
- ▢½ բաժակ ծանր հարած սերուցք
- ▢մի պտղունց աղ փորձել
- Լցնել կարագը մեծ ամանի մեջ և հարել էլեկտրական հարիչով մինչև թեթև ու փարթամ դառնա 2-3 րոպե։
- Ավելացրեք շաքարավազը, մեկ-մեկ բաժակ, և հարեք մինչև միացվի. Ծեծել վանիլի էքստրակտի մեջ։
- Քիչ-մեկ ավելացնել սերուցքը և բարձր արագությամբ հարել մինչև թեթև ու փարթամ դառնալը: Շարունակեք ավելացնել կրեմը, մինչև ձեռք բերեք ցանկալի հյուսվածք և ամրություն:
- Ավելացնել մի պտղունց աղ (ըստ ձեր ճաշակի) և հարել մինչև միացվի:
- Տարածեք կամ խողովակով քսեք տորթի կամ կեքսերի վրա կամ տեսեք վերևի գրառումը՝ ավելի երկար ժամանակ պահելու համար:
Անկախ նրանից, թե սառեցված է, թե սառնարանում, թող տնական սառույցը մի քանի ժամ մնա սենյակային ջերմաստիճանում, որպեսզի տաքանա և օգտագործելուց առաջ մանրակրկիտ խառնվի:
Ինչպես պահել սառեցված տորթ
Ծննդյան տորթերի համար վանիլային յուղալի սառեցման պատճառներից մեկն այն է, որ այն կարելի է երկար ժամանակ պահել սենյակային ջերմաստիճանում: Դա նշանակում է, որ պետք չէ շտապել ձեր տորթը կտրատել և մատուցել:
Այնուամենայնիվ, ես միշտ պահում եմ իմ ցրտահարված տորթերը սառնարանում, երբ որոշ ժամանակ չեմ մատուցում, քանի որ սառեցված կարագի սառցակալումը միշտ ավելի լավ կպահի իր ձևը (և դուք ռիսկի չեք ենթարկվի, որ ինչ-որ մեկը քայլի և մատը խրի դրա մեջ): .
Փորձեք կարագի ցրտահարություն այս համեղ ուտեստների վրա.
5-ից4քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Վանիլային կարագի սառեցում
Նախապատրաստական ժամանակըտասնհինգ րոպե Խոհարարության ժամանակը0 րոպե Ընդհանուր ժամանակտասնհինգ րոպե Ծառայություններ24 ՀեղինակԷշլի Ֆեհր Այս Vanilla Buttercream Frosting-ը կատարյալ հարուստ և յուղալի է՝ վանիլի շատ համով: Այն հեշտությամբ խողովակներով է անցնում և պահում է իր ձևը, ուստի այն հիանալի է ծննդյան տորթերի և կեքսերի համար:Բաղադրիչներ
Հրահանգներ
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:185,Ածխաջրեր:25է,Սպիտակուցներ:մեկէ,Ճարպ:10է,Հագեցած ճարպեր.6է,Խոլեստերին:27մգ,Նատրիում:4մգ,Կալիում:8մգ,Շաքարավազ:25է,Վիտամին A:309 թIU,Կալցիում:5մգ,Երկաթ:մեկմգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԱղանդեր
