Վառարանում տապակած բրյուսելյան կաղամբի բաղադրատոմսը առողջարար է և ջեռոցում խրթխրթան:
Ձիթապտղի շիթ և համեմունք այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է այս բաղադրատոմսին, սա ձեր տատիկի ծիլերի բաղադրատոմսը չէ:
Սիրված կողմնակի ճաշատեսակ
Մենք սիրում ենք այս գերհեշտ բաղադրատոմսը, քանի որ այն պարզապես դեռևս հիանալի համ ունի (և հիանալի է նոր խոհարարների համար):
Ձեզ անհրաժեշտ է միայն մի քանի բաղադրիչներ, որոնք հավանաբար արդեն մառանն են: Մի քիչ ձիթապտղի յուղ, մի քիչ սխտորի փոշի և մի քիչ աղ ու պղպեղ, և այս մեկ թավայի հրաշքը պատրաստ է ջեռոցում:
Ինչպես պատրաստել տապակած բրյուսելյան կաղամբ
- Հում բրյուսելյան կաղամբը բանջարեղենի խրթխրթանով կպահվի սառնարանում մոտ 4 օր՝ շագանակագույն թղթե տոպրակի մեջ, բայց տեղյակ եղեք, որ համը մի փոքր ավելի դառը կդառնա, քանի որ դրանք ծերանում են:
- Տապակած բրյուսելյան կաղամբի համար պահեք դրանք փակ տարայի մեջ սառնարանում և կպահեն մոտ 2 օր։
- Պարզ բոված շաղգամ - հարմար է սառնարանին
- Տապակած բրոկկոլի և ծաղկակաղամբ - այնքան հեշտ է պատրաստել
- Տապակած պարմեզան ծնեբեկ - ընդամենը 4 բաղադրիչ
- Հեշտ ջեռոցում բոված գազար - էլեգանտ կողմնակի ճաշատեսակ
- Բալզամիկ բոված բրյուսելյան կաղամբ – արագ պատրաստվում
- Տապակած ամառային դդում – պատրաստ է 25 րոպեում
- Տապակած ծիածանի գազար - էլեգանտ, բայց հեշտ
- Պարմեզան բոված բրյուսելյան կաղամբ – ցածր ածխաջրեր և կետո
- Տապակած բանջարեղեն – առատ և համեղ:
- ▢1 ½ ֆունտ բրյուսելյան կաղամբ
- ▢երկու ճաշի գդալներ ձիթայուղ
- ▢մեկ թեյի գդալ կոշերի աղ (կոպիտ աղ)
- ▢½ թեյի գդալ թարմ սև պղպեղ
- ▢½ թեյի գդալ սխտորի փոշի
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 400°F:
- Լվացեք բրյուսելյան կաղամբը, կտրեք կիսով չափ, եթե դրանք մեծ են:
- Բրյուսելի կաղամբը լցնել ձեթով և համեմունքներով և տարածել մեծ թխման թերթիկի վրա:
- Տապակել 20-25 րոպե, 10 րոպե հետո խառնել, մինչև փափկի և թեթև կարմրեն:
ՊՐՈ ՏԵՍԱԿԸ: Եթե խնայում եք բեկոնի քսուքը, օգտագործեք այն ձիթապտղի յուղի փոխարեն՝ մի քիչ բեկոնի համի համար: Դուք կիմանաք, որ դրանք պատրաստ են, երբ դրսից ոսկե դարչնագույն, քնքուշ և բուրավետ դառնան:
Վարիացիաներ
Բրյուսելի կաղամբը տապակելուց հետո լցնել մի քիչ բալզամիկ քացախ և պարմեզան պանիր և դնել բրոյլերի տակ՝ խրթխրթան ծածկույթ ստանալու համար:
Ծառայել դրանք որպես նախուտեստ մի քանի սիրված թաթախման սոուսներով, ինչպիսիք են մեղր մանանեխի սոուս կամ ա կծու aioli .
Բրյուսելի կաղամբի պահպանում
Ավելի շատ տապակած բանջարեղեն
Ձեր ընտանիքը սիրու՞մ է այս տապակած բրյուսելյան կաղամբը: Անպայման թողեք մեկնաբանություն և գնահատական ստորև:
5-ից8քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Տապակած բրյուսելյան կաղամբ
Նախապատրաստական ժամանակը5 րոպե Խոհարարության ժամանակը25 րոպե Ընդհանուր ժամանակ30 րոպե Ծառայություններ4 Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Արտաքինից խրթխրթան և բուրավետ և ներսից նուրբ այս բրյուսելյան կաղամբը կատարյալ կողմնակի ճաշատեսակ է:Բաղադրիչներ
Հրահանգներ
Բաղադրատոմսի նշումներ
Ավելի մեծ բողբոջներին կարող է մի քանի րոպե լրացուցիչ պահանջվել, իսկ փոքր բողբոջներին՝ մի քիչ ավելի քիչ ժամանակ:Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:137,Ածխաջրեր:16է,Սպիտակուցներ:6է,Ճարպ:8է,Հագեցած ճարպեր.մեկէ,Նատրիում:624 թմգ,Կալիում:662 թմգ,Մանրաթել:7է,Շաքարավազ:4է,Վիտամին A:1283 թIU,Վիտամին C:145մգ,Կալցիում:71մգ,Երկաթ:երկումգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԿողմնակի ճաշատեսակ
