Շակշուկան հեշտ նախաճաշի ուտեստ է ձվերով, որոնք թխված են համեղ կարմիր պղպեղով լոլիկի սոուսում:
Մատուցել տոստերի հետ շաբաթվա ցանկացած օր կատարյալ ճաշի համար:
քանի մոմ կա մենորայի վրա
Ի՞նչ է Շակշուկան:
Կարմիր պղպեղի, սոխի և լոլիկի պարզ սոուսը համեմվում է մեր սիրելի համեմունքներով և եփում մինչև թանձրանա: Սոուսի մեջ հորեր են ստեղծվում և լցվում ձվերով, որոնք թխվում են մինչև պնդանալը (ջեմոտ դեղնուցներով): Բացարձակ կատարելություն.
Կան Shakshuka-ի բազմաթիվ տարբերակներ, և սա հիմնված է տեղական ճաշարանի սիրելիի վրա (և մի փոքր հարմարեցված է սիրված խոհարարական գրքից): Շակշուկա նշանակում է ամեն ինչ խառնված և անկեղծորեն ամենասիրված նախաճաշն այստեղ:
Բաղադրիչներ
Մենք սիրում ենք այս հիմնական բաղադրատոմսը: Խաշած ձվերը հարուստ լոլիկի սոուսում բուլղարական պղպեղով: Տարբեր համեմունքներ շակշուկային տալիս են յուրահատուկ համ:
ՎԵԳԳԻ ՍՈՒՍ Լոլիկը, բուլղարական պղպեղը, սոխը և սխտորը սոուսի մեջ եփվում են դրախտային բարության համար: Պահածոյացված լոլիկը ոչ միայն հեշտ է, այլև ունի հարուստ համեղ համ, որը ավելացնում է սոուսը:
Լոլիկի մասին. Ես նախընտրում եմ ամբողջական պահածոյացված լոլիկի հյուսվածքը, քան խորանարդիկ կտրատած, սոուսը կարծես թե մի փոքր ավելի լավ է թանձրանում, թեև երկուսն էլ կաշխատեն: Եթե դուք ունեք թարմ լոլիկ, դրանք կարող են լինել կեղևավորված և նույնպես ավելացվել է:
ԹՈՊԻՆԳՆԵՐ Թխելուց հետո շաղ տալ ձեր սիրած լցոններով՝ ֆետա պանիրից մինչև թարմ խոտաբույսեր կամ սոխ կամ կանաչ սոխ, և վրան լցնել մեկ-երկու գդալ թթվասեր:
Ծառայել վերջում տապակած կարտոֆիլ կամ տոստի հետ՝ ամբողջ սոուսը թաթախելու և թրմելու համար:
Խոհանոցի հուշում Լոլիկները կոտրելու համար դուք բառացիորեն դրանք կվերցնեք պահածոյից և ձեր ձեռքերով լավ կխմեք (ամանի վրա… դրանք հյութեղ կլինեն): Դուք ուզում եք, որ դրանք կոտրվեն, բայց չփոշիացվեն:
շների վերին շնչառական վարակի տնային միջոց
Ինչպես պատրաստել Շակշուկա
Shakshuka-ն շատ հեշտ է պատրաստել և միանում է 1,2,3-ով:
- Տապակել սոխն ու սխտորը ձեթի մեջ, մինչև բուրավետ դառնա, ավելացնել պղպեղը և եփել մինչև փափկի:
- Ավելացնել համեմունքներ և լոլիկ և եփ գալ:
- Փայտե գդալի հետևով յուրաքանչյուր ձվի համար փոքրիկ հորեր ստեղծեք: Յուրաքանչյուր ջրհորի մեջ նրբորեն դրեք մեկական ձու և թխեք մինչև պնդանալը: Զարդարել և մատուցել։
Մինչ սոուսը եփվում է, մի քիչ շպրտեք կարտոֆիլ օդային տապակի մեջ հեշտ ճաշի համար!
Ավելի շատ հավկիթներ
- Քաղցր կարտոֆիլի հաշ
- Տնական ձու Բենեդիկտ
- Հեշտ թխած ձու
- Կաթսայի ձվի ակնթարթային խայթոցներ
- Denver Egg Casserole
- Ինչպես պատրաստել Ֆրիտտա
Շաքշուկայի այս բաղադրատոմսը դուք պատրաստե՞լ եք: Անպայման թողեք մեկնաբանություն և գնահատական ստորև:
5-ից4քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսըՄեր սիրելի Շակշուկան
Նախապատրաստական ժամանակըտասնհինգ րոպե Խոհարարության ժամանակը26 րոպե Ընդհանուր ժամանակ41 րոպե Ծառայություններ4 Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Պայծառ և համեղ այս գունագեղ Շակշուկա ուտեստը բացարձակապես բուրում է համով:Բաղադրիչներ
- ▢մեկ ճաշի գդալ ձիթայուղ
- ▢մեկ սոխ խորանարդի մեջ ընկած
- ▢երկու մեխակ սխտոր աղացած
- ▢երկու փոքր կարմիր բուլղարական պղպեղ խորանարդի մեջ ընկած
- ▢մեկ թեյի գդալ պապրիկա
- ▢մեկ թեյի գդալ չաման
- ▢½ թեյի գդալ համեմ
- ▢⅛ թեյի գդալ կայնեյան բիբար կամ համտեսել
- ▢աղ և պղպեղ փորձել
- ▢28 ունցիա ամբողջական լոլիկ պահածոյացված, հյութերով
- ▢6 ձու
- ▢թարմ թակած կիլանտրո ծառայելու համար
Հրահանգներ
- Լոլիկը մանրացրեք ձեր ձեռքերով, մինչև դրանք կոտրվեն, մի կողմ դրեք:
- 10' թավայի մեջ սոխն ու սխտորը եփել ձեթի մեջ մինչև փափկի: Ավելացնել բուլղարական պղպեղ և եփել ևս 6-7 րոպե կամ մինչև շատ փափկի:
- Ավելացնել համեմունքներ և եփել մինչև բուրավետ դառնա, մոտ 1 րոպե: Ավելացնել լոլիկ և եփ գալ մինչև թանձրանա, մոտ 10 րոպե:
- Օգտագործեք գդալի հետևի մասը, որպեսզի նրբորեն հորեր ստեղծեք ձվերի համար: Յուրաքանչյուր ջրհորի մեջ ճեղքեք ձուն:
- Թավան իջեցրեք, որ եփվի, ծածկեք և նրբորեն եփեք 4-6 րոպե կամ ընդամենը մինչև ձվերը թացվեն:
- Զարդարեք թարմ կիլանտրոյով և մատուցեք տոստով։
Բաղադրատոմսի նշումներ
Շաքշուկայի մնացորդը կարելի է պահել հերմետիկ տարայի մեջ սառնարանում մինչև 3 օր։ Կրկին տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում մինչև տաքացվի, և թարմացրեք համերը աղով և պղպեղով:Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:187,Ածխաջրեր:14է,Սպիտակուցներ:տասնմեկէ,Ճարպ:10է,Հագեցած ճարպեր.3է,Խոլեստերին:246մգ,Նատրիում:382 թմգ,Կալիում:603 թմգ,Մանրաթել:3է,Շաքարավազ:8է,Վիտամին A:2019 թIU,Վիտամին C:68մգ,Կալցիում:115մգ,Երկաթ:4մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացՆախաճաշ, ընթրիք, նախուտեստ, հիմնական դասընթաց Սնունդամերիկյան, մերձավորարևելյան© SpendWithPennies.com. Բովանդակությունը և լուսանկարները պաշտպանված են հեղինակային իրավունքով: Այս բաղադրատոմսով կիսվելը և՛ խրախուսվում է, և՛ գնահատելի: Ամբողջական բաղադրատոմսերի պատճենումը և/կամ տեղադրումը սոցիալական ցանցերում խստիվ արգելվում է: .Recipe Adapted BHG. Շակշուկա. Բաղադրատոմսը. Des Moines, IA, 2018. 206. Տպ.