Սա ամենահյութալի և ամենահամեղ տապակած հնդկահավի կրծքամիսի բաղադրատոմսն է։ Այն ամեն անգամ դուրս է գալիս կատարյալ քնքուշ:
Ինչքան որ սիրում ենք մի ամբողջություն տապակած հնդկահավ (և մնացորդը դիակ ապուրի համար ) մենք սիրում ենք ավելի քիչ նախապատրաստություն, ավելի քիչ խառնաշփոթ և մաքրում, և արագ պատրաստման ժամանակ:
Տապակած հնդկահավի կրծքամիսը բավական համեղ է տոնի համար և բավական հեշտ է շաբաթվա գիշերային ճաշի համար:
Ինչու է այս հնդկահավի կուրծքը զարմանալի
- Այս տապակած հնդկահավի կրծքամիսն ավելորդ է խոնավ և հյութալի՝ շատ համով:
- Այն արագ է եփում , պատրաստ է կարճ ժամանակում։
- Տապակած հնդկահավի կրծքամիսը հեշտ է պատրաստել և սուպեր հեշտ է քանդակել . Պարզապես կտրատեք և վայելեք:
- Հիանալի է ա ավելի փոքր ամբոխ կամ ընտանեկան կերակուր (և բավական հեշտ է շաբաթվա գիշերվա համար):
- Հնդկահավի կրծքավանդակը քսել յուղով, շաղ տալ խոտաբույսերի և համեմունքների վրա (ստորև բերված բաղադրատոմսով) .
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350°F և տապակեք հնդկահավի կրծքամիսը մի քիչ արգանակի և սոխի հետ:
- Հնդկահավի կրծքամիսը կտրատելուց առաջ թողեք հանգստանա։
- Թուրքիան նիհար է, ամենակարևորը՝ մի՛ եփեք այն։
- Օգտագործեք մսի ջերմաչափ, որպեսզի համոզվեք, որ դուք ստանում եք հյութալի միս: Հնդկահավը պետք է հասնի 165°F: Հեռացրեք այն ջեռոցից մոտ 5 աստիճան շուտ, քանի որ այն կշարունակի եփվել հանգստանալու ժամանակ:
- Միսը միշտ հանգստացեք: Հեռացրեք այն տաք թավայի միջից, որպեսզի այն շատ չեփվի և կտրատելուց առաջ հանգստանա առնվազն 10-15 րոպե:
- Կաթիլներ կամ հյութեր կարող են օգտագործվել սոուս պատրաստելու համար, անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել հավի կամ հնդկահավի արգանակ: Մենք օգտագործում ենք սուսի այս բաղադրատոմսը .
- Տնական կրեմով եգիպտացորեն - Հեշտ և համեղ
- Դասական Green Bean Casserole - դասական տոնական ճաշատեսակ
- ԼԱՎԱԳՈՒՅՆ Պյուրե կարտոֆիլ - կատարյալ հետ սուս
- Տապակած բրյուսելյան կաղամբ բեկոնով - 5 աստղանի բաղադրատոմս
- Քաղցր կարտոֆիլի կաթսա - Բոլորի սիրելի կողմը
- ▢մեկ հնդկահավի կրծքամիս առանց ոսկորների մոտ. 2 ½ -3 ½ ֆունտ
- ▢1 ½ ճաշի գդալներ ձիթայուղ կամ ըստ անհրաժեշտության
- ▢3 ճաշի գդալ թարմ խոտաբույսեր թակած *տես նշում
- ▢աղ և սև պղպեղ
- ▢մեկ փոքր սոխ կտրատած
- ▢մեկ բաժակ հավի արգանակ կամ ըստ անհրաժեշտության
- Հնդկահավի կրծքավանդակը հանում ենք սառնարանից և թողնում ենք մոտ 30-60 րոպե սենյակային ջերմաստիճանում։
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350°F:
- Հնդկահավի կուրծքը կապեք (եթե այն արդեն կապված չէ կամ ցանցի մեջ է): Եթե արդեն ցանցի մեջ է, թողեք ցանցի մեջ, որ եփվի։
- Հնդկահավի կրծքավանդակը քսել ձիթապտղի յուղով։ Առատորեն շաղ տալ թարմ խոտաբույսերով, աղով և պղպեղով:
- Տեղադրել սոխը փոքրիկ հնդկահավի կրծքամիս մեջ փոքրիկ տապակի մեջ և սոխը (ցանկության դեպքում և հավելյալ դեղաբույսեր) դնել հնդկահավի կողքին:
- Տապակել հնդկահավի կրծքամիսը բաց ծածկույթով 30 րոպե։ Ավելացնել մոտ 1 բաժակ արգանակ, այնքան, որ ծածկի ճաշատեսակի հատակը:
- Շարունակեք տապակել այնքան ժամանակ, մինչև կրծքի ամենախիտ հատվածում ջերմաստիճանը հասնի 165°F: ( Խոհարարության մոտավոր ժամերը ստորև):
- Հեռացրեք ջեռոցից և կտրատելուց 10-15 րոպե թողեք հանգստանա։
ինչպես դուրս բերել սպիտակեցնող բծերը
Ինչ տեսակի հնդկահավի կրծքամիս գնել
Այս բաղադրատոմսը նախատեսված է առանց ոսկորների հնդկահավի կրծքի համար, որը երբեմն կոչվում է հնդկահավի կրծքամսով տապակած:
ինչ տեսակի սովորող եք տպագրվող վիկտորինան
Դուք կարող եք գնել հնդկահավի կրծքամսով տապակած մթերային խանութներից շատերը: Թեև հնդկահավի կուրծքը ամբողջովին սպիտակ միս է, դուք կարող եք նաև գնել սպիտակ և մուգ միս: Երկուսն էլ կեփեն նույն քանակությամբ։
Հնդկահավի կրծքամի պատրաստում. Հնդկահավի կրծքամիս հաճախ վաճառվում է որպես խորոված ցանցերում, բայց եթե ոչ, ապա կարող եք օգտագործել խոհանոցային պարան այն կապելու համար: Տապակած տապակածը կապելով ավելի լավ ձև է ստեղծում բովելու և կտրատելու համար:
Համեմունքներ: Թարմ խոտաբույսերի ճյուղեր, ինչպիսիք են մաղադանոսը, խնկունինը, եղեսպակը և ուրցը, թրմվում են հնդկահավի կրծքի մեջ, երբ այն եփում է, տալով նրան կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ, դանդաղ եփվող համ:
Ստուգեք ձեր մթերային խանութը թռչնամսի դեղաբույսերի փաթեթի համար: Նրանք պարունակում են մի փոքր ամեն ինչ մեկ փաթեթում:
Եթե թարմը հասանելի չէ, օգտագործեք այս բազմակողմանի տարբերակը DIY թռչնաբուծական համեմունքների խառնուրդ . Պատրաստեք հավելյալ խմբաքանակ ապուրների, ապուրների և ֆրիի համար:
Որքա՞ն է Թուրքիա մեկ անձի համար:
Լավ օրինական կանոն է 1 ½ ֆունտ հնդկահավը մեկ անձի համար կամ մոտ ½ ֆունտ առանց ոսկորների հնդկահավի կրծքամիս մեկ անձի համար . Ավելացրե՛ք, եթե մեծ ուտողներ ունեք կամ ցանկանում եք մնացորդներ ունենալ:
Ինչպես խորովել հնդկահավի կրծքամիս
Ոսկրազուրկ կամ ոսկորներով հնդկահավի կրծքի համար սառեցված 3-ից 7 ֆունտ քաշով կրծքի համար կպահանջվի մոտավորապես 1 ½-ից 3 ժամ:
ինչպես գնահատել մետաղադրամների հավաքածուն
Ցանկության դեպքում յուղը և խոտաբույսերը կարող են փոխարինվել սխտորով խոտաբույսի կարագով կամ այլ անուշաբույր կարագի խառնուրդով: Պատրաստման համար օգտագործեք տապակի կաթիլները տապակած տապակի հատակին սուս մինչ հնդկահավի կուրծքը հանգստանում է: Այս հյութերն ունեն շատ համ:
քանի վեց դրոշ զբոսայգիներ կան
Որքա՞ն ժամանակ պետք է տապակել հնդկահավի կրծքամիս
Առանց ոսկորների հնդկահավի կուրծքը պետք է տապակվի 30-35 րոպե մեկ ֆունտի համար: Կրծքի ձևը (ոմանք ավելի հաստ են ավելի կլոր, իսկ ոմանք ավելի հարթ) կարող են ազդել պատրաստման ժամանակի վրա:
Օգտագործեք ակնթարթային ընթերցման ջերմաչափ՝ ապահովելու համար, որ հնդկահավի կրծքամիսը մսի ամենախիտ հատվածում հասնում է 165°F:
ՊՐՈ ՏԵՍԱԿԸ: Միշտ ստուգեք հնդկահավի կուրծքը վաղ: Այն նիհար է, և դուք չեք ցանկանում, որ այն շատ եփվի: Ձևը, չափը և նույնիսկ օգտագործվող թավայի տեսակը կարող են ազդել պատրաստման ժամանակի վրա: Համոզվեք, որ հանել եք հնդկահավի կուրծքը հենց այն ժամանակ, երբ այն կհասնի 165°F-ի՝ հյութալի միս պատրաստելու համար:
Այս բաղադրատոմսի համար մի օգտագործեք միանգամյա օգտագործման տապակ (անհրաժեշտության դեպքում կարող եք շարել ձեր սեփական տապակը փայլաթիթեղով):
Խորհուրդներ հյութալի հնդկահավի կրծքի համար
Ահա օգտագործման հարմար ուղեցույց մնացորդ հնդկահավ .
Տապակում սառեցվածից
Անվտանգ է հնդկահավի կրծքամիս խորովել սառեցվածից: Պարզապես ավելացրեք ավելի շատ տապակման ժամանակ բաղադրատոմսին: Միշտ օգտագործեք մսի ջերմաչափ, որը տեղադրված է կրծքի ամենահաստ հատվածում, որպեսզի համոզվեք, որ այն ամբողջությամբ եփվել է, հատկապես սառեցված մսի դեպքում:
Կողմնակի ուտեստներ Թուրքիայի համար
Այնքան շատ կողմեր ընտրելու համար: Ահա մի քանի ֆավորիտներ, որոնք կատարյալ կդառնան Գոհաբանության օրվա կողմնակի ճաշատեսակներ . Փորձեք այս Cranberry Relish հնդկահավով, կամ պատրաստեք կողմնակի ճաշատեսակ Արագ ցիտրուսային լոռամրգի սոուս . Որոշ փափուկ ընթրիքի ռուլետներ, որոնք կաթում են հալված կարագով, պարտադիր են, և, իհարկե, մի շրջանցեք: Սխտորով պյուրե կարտոֆիլ . Յուրաքանչյուր տոնական ընթրիքի կարիք ունի նման աղանդեր Դդմի կարկանդակ , Խնձորի կարկանդակ , և ա Տնական պեկան կարկանդակ .
ինչ ասել թաղման արարողությունից հետո շնորհակալագրում
ԸՆՏՐԵԼՈՒ՞Ն: Ստուգեք սա հարմար տպագրվող պլանավորող օգնելու արձակուրդը պլանավորելու հարցում:
Հնդկահավի կրծքի մնացորդ
Հնդկահավի կրծքի մնացորդը պահել սառնարանում մինչև 5 օր։ Սառեցրեք կտորները կայծակաճարմանդ տոպրակի մեջ՝ դրսից պիտակավորված ամսաթվով մինչև 2 ամիս: Ոչինչ ավելի համեղ չէ, քան մեծ կաթսան տնական հնդկահավով ապուր կամ կատարել սրտանց հնդկահավի կաթսա որը լցոնված է մակարոնով և պանրով:
Հնդկահավի ընթրիքի լավագույն կողմերը
Ձեր ընտանիքին դո՞ւր է եկել տապակած հնդկահավի կրծքամիս բաղադրատոմսը: Անպայման թողեք մեկնաբանություն և գնահատական ստորև:
4.85-ից26քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Խոտաբույսերով տապակած հնդկահավի կրծքամիս բաղադրատոմսը
Նախապատրաստական ժամանակը10 րոպե Խոհարարության ժամանակըհիսուն րոպե Հանգստի ժամանակ10 րոպե Ընդհանուր ժամանակմեկ ժամ 10 րոպե Ծառայություններ6 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Տապակած հնդկահավի կրծքամիսը հնդկահավը վայելելու հեշտ միջոց է՝ առանց մի ամբողջ թռչուն խորովելու: Այս հեշտ բաղադրատոմսը ամեն անգամ դառնում է նուրբ և հյութալի՝ դարձնելով այն իդեալական ընթրիք ցանկացած գիշերվա համար:Սարքավորումներ
Բաղադրիչներ
Հրահանգներ
Բաղադրատոմսի նշումներ
Խոտաբույսեր Ես օգտագործում եմ մաղադանոսի, խնկունի, եղեսպակի և ուրցի համադրություն: Խանութներից շատերը վաճառում են խոտաբույսերի «թռչնաբուծական փաթեթ», այնպես որ դուք ստիպված չեք լինի դրանք առանձին գնել: Cooking TimesՍնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:199 թ,Ածխաջրեր:3է,Սպիտակուցներ:30է,Ճարպ:8է,Հագեցած ճարպեր.մեկէ,Պոլիչհագեցած ճարպեր.երկուէ,Մոնո չհագեցած ճարպեր.4է,Տրանս ճարպեր.մեկէ,Խոլեստերին:70մգ,Նատրիում:413մգ,Կալիում:413մգ,Մանրաթել:մեկէ,Շաքարավազ:մեկէ,Վիտամին A:29IU,Վիտամին C:4մգ,Կալցիում:39մգ,Երկաթ:մեկմգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԸնթրիք, նախուտեստ, հիմնական ճաշ, Թուրքիա
