TO դասական ծովախեցգետնի եփման բաղադրատոմս դա էլ ավելի հեշտ կլինի՝ թխելով այն թավայի վրա՝ դրսում մեծ կաթսայի մեջ եռացնելու փոխարեն: Այս համեղ ուտեստը հագեցած է ծովախեցգետնով, երշիկով, եգիպտացորենով և կարտոֆիլով և զարդարված մաղադանոսով և կիտրոնի հյութով՝ թարմ և համեղ ամառային ճաշի համար:
Ծառայել սա մի քանի կողքին Սխտոր պարմեզան կիսալուսնով ռուլետներ և թարմ Կեսարի աղցան կատարյալ ճաշի համար:
Ես սիրում եմ ամեն ինչ ծովախեցգետին: Իրականում սա զարմանալի է Ալֆրեդո ծովախեցգետին Սա մեր ամենասիրելի կերակուրներից մեկն է, ուստի երբ ամառը մոտենում է, և մենք մի փոքր ավելի թեթև բան ենք ուզում, այս Թավայի ծովախեցգետնի խաշածը մեր բաղադրատոմսերից մեկն է: Այն համեղ է և համեղ։ Ունի ինչ-որ բան բոլորի համար և շատ հեշտ է պատրաստել ջեռոցում:
Ի՞նչ է ծովախեցգետնի եռալը:
Երբ ընտանիքը և ընկերները հավաքվում են հարավում միասին ժամանակ անցկացնելու համար, հիմնականում սննդի մեջ է մտնում, և դասական հավաքներից մեկը կոչվում է հարավային եռալ: Կամ ծովախեցգետնի եռալ: Այստեղ բոլորը հավաքվում են՝ վայելելու ծովախեցգետին, երշիկ, քաղցր եգիպտացորեն, կարմիր կարտոֆիլ և այլն: Խնջույքը պատրաստվում է դրսում, մեծ կաթսաների մեջ և հաճախ մատուցվում է՝ ամբողջ եռալը լցնելով թերթերով շարված սեղանի վրա:
Այս ծովախեցգետնի եռալը մի փոքր տարբեր է, բայց նույնքան լավ: Եվ երբ այն ավարտում եք սրանով ծածկված cupcake-ով գետնանուշ կարագի սառեցում , դա կատարյալ կերակուր է։
Ի՞նչ բաղադրիչներ կան ծովախեցգետնի եռման մեջ:
Ավանդական ծովախեցգետնի եռալը սովորաբար բաղկացած է ծովախեցգետնից և այլ ծովամթերքներից, որոնք հաճախ խոզուկներ են, եգիպտացորեն, կարտոֆիլ և այլ բանջարեղեն, բայց այս բաղադրատոմսը բաղկացած է.
- Ծովախեցգետին և նրբերշիկ
- Եգիպտացորեն
- 2 տարբեր տեսակի կարտոֆիլ
- Սոխ
Չնայած ամբողջովին ավանդական չէ, այս բաղադրատոմսը դեռևս հավատարիմ է մնում նրան, ինչ ոգեշնչել է այն: Այն ունի նույն համային պրոֆիլը Old Bay համեմունքների և դասական բաղադրիչների հետ, բայց թարմացվել է, որպեսզի այն ավելի պարզ լինի և եփվի ներսում՝ ջեռոցում:
Ինչպես պատրաստել ծովախեցգետին եռացնել ջեռոցում
Ավանդաբար ծովախեցգետինների եռումը կատարվում է բացօթյա մեծ կաթսաների մեջ, բայց ես նախընտրում եմ իմն անել ջեռոցում: Կարտոֆիլը եռացնելուց հետո, որպեսզի նրանք ավելի արագ եփվեն, իսկ ծովախեցգետինը չեփվի, ես բոլոր բաղադրիչները դրեցի թխման թերթիկի վրա և դրեցի ջեռոցը թխելու համար: Ես նախընտրում եմ այս մեթոդը, քանի որ այն ավելի հեշտ է և ցածր խառնաշփոթ:
Խառնաշփոթն էլ ավելի նվազեցնելու համար կարող եք օգտագործել մագաղաթյա թղթից պատրաստված թխման թերթիկ կամ սիլիկոնե երեսպատում:
Սերուցքային կարտոֆիլի, քաղցր եգիպտացորենի, աղի և անուշահոտ երշիկի և հալված կարագով և համեմունքներով համեմված համեղ ծովախեցգետնի համադրությունը հաճելի է:
Երբ ավարտեք թխումը, կարող եք այն ավելի համեմել աղով և պղպեղով: Բայց դուք հաստատ չեք ցանկանում բաց թողնել կիտրոնի և թարմ մաղադանոսի թարմ քամումը: Համեղ!
Որքա՞ն ծովախեցգետին պետք է գնեմ մեկ անձի համար
Այս բաղադրատոմսը սպասարկում է 4 հոգու և մեծահոգի օգնություն կլինի: Այնուամենայնիվ, ծովախեցգետնի եռալն այն է, որ մարդկանց սեղանի շուրջ համախմբելն է, որպեսզի կապվեն և վայելեն կերակուրը, այնպես որ որքան շատ սնունդ, այնքան լավ:
Առնվազն մեկ անձի համար պետք է մեկ քառորդ ֆունտ ծովախեցգետին մատուցել կարտոֆիլի, եգիպտացորենի կամ այլ իրերի հետ միասին: Բայց հաշվի առեք, թե ում եք ծառայում և համապատասխանաբար հարմարվեք:
Ավելի շատ ծովախեցգետնի բաղադրատոմսեր, որոնք ձեզ դուր կգան
- Հեշտ ծովախեցգետին Ceviche բաղադրատոմսը - ԹԱՐՄ համ!
- Skillet Shrimp Fajitas
- Արքայախնձոր Teriyaki ծովախեցգետնի փայլաթիթեղի փաթեթներ - Խառնաշփոթ ազատ!
- Ծովախեցգետնի մակարոնեղենի աղցան
- Կաթնագույն սխտորով ծովախեցգետին - Հարուստ և համեղ!
5-ից18քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Թերթիկը Թավայի ծովախեցգետինների եռում
Նախապատրաստական ժամանակը10 րոպե Խոհարարության ժամանակը30 րոպե Ընդհանուր ժամանակ40 րոպե Ծառայություններ4 Ժողովուրդ ՀեղինակՌեյչել Sheet Pan Shrimp Boil. Համեղ ծովախեցգետնի եփման բաղադրատոմս, որը պատրաստվում է թավայի վրա և եփում ջեռոցում:Բաղադրիչներ
- ▢մեկ ֆունտ կարմիր կարտոֆիլ երեխա
- ▢½ ֆունտ դեղին կարտոֆիլ հոլանդական երեխա
- ▢երկու ճաշի գդալներ աղ
- ▢4 ականջները եգիպտացորեն
- ▢¼ բաժակ կարագ հալված
- ▢մեկ ճաշի գդալներ սխտոր աղացած
- ▢մեկ ճաշի գդալներ Old Bay համեմունք
- ▢մեկ սոխ քառորդ
- ▢մեկ ֆունտ ծովախեցգետին միջին, կեղևազերծված, խճճված
- ▢մեկ ֆունտ ապխտած երշիկ կտրատած կտորներ
- ▢մեկ կիտրոն սեպի մեջ ընկած
- ▢երկու ճաշի գդալներ թարմ մաղադանոս թակած
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 400°F: Թխելու թերթիկը քսել չկպչող սփրեյով և մի կողմ դնել:
- Լրացրեք մի մեծ կաթսա ջրով, աղով և կարտոֆիլով: Հասցնել եռման աստիճանի
- Կարտոֆիլը եփել մինչև փափկի և եփվի մոտ 8-10 րոպե: Եփման վերջին 3 րոպեի ընթացքում եգիպտացորենն ավելացրեք եռացող ջրի մեջ։
- Քամեք ջուրը, կարտոֆիլը և եգիպտացորենը դրեք պատրաստված թխման թերթիկի վրա:
- Փոքր ամանի մեջ միացրեք կարագը, սխտորը, մաղադանոսի կեսը և Old Bay համեմունքը:
- Թխելու թերթիկի վրա դրված եգիպտացորենի և կարտոֆիլի մեջ ավելացնել սոխը, ծովախեցգետինն ու երշիկը:
- Խառնել կարագի խառնուրդը և նրբորեն շպրտել, որպեսզի միացվի, ապա տարածեք, որպեսզի համոզվեք, որ ամեն ինչ մեկ շերտով է:
- Դրեք ջեռոցում և թխեք 12-15 րոպե, կամ մինչև ծովախեցգետինները վարդագույն դառնան և եփվեն, երշիկը տաք լինի, իսկ եգիպտացորենը փափկի:
- Մատուցել անմիջապես՝ զարդարված մաղադանոսով և կիտրոնի կտորներով։
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:771 թ,Ածխաջրեր:հիսունէ,Սպիտակուցներ:44է,Ճարպ:44է,Հագեցած ճարպեր.18է,Խոլեստերին:396 թմգ,Նատրիում:5475մգ,Կալիում:1386 թմգ,Մանրաթել:6է,Շաքարավազ:9է,Վիտամին A:720 թIU,Վիտամին C:46.6մգ,Կալցիում:2. 3. 4մգ,Երկաթ:7.4մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ինչպես հեռացնել նավթը մայրուղուցԴասընթացՀիմնական դասընթաց
