Խորոված եգիպտացորենի աղցան ամռանը թարմ եգիպտացորենի առատությունը վայելելու կատարյալ միջոց է: Եգիպտացորենի քաղցր կոճղերը խորովվում են և լցնում լոլիկի, ֆետա պանրի և թարմ խոտաբույսերի հետ՝ հեշտ ամառային աղցանի բաղադրատոմս ստեղծելու համար:
Մատուցեք այն ձեր սիրելի խորովածի ուտեստների կողքին, խորոված հավի կրծքամիս կամ մի քիչ հյութալի խորոված խոզի կոտլետներ .
Խորոված քաղցր եգիպտացորենի աղցան
Երբ տեսնում եք քաղցր դեղին և սպիտակ եգիպտացորենի այդ հսկայական աղբարկղերը սուպերմարկետում կամ նույնիսկ ավելի լավ՝ ձեր տեղական ֆերմերների շուկայում, դուք գիտեք, որ ժամանակն է պահեստավորել ամառային բարիքներ:
Եգիպտացորենի աղցանը հենց այն է, ինչ հնչում է: Եգիպտացորենի, լոլիկի, ֆետայի և ռեհանի խառնուրդ պարզ ձիթապտղի յուղի վինեգրետում: Սա ավելի թեթև թարմ տարբերակ է եգիպտացորենի աղցանի համեմատ a սերուցքային եգիպտացորենի աղցան ֆրիտոսով !
Եգիպտացորեն այս ամառային աղցանի համար
Եգիպտացորենով և լոլիկի այս աղցանն ունի սեզոնի բոլոր վառ համերը:
Թարմ եգիպտացորենի վրա.
ինչպես նամակ ուղղել ընտանիքին
- Այս աղցանի համար ես օգտագործում եմ թարմ եգիպտացորեն, որպեսզի կարողանամ այն գցել գրիլի վրա և ստանալ հավելյալ համի շերտ:
- Գրել այն անմիջապես քերիչով (առանց կեղևի)՝ հեշտ եփելու համար:
Եթե չեք ցանկանում եգիպտացորեն խորովել (կամ այն հասանելի չէ), կարող եք օգտագործել սառեցված, պահածոյացված եգիպտացորեն կամ դեռ կարող եք պատրաստել թարմ եգիպտացորենի աղցան հետ միկրոալիքային եգիպտացորեն կամ խաշած եգիպտացորենի վրա .
Եթե օգտագործում եք սառեցված/պահածոյացված եգիպտացորեն.
- Եգիպտացորենը հալեցնել և/կամ քամել և ավելացնել մի քիչ կարագով տապակի մեջ։ Համեմել և եփել մի քանի րոպե։
- Դեպի այրել եգիպտացորենը (ինչպես դուք ստանում եք խորոված եգիպտացորենից), կարող եք այն տապակել ջեռոցում տապակի փոխարեն:
- Համոզվեք, որ եգիպտացորենը չոր է (խոնավությունը կհանգեցնի այն գոլորշու) և լցնել մի քիչ ձիթապտղի յուղ:
- Եփել այն տարրին մոտ մի քանի րոպե, մինչև որոշ կտորներ սկսեն շագանակագույն դառնալ:
Ինչպես հեռացնել եգիպտացորենը կոճից
Եգիպտացորենով աղցանի այս հեշտ բաղադրատոմսի համար հարկավոր է միջուկները խորովելուց և սառչելուց հետո հանել կորիզից (ինչպես պատրաստում եք): սերուցքային եգիպտացորեն ): Դուք կարող եք գնել միջուկները հեռացնելու գործիք , բայց լրիվ անկեղծ ասած, ես նույնքան հեշտ եմ դանակով անել։
այն, ինչ Նախագահը շնորհակալություն հայտնեց ազգային տոնի առթիվ
- Տեղադրեք կոճը ուղղահայաց կտրող տախտակի վրա:
- Օգտագործելով ուղիղ եզր դանակով դանակ , կտրատեք միջուկները այնքան մոտ, որքան կարող եք:
Այս հեշտ հնարքը միջուկները անձեռնմխելի է պահում և նրանց տալիս է կատարյալ ճռճռոց այս զարմանալի եգիպտացորենով և լոլիկի աղցանով:
Ինչպես պատրաստել եգիպտացորենի աղցան
Եգիպտացորենով լոլիկի աղցանը պահանջում է ընդամենը մի քանի բաղադրիչ, բայց լավագույն արդյունքի համար ստացեք ամենաթարմը: Ավելի լավ է, վերցրեք եգիպտացորենը, լոլիկն ու ռեհանը ձեր այգուց կամ տեղական ֆերմերների շուկայից:
Ցանկացած հիանալի ուտեստի հիմնական կանոնն այն է, որ որքան քիչ բաղադրիչները, այնքան բարձր որակը պետք է լինեն:
- Խորովածից հետո հեռացրեք եգիպտացորենի հատիկները վերը նշված մեթոդով և շաղեք մնացած բաղադրիչների հետ:
- Տապակած եգիպտացորենի աղցանը թող մարինացվի սառնարանում առնվազն 15 րոպե առաջ՝ ըստ ճաշակի աղով և պղպեղով:
Մատուցել այս ամառային եգիպտացորենով աղցանը խորոված հավ կամ BBQ կողիկներ և մի քանի դեղձ և սերուցք աղանդերի համար:
Խորոված եգիպտացորենով աղցանի այս թթու բաղադրատոմսը այնքան գունեղ է և հեշտ է հավաքել: Դուք կցանկանաք այն կրկին ու կրկին պատրաստել ամեն առիթի համար:
Սիրված ամառային կողմերը
- Լավագույն բեկոնով սիսեռ աղցան - պարզ ամառային կողմ
- Իտալական մակարոնեղեն աղցան - կատարյալ խորովածի կողմը:
- Կարտոֆիլով աղցանի լավագույն բաղադրատոմսը – դասական բաղադրատոմս՝ մի փոքր ավելորդ նրբությամբ
- Սամիթ թթու մակարոնեղենի աղցան - ԼԱՎԱԳՈՒՅՆ. ԵՐԲԵՎ:
- Սիրված սպագետտի աղցան – զվարճալի շրջադարձ դասական մակարոնի աղցանի վրա
4.75-ից4քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Խորոված եգիպտացորենի աղցան
Նախապատրաստական ժամանակըտասնհինգ րոպե Խոհարարության ժամանակը10 րոպե Ընդհանուր ժամանակ25 րոպե Ծառայություններ4 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Այս համեղ աղցանը համատեղում է խրթխրթան եգիպտացորենի միջուկները հյութալի լոլիկով, ֆետա պանիրով և ռեհանով, որոնք բոլորը նետված են պարզ յուղային վինեգրետի մեջ:Բաղադրիչներ
- ▢3 cobs եգիպտացորեն ցնցված
- ▢մեկ ճաշի գդալ ձիթայուղ
- ▢մեկ պինտա չերի լոլիկ կիսով չափ կրճատվել է
- ▢երկու կանաչ սոխ կտրատած
- ▢¼ բաժակ ֆետա պանիր փշրված
- ▢մեկ ճաշի գդալ թարմ ռեհան կամ մաղադանոս՝ թակած
- ▢երկու ճաշի գդալներ ձիթայուղ
- ▢մեկ ճաշի գդալ սպիտակ բալզամիկ քացախ կամ սպիտակ գինու քացախ
- ▢աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
- ▢սոխ կամ կանաչ սոխ զարդարելու համար
Հրահանգներ
- Նախապես տաքացրեք գրիլը միջին ջերմության վրա:
- Եգիպտացորենը քսել ձիթապտղի յուղով և խորովել միջին ջերմության վրա մոտ 10-12 րոպե՝ երբեմն շրջելով: Հեռացրեք կրակից և ամբողջովին սառչեք։
- Հեռացրեք եգիպտացորենը կոճից և լցրեք բոլոր բաղադրիչները մեծ ամանի մեջ և թողեք այն նստել մատուցելուց 15 րոպե առաջ:
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:202,Ածխաջրեր:19է,Սպիտակուցներ:5է,Ճարպ:14է,Հագեցած ճարպեր.3է,Խոլեստերին:8մգ,Նատրիում:130մգ,Կալիում:457 թմգ,Մանրաթել:երկուէ,Շաքարավազ:8է,Վիտամին A:830 թIU,Վիտամին C:32.7մգ,Կալցիում:64մգ,Երկաթ:1.3մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԱղցան ՍնունդՄեքսիկական© SpendWithPennies.com. Բովանդակությունը և լուսանկարները պաշտպանված են հեղինակային իրավունքով: Այս բաղադրատոմսով կիսվելը և՛ խրախուսվում է, և՛ գնահատելի: Ամբողջական բաղադրատոմսերի պատճենումը և/կամ տեղադրումը սոցիալական ցանցերում խստիվ արգելվում է: .ՊԱՏՐԱՍՏԵՔ այս համեղ աղցանի բաղադրատոմսը
