Սա ընթրիք է, որը ես հաճախ եմ պատրաստում իմ և ամուսնուս համար: Մենք սիրում ենք այն մատուցել աղցանի և մի քանի խորոված բանջարեղենի հետ հիանալի կերակուրի համար:
Այս բաղադրատոմսը պատրաստելիս պետք է հիշել երկու հիմնական բան.
- Միսը շատ մի եփեք։ Խոզի փափկամիսը շատ նիհար է և կարող է չորանալ, եթե շատ եփվի: Ես միշտ օգտագործում եմ ա մսի ջերմաչափ … իմ սիրելին այն է, որը դուք կարող եք թողնել եփելիս և վերահսկել այն: Ես ունեմ մեկը հենց այս մեկի նման և դա ՊԱՅՔԱՐ է:
- Խոզի միսը կտրելուց առաջ թողեք 10 րոպե հանգստանա։ Սա կպահի այն քնքուշ և հյութալի: (Դուք պետք է դա անեք ԲՈԼՈՐ բոված մսի հետ):
Մի վախեցեք փոխանակել սունկը կամ ավելացնել ձեր սիրելի համեմունքները:
Սեղմեք տպել այստեղ ↓
ցավակցական ուղերձներ հոր մահվան կապակցությամբ
5-ից7քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Սնկով բեկոն լցոնած խոզի փափկամիս
Նախապատրաստական ժամանակը10 րոպե Խոհարարության ժամանակը40 րոպե Հանգստի ժամանակ10 րոպե Ընդհանուր ժամանակմեկ ժամ Ծառայություններ4 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Կատարյալ եփած այս խոզի փափկամիսը հեշտ է պատրաստել, նուրբ և անչափ հյութեղ:Բաղադրիչներ
- ▢6 շերտ բեկոն թակած
- ▢8 ունցիա սունկ թակած
- ▢մեկ մեխակ սխտոր մանր կտրատած
- ▢¼ թեյի գդալ պղպեղ
- ▢մեկ ճաշի գդալ հացի փշրանքներ
- ▢մեկ ճաշի գդալ թարմ մաղադանոս թակած
- ▢մեկ խոզի փափկամիս
- ▢մեկ ճաշի գդալ ձիթայուղ
- ▢½ ճաշի գդալ Դիժոն մանանեխ
- ▢աղ և սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 400°F:
- Բեկոնը եփել մինչև փխրուն, մոտ 8 րոպե և հանել թավայից: Ավելացնել սունկը, սխտորը և պղպեղը։ Եփել մինչև փափկի։ Վերցնել կրակից և խառնել հացի փշրանքները և մաղադանոսը։ Թող սառչի։
- Խոզի միսը կտրատեք երկայնքով (ոչ մինչև վերջ), որպեսզի կարողանաք բացել այն գրքի պես: Միսը մուրճով հարում ենք, մինչև դառնա մոտ ½ ½ հաստություն:
- Խոզի միսը ծածկում ենք բեկոնի/սնկի խառնուրդով։ Սկսած երկար կողքից, փաթաթեք յուրաքանչյուր փափկամիս և ամրացրեք ատամի մածուկներով:
- Միավորել ձիթապտղի յուղը և դիժոն մանանեխը։ Քսեք խոզի մսի արտաքին կողմը: Շաղ տալ աղով և պղպեղով։ Թխել ջեռոցում 25-30 րոպե կամ պարզապես մինչև խոզի միսը հասնի 160°F: Հեռացրեք տապակից և կտրատելուց 10 րոպե թողեք հանգստանա:
Բաղադրատոմսի նշումներ
Մնացորդները կարելի է պահել սառնարանում հերմետիկ տարայի մեջ մինչև 3 օր։ Տաքացրեք մինչև միկրոալիքային վառարանում տաքացվի:Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:738 թ,Ածխաջրեր:5է,Սպիտակուցներ:100է,Ճարպ:33է,Հագեցած ճարպեր.10է,Պոլիչհագեցած ճարպեր.5է,Մոնո չհագեցած ճարպեր.տասնհինգէ,Տրանս ճարպեր.մեկէ,Խոլեստերին:317 թմգ,Նատրիում:497 թմգ,Կալիում:2046 թմգ,Մանրաթել:մեկէ,Շաքարավազ:մեկէ,Վիտամին A:108IU,Վիտամին C:3մգ,Կալցիում:40մգ,Երկաթ:5մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԸնթրիք, հիմնական ուտեստ, խոզի միս
