Մարգարիտաները կարող են ունենալ տարբեր շաքարի պարունակություն `կախված դրանց մեջ մտնող տեսակից և բաղադրիչներից, ինչպես նաև չափից: Օրինակ ՝ ավանդաբար պատրաստված մարգարիտաները կարող են ունենալ ավելի քիչ շաքար, քան մարգարիտայի խառնուրդով պատրաստվածները:
Ավանդական կրաքարի Մարգարիտա
Ավանդական 4 ունցիա մարգարիտան ժայռերի վրա պարունակում է.
- 2 ունցիա տեկիլա
- 1 ունցիա եռապատկ
- 1 ունցիա կրաքարի հյութ
- Աղ
- Ալկոհոլային խմիչքներ դիաբետիկների համար
- 3 համեղ Մարգարիտա բաղադրատոմս
- Ձմերուկ մարգարիտան
Այս բաղադրիչներից եռակի վրկ և կրաքարի հյութը պարունակում է շաքար: Ըստ Ինքնուրույն սնուցման տվյալներ , 2 ունցիայի կրաքարի հյութը պարունակում է 1 գրամից պակաս շաքար: ԽմիչքներՄիքսեր նշում է, որ եռակի վրկ-ն ունի ունցիայի դիմաց 10,9 գրամ շաքար: Հետեւաբար, ժայռերի վրա ավանդական 4 ունցիա ունեցող մարգարիտան պարունակում է 11-12 գրամ շաքար:
Շաքարի այս պարունակությունը նույնն է ՝ անկախ նրանից, թե մարգարիտան խառնվում է սառույցի կամ ժայռերի վրա, քանի որ բարմենը օգտագործում է նույն լիկյոր, խառնիչ և սառույցի նույն քանակությունը: Միակ տարբերությունն այն է, որ մեկը խառնվում է սլուշիի մեջ, իսկ մյուսը մնում է ժայռերի վրա:
Խառնիչներ
Խառնուրդով պատրաստված ավանդական մարգարիտաները կարող են ունենալ տարբեր մակարդակի շաքար `կախված ապրանքանիշից: Այնուամենայնիվ, չնայած խառնուրդներն ունեն շաքար, շատ դեպքերում դրանք պահանջում են ոչ թե եռակի վրկ, այլ միայն տեկիլայի ավելացում, որի մեջ շաքար չկա: Հետեւաբար, մարգարիտայի տարբեր խառնուրդների շաքարի պարունակությունը կախված է ձեր օգտագործած խառնուրդից:
- Ըստ Jose Cuervo Classic Lime Margarita Mix- ի մեկ ունցիայի համար ունի 4.9 գրամ Կալորիականության թագավոր , Հետեւաբար, որքան շաքար եք ավելացնում, կախված է այն խառնիչից, որը դուք օգտագործում եք: 5 ունցիա մարգարիտայի համար, որն ունի 4 ունցիա խառնուրդ և մեկ ունցիա տեկիլա, շաքարի պարունակությունը կկազմի 19,6 գրամ, ինչը ավելի բարձր է, քան ավանդական մարգարիտան:
- Դեպի Skinnygirl Մարգարիտա պատրաստվում է ավելի քիչ շաքարով, քան մյուս խառնիչները: Կոկտեյլը պատրաստ է և չի պահանջում որևէ ալկոհոլ և խառնիչ հավելումներ: Համաձայն Fitday , Skinnygirl Margarita- ն ունի 3 գրամ ըմպելիք 4 գրամ շաքար: Այդ պատճառով 4 ունցիա խմիչքը կունենա մոտ 5 գրամ շաքար:
Ածխաջրածին Մարգարիտա
Չնայած կան ցածր ածխաջրերի մարգարիտների տարբեր բաղադրատոմսեր, LoveToKnow- ի ցածր ածխաջրերով մարգարիտան քիչ շաքար է պարունակում, քանի որ այն քաղցրացնում է սուկրալոզով ՝ առանց շաքարի քաղցրացուցիչով: Այս մարգարիտայում մեկ ունցիայի դիմաց մեկ գրամից պակաս շաքար կա:
Ավանդական Մարգարիտայի ամփոփում
Ստորև բերված աղյուսակը թույլ է տալիս արագ դիտել տարբեր ավանդական կրաքարի մարգարիտաների շաքարի պարունակությունը:
| Տիպ | Չափ (ունցիա) | Շաքար (գ) |
| Ավանդական Մարգարիտա (խառնած կամ ժայռերի վրա) | 4 ունց. | 12 գ |
| Jose Cuervo Classic Lime Margarita- ն պատրաստված է խառնուրդով | 4 ունց. | 19.6 գ |
| Skinnygirl նախապես պատրաստված մարգարիտա | 4 ունց. | 5 գ |
| LoveToKnow- ի ցածր ածխաջրային մարգարիտան | 4 ունց. | <1g |
| Mr. and Mrs. T's Margarita Mix- ը | 4 ունց. | 22 գ |
Մրգային մարգարիտներ
Մրգային մարգարիտաները պատրաստվում են նույն հիմքով, ինչ ավանդական մարգարիտան, և այնուհետև ավելացնում են մրգեր: Հետեւաբար, այս մարգարիտաները կսկսվեն հետևյալով.
- 2 ունցիա տեկիլա (առանց շաքարի)
- 1 ունցիա եռակի վրկ (10.9 գրամ շաքար)
- 1 ունցիա կրաքարի թարմ հյութ (1 գրամից պակաս շաքար)
- 3 բաժակ անաքաղցած սառեցված կամ թարմ մրգեր
Այս բազային բաղադրատոմսով դուք գիտեք, որ եռակի վրկ և կրաքարի հյութ նշանակում է, որ մարգարիտան սկսվում է մոտ 11-12 գ շաքարով: Պտղից ստացված շաքարը լրացուցիչ է:
Տեղեկատու աղյուսակ
Տե՛ս ստորև բերված աղյուսակը ՝ 8 ունցիա մրգահյութի մարգարիտայի տարբեր համային տեսականիով շաքարի պարունակության համար: Մրգերի համար շաքարի քանակը գալիս է Ինքնուրույն սնուցման տվյալներ և հաշվարկվում է 1 բաժակ հում մրգի հիման վրա, բացի բոլորից ելակ որը հաշվարկվում է օգտագործելով 1 բաժակ սառեցված, հալված, անաքաղցր պտուղ: Գծապատկերում օգտագործվում է շաքարի քանակը բազային բաղադրատոմսի համար, ինչպես վերը նշված է, հաշվարկներում:
| Համը | Չափ (ունցիա) | Մրգեր շաքարի մեջ (3 բաժակ) | Ընդհանուր շաքար (գրամ) |
| Ելակ | 8 ունցիա | 30 գ | 42 գ |
| Դեղձ | 8 ունցիա | 39 գ | 51 գ |
| Մանգո | 8 ունցիա | 72 գ | 93 գ |
| Արքայախնձոր | 8 ունցիա | 48 գ | 60 գ |
| Ազնվամորի | 8 ունցիա | 15 գ | 27 գ |
| Հապալաս | 8 ունցիա | 45 գ | 57 գ |
Մրգային խառնիչներ
Եթե օգտագործում եք մարգարիտայի համով մրգահյութ, ապա շաքարի պարունակությունը կտարբերվի ՝ կախված արտադրողից: Դուք կնշեք, որ քանի որ այս խառնիչները չեն պահանջում եռակի վրկ (դրանց ավելացման համար անհրաժեշտ է միայն տեկիլա), և դրանք խառնվում են սառույցի հետ ՝ թարմ կամ սառեցված մրգերի փոխարեն, խառնիչի 8 ունցիայի չափաբաժինը հակված է ունենալ ավելի ցածր շաքարի պարունակությունը, քան նրանց մրգերով լի գործընկերները:
- Խառնիչների վարպետ Մեծ դույլ Պրեմիում ելակի մարգարիտայի խառնուրդը ունի 52 գրամ շաքար 8 ունցիայի դիմաց:
- Խոսե Կուերվո ելակի կրաքարի մարգարիտայի խառնուրդը ունի 4 ունցիայի դիմաց 24 գ շաքար:
- Մարգարիտավիլ մանգոյի մարգարիտայի խառնուրդը ունի 26 գրամ շաքար 4 ունցիայի դիմաց:
- Bobածր Bob's ելակի մարգարիտայի խառնուրդը պարունակում է 0 գ շաքար 8 ունցիայի դիմաց, քանի որ այն պատրաստվում է սուկրալոզայով:
Շաքարի եզր
Շատ մրգային մարգարիտներ հրաժարվում են աղի եզրից և դրա փոխարեն օգտագործում են աղացած շաքար: Սա կարող է մի փոքր ավելացնել մարգարիտայի շաքարի պարունակությանը: Ապակի եզրին տևում է մոտ մեկ թեյի գդալ շաքար, որն ավելացնում է 4.2 գ շաքարի
Շաքարի ցածր ընտրանքներ
Եթե մտահոգված եք ձեր մարգարիտների շաքարով, ապա գուցե ցանկանաք դիտարկել շաքարի ցածր տարբերակները, ինչպիսիք են Skinnygirl մարգարիտան, LoveToKnow ցածր ածխաջրային մարգարիտան կամ Baja Bob- ի խառնուրդներով պատրաստված մարգարիտան: Կարևոր է նաև նշել, որ քանի որ քիչ վերահսկողություն ունեք, թե ինչպես են բարմենները պատրաստում մարգարիտան, դժվար է հստակ իմանալ, թե որքան շաքար է ունենալու ձեր ըմպելիքը, եթե ինքներդ չեք պատրաստում: Հետեւաբար, դիտելով ձեր շաքարի ընդունումը, գուցե ցանկանաք պատրաստել ձեր սեփական մարգարիտաները:
