Կիտրոնով հավ անուշաբույր կերակուր է, որը պահանջում է ընդամենը մի բուռ բաղադրիչներ:
Հավի նուրբ կտորները տապակվում են տապակի մեջ և լցնում պարզ թանձր-քաղցր կիտրոնի սոուսի մեջ: Դուք չեք կարող հաղթահարել թարմ կիտրոնի համը: Ծառայել սա բրնձի վրա շաբաթվա գիշերվա կատարյալ ընթրիքի համար:
Հավի միսը նուրբ դարձնելու համար
Դուք երբևէ ունեցե՞լ եք ա խառնել-տապակել և զարմացա, թե ինչպես է միսը այդքան նուրբ դառնում: Ամենից հաճախ դա պայմանավորված է տեխնիկայի շնորհիվ, որը կոչվում է թավշյա .
Միսը (տավարի կամ հավի միս) մարինացվում է ձվի սպիտակուցի, եգիպտացորենի օսլայի, ձեթի և հաճախ այլ հավելումների, ինչպիսիք են քացախը: Եգիպտացորենի օսլան բնական փափկեցնող միջոց է (և օգտագործվում է այս բաղադրատոմսում, ինչպես նաև շատ այլ ֆավորիտներ և նույնիսկ Մոնղոլական տավարի միս )!
Ինչպես պատրաստել կիտրոնով հավ
Այս հեշտ հավի բաղադրատոմսը պատրաստ է ընդամենը 3 պարզ քայլով:
- Հավի կրծքամիսը կտրատել խորանարդի մեջ և շաղ տալ ձվի խառնուրդով (ստորև բերված բաղադրատոմսով): Սոուսը պատրաստելիս դրեք սառնարան։
- Խառնել հավի միսը խմբաքանակներով մինչև ոսկե դարչնագույնը:
- Ավելացնել սոուսը և եփել մինչև հաստ ու փրփրացող: Լցնել հավով և մատուցել:
Լցնել սոուսը անմիջապես վրան, եթե շտապում եք, բայց ես սիրում եմ հավի միսը հանել թավայից, թավայի վրա յուղազերծել՝ օգտագործելով սոուսը, հետո նորից ավելացնել հավի միսը:
Զարդարեք կիտրոնի շերտերով, կանաչ սոխով կամ սոխով և քնջութի սերմերով։
Հուշում. Հեշտ կտրելու համար հավը սառեցրեք կտրելուց մոտ 15 րոպե առաջ, եթե ժամանակը թույլ է տալիս (կամ կտրեք այն, քանի դեռ այն ամբողջովին սառեցված չէ):
Այն հիանալի է նման թարմ բանջարեղենի կողքին Քնջութ Բոկ Չոյ կամ նույնիսկ պարզապես շոգեխաշած բրոկկոլի .
Մնացորդներ
Կիտրոնով հավը հիանալի ուտեստ է նախապես պատրաստելու կամ կրկնակի խմբաքանակ պատրաստելու համար, որպեսզի շատ մնացորդներ ունենաք: Հեշտ լանչերի համար այն կպահվի սառնարանում 3-ից 4 օր:
Ավելի լավ է, քան տանող ուտեստները
- Քնջութի հավ - նուրբ և համեղ
- Քաղցր և թթու խոզի միս - սիրելի ուտեստ!
- Հավի Chow Mein - տնական սոուսով!
- Teriyaki հավ - արագ և հեշտ պատրաստվող
- Տավարի միս և բրոկկոլի - 30 րոպե սնունդ!
Կիտրոնով հավ
Նախապատրաստական ժամանակըտասնհինգ րոպե Խոհարարության ժամանակըտասնհինգ րոպե Մարինատ ժամանակտասնհինգ րոպե Ընդհանուր ժամանակՉորս Հինգ րոպե Ծառայություններ4 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Այս հեշտ կիտրոնի բաղադրատոմսը քաղցր համեղ սիրված է:Բաղադրիչներ
- ▢մեկ ֆունտ հավի կրծքամիս խորանարդի մեջ ընկած
- ▢մեկ ձու
- ▢3 ճաշի գդալներ եգիպտացորենի օսլա
- ▢երկու ճաշի գդալներ ես ուռենին եմ
- ▢երկու թեյի գդալներ բուսական յուղ
Սոուս
- ▢¾ բաժակ հավի արգանակ
- ▢1 ½ ճաշի գդալներ եգիպտացորենի օսլա
- ▢¼ բաժակ շաքարավազ
- ▢3 ճաշի գդալներ կիտրոնի հյութ
Հրահանգներ
- Հավի միսը լցնել ձվի, եգիպտացորենի օսլայի և սոյայի սոուսի հետ: Սառեցնել 15 րոպե։
- Մի փոքր ամանի մեջ միացրեք սոուսի բաղադրիչները:
- Բուսական յուղը տաքացրեք միջին բարձր ջերմության վրա։ Հեռացրեք հավի միսը ձվի խառնուրդից, թույլ տալով, որ ավելցուկը կաթի: Ավելացնել հավի միսը խմբաքանակներով և տապակել մինչև կարմրել և եփվել մոտ 5 րոպե:
- Ավելացնել սոուս և եփ գալ մինչև թանձրանա, մոտ 3-4 րոպե։
- Զարդարեք քնջութի սերմերով և կիտրոնի կտորներով (ըստ ցանկության)
Բաղադրատոմսի նշումներ
Հեշտ օգտագործման համար հավը կտրատելուց առաջ 15 րոպե դրեք սառնարանում (ըստ ցանկության): Խրթխրթան հավի համար մարինացված հավը կարելի է փոշիացնել եգիպտացորենի օսլայի մեջ և տապակել փոքր խմբաքանակներով 350°F ջերմաստիճանում 4-5 րոպե: Թանձրացրեք սոուսը և շաղեք հավի հետ:Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:255,Ածխաջրեր:22է,Սպիտակուցներ:27է,Ճարպ:6է,Հագեցած ճարպեր.3է,Խոլեստերին:113մգ,Նատրիում:812 թմգ,Կալիում:501 թմգ,Մանրաթել:մեկէ,Շաքարավազ:13է,Վիտամին A:93IU,Վիտամին C:9մգ,Կալցիում:14մգ,Երկաթ:մեկմգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացՀավի միս, հիմնական ուտեստ ՍնունդԱմերիկյան, ասիական ֆյուժն© SpendWithPennies.com. Բովանդակությունը և լուսանկարները պաշտպանված են հեղինակային իրավունքով: Այս բաղադրատոմսով կիսվելը և՛ խրախուսվում է, և՛ գնահատելի: Ամբողջական բաղադրատոմսերի պատճենումը և/կամ տեղադրումը սոցիալական ցանցերում խստիվ արգելվում է: .