Անկախ նրանից, թե դուք փորձում եք կտրել կալորիաները կամ շաքարը, ցանկանում եք ցածր գլիկեմիկ ինդեքսի այլընտրանք կամ թխելիս պարզապես շաքարի փոշի եք սպառել, ձեր բախտը բերել է: Փոշի շաքարի մի քանի փոխարինիչներ մատչելի են ձեր կարիքները բավարարելու համար:
Տնական փոշի շաքար
Եթե տանը սովորական շաքար ունեք, բայց շաքարի փոշին սպառվել է, պարզապես պատրաստեք ձեր սեփական տնական շաքարի փոշի: Խառնել միասին և խառնել.
- 1 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա կամ աղեղ փոշի փոշի
- 1 բաժակ հատիկավոր շաքար կամ ընտրության քաղցրացուցիչ
- Ինչպես պատրաստել Hummingbird սնունդ ձեր պարտեզի սնուցողի համար
- Սլենդա սառույց և ցրտահարություն
- Պաղպաղակ առանց շաքարի
Շարունակաբար խառնուրդը բարձր խառնեք բլենդերի մեջ, մինչև այն հասնի փոշիացված խտության: Տնական շաքարի փոշին կարող է օգտագործվել որպես փոխարինող ցանկացած բաղադրատոմսում, որը պահանջում է կանոնավոր շաքարի փոշի `1: 1 հարաբերակցությամբ:
Փոխարինողներ առանց շաքարի
Եթե շաքարի փոշու համար կալորիաներով ազատ այլընտրանք եք փնտրում, ձեր տնական շաքարի փոշու բաղադրատոմսում օգտագործեք առանց կալորիականությամբ քաղցրացուցիչ սովորական հատիկավոր շաքարի: Խառնել միասին և խառնել.
- ¾ cup of. Բաժակ Շքեղություն կամ այլ արհեստական քաղցրացուցիչ
- 2 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա
Այս առանց շաքարի փոշի խառնուրդը կարող եք փոխարինել ցանկացած բաղադրատոմսով, որը պահանջում է կանոնավոր շաքարի փոշի `1: 1 հարաբերակցությամբ:
Հերթական հատիկավոր շաքար
Որոշ բաղադրատոմսերի համար (օրինակ սառույց և խիտ աղանդեր) կառուցվածքը տարբեր կլինի, եթե փոշի շաքարի փոխարեն օգտագործեք սովորական հատիկավոր շաքար, բայց այս փոխարինումը կօգնի ձեզ, երբ լինեք մի պտղունց մեջ և չունեք խառնիչ:
- 1 ¾ բաժակ շաքարի փոշի = 1 բաժակ հատիկավոր շաքար
Չնայած շաքարի փոշի փոխարինման այս տեսակն ավելի շատ հացահատիկային հյուսվածք է տալիս սառեցման և աղանդերի հավելումներին, այն սովորաբար լավ է այլ խմորեղենի համար, ինչպիսիք են թխվածքաբլիթները և տորթերը. Չնայած կարող եք նկատել, որ նման իրերն ավելի խիտ չեն, երբ օգտագործում են հատիկավոր շաքար փոշի:
Փոշի կոկոսի շաքար
Շաքարի փոշու ձեր սեփական տարբերակը կարող եք պատրաստել կոկոսի շաքարի միջոցով, որն ունի ավելի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս, պակաս քաղցր է, ունի կարամելի նման համ և պարունակում է ավելի շատ վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք զտում են սպիտակ շաքարը: Պարզապես խառնեք միասին և խառնեք.
- 1 բաժակ կոկոսի շաքար
- 1 ճաշի գդալ arrowroot փոշի
Աղանդերի բաղադրատոմսերում կարող եք օգտագործել կոկոսի փոշի շաքարը որպես շաքարի փոշի փոխարինող 1: 1 հարաբերությամբ, բայց այս այլընտրանքային բաղադրիչը կարող է ձեր բաղադրատոմսը մի փոքր պակաս քաղցր դարձնել և դրան ավելի շատ կարամելի նման համ տալ:
Չոր կաթի փոշի
Եթե շաքարի փոշի եք սպառել կամ պարզապես ցանկանում եք կրճատել ձեր ավելացված շաքարի ընդունումը, փորձեք փոխարինել անյուղ չոր կաթի փոշին շաքարի փոշու փոխարեն: Խառնել միասին և խառնել.
- 1 բաժակ անյուղ չոր կաթի փոշի
- 1 բաժակ եգիպտացորենի օսլա
- ½ բաժակ Սպլենդա կամ շաքարի այլ փոխարինողներ
Քանի որ չոր կաթի փոշին արդեն փոշու հետևողականություն է, դուք չպետք է անհանգստանաք սառնարանում և աղանդերի մեջ պարունակվող հատիկավոր հյուսվածքով, և այս փոշի կաթը կարող եք փոխարինել որպես 1: 1 հարաբերակցությամբ:
Այնուամենայնիվ, գուցե ստիպված լինեք մի փոքր բարձրացնել հեղուկի քանակը, որը օգտագործում եք ձեր բաղադրատոմսում, երբ ընտրեք չոր կաթի փոշի ՝ որպես շաքարի փոշի փոխարինող: Ուշադրություն դարձրեք ձեր ուտեստի կայունությանը, քանի որ միաժամանակ ավելի շատ հեղուկ եք ավելացնում թեյի գդալով: Դադարեցրեք, երբ թվում է, որ բաղադրատոմսը պետք է, երբ օգտագործում եք իրական շաքարի փոշի:
Կակաոյի տաք խառնուրդ
Եթե տանը տաք կակաոյի խառնուրդ ունեք, դա կարող է լինել շաքարի փոշու հարմար փոխարինող: Առևտրային եղանակով պատրաստված տաք կակաոյի շատ խառնուրդներ պարունակում են անյուղ չոր կաթ, կակաո և շաքար կամ շաքարի փոխարինիչներ ՝ որպես բաղադրիչներ: Պարզապես խառնուրդը խառնեք փոշու հետևյալ վիճակի և օգտագործեք որպես շաքարի փոշի փոխարինող շոկոլադե համով բաղադրատոմսերում ՝ 1: 1-ից փոքր-ինչ բարձր հարաբերակցությամբ:
Այս փոխարինումն ընտրելիս ձեր բաղադրատոմսում, հավանաբար, ավելի քիչ շոկոլադ է պետք համեմելու համար: Գուցե պահանջվի մի քանի փորձ ՝ ըստ ձեր ճաշակի հարմարեցման. Գուցե դուք վայելեք շոկոլադի լրացուցիչ համը:
Ստորին գիծ
Մի քանի այլընտրանքներ մատչելի են, եթե շաքարի փոշի եք սպառել: Այս փոխարինումներից շատերը, հատկապես երբ պատշաճ կերպով խառնվում են, նույնիսկ չեն ազդի ձեր բաղադրատոմսի համի կամ կառուցվածքի վրա: