Կանաչ չիլի կատարյալ է գալիք աշնանային օրերի, ֆուտբոլային խաղերի և ցուրտ եղանակի այլ տոնակատարությունների համար ! Պատրաստված է կանաչ չիլիի տաք համադրությամբ, տորթ լոլիկի և խոզի նուրբ ուսերի համադրությամբ, այս գոհացուցիչ ուտեստը հագեցած է համով:
Երբ խոսքը վերաբերում է ա մեծ շոգեխաշած բաղադրատոմս , ցածր և դանդաղ եփելը լավագույն միջոցն է մեծ քանակությամբ համ և նուրբ մսի կտորներ ստանալու համար:
Ի՞նչ է Կանաչ Չիլիը:
Կանաչ չիլին համեղ խոզի շոգեխաշած է (և շատ տարբեր է, քան մեր ավանդականը տավարի և լոբի չիլիի բաղադրատոմսը ): Կանաչ չիլի պղպեղը, լոլիկը, սոխը և կիլանտրոն բոլորը խառնվում են այս բաղադրատոմսի համար առասպելական հիմք ստեղծելու համար: Կաթսայի մեջ մտնելով՝ այն վառ կանաչ է, բայց եփելիս դառնում է գեղեցիկ ոսկեգույն:
Խոզի միս կանաչ չիլիի համար. Այս բաղադրատոմսում օգտագործվող խոզի միսը խոզի միս է, նույն հալված միսը բերանում, որն օգտագործվում է քաշեց խոզի միս և Խոզի կարնիտաս .
Ցանկանում եք խոզի միս ավելի ճարպոտ կտրատել (նույնիսկ խոզի սթեյքերը աշխատում են), ինչպես նիհար կտրվածքները խոզի փափկամիս կչորանա և կդառնա կոշտ:
շնորհավորում եմ հարսն ու փեսային
Ինչպես պատրաստել կանաչ չիլի
Այս կանաչ չիլիի բաղադրատոմսը մի քիչ ժամանակ է պահանջում, բայց դրա մեծ մասը ձեռքերն անջատված են՝ եփելու համար: Լոլիկները եփելը հավելյալ բուրմունք է հաղորդում, բայց դուք կարող եք նաև դրանք եփել սոխի հետ միասին կամ բաց թողնել խորովածը, եթե ժամանակի քիչ եք:
- Հեշտ հավի թակո ապուր – սրտանց, առողջարար և պատրաստված վառարանի վրա
- Սպիտակ սերուցքային հավի չիլի - սերուցքային մխիթարիչ ապուր:
- Slow Cooker Chicken Enchilada ապուր - բեռնված լոբիով և բանջարեղենով
- Taco ապուր - մսով թակո ապուր, պատրաստ է 30 րոպեում:
- Հավի տորտիլայի ապուր - վրան խրթխրթան տորտիլայի շերտերով:
- ▢4 ֆունտ առանց ոսկորների խոզի հետույք լրացուցիչ ճարպը կտրված, կտրված 1 դյույմ կտորներով,
- ▢աղ և սև պղպեղ փորձել
- ▢4 ճաշի գդալներ ձիթայուղ բաժանված
- ▢մեկ միջին դեղին սոխ խորանարդի մեջ ընկած
- ▢մեկ ֆունտ լոլիկ կեղևավորված և քառակուսի կտրատված
- ▢12 ունցիա պահածոյացված (կամ սառեցված) կանաչ չիլի պղպեղ խորանարդիկ կտրատած, ոչ քամած
- ▢երկու բաժակներ կիլանտրո փաթեթավորված, տերևներ և ցողուններ
- ▢4 սխտորի մեխակները
- ▢երկու jalapenos սերմնացան
- ▢մեկ ճաշի գդալ չորացրած օրեգանո
- ▢երկու թեյի գդալներ չաման
- ▢4 բաժակներ հավի արգանակ բաժանված
- ▢տասնհինգ ունցիա կրակով բոված լոլիկ խորանարդի մեջ ընկած
- Preheat բրոյլեր. Լոլիկները լցնել 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղով և համեմել աղով և պղպեղով: Եփել 5 րոպե կամ մինչև շագանակագույնը վերևում:
- Խոզի միսը համեմել աղով և սև պղպեղով։
- 1 ճաշի գդալ ձեթ տաքացրեք մեծ ապուրի կաթսայի մեջ միջին բարձր ջերմության վրա:
- Երբ ձեթը տաքանա, կաթսայի մեջ ավելացրեք խոզի միսը և կարմրեք։ Ավելացնել մնացած ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ և շագանակագույն մնացած խոզի միսը: Մի կողմ դնել.
- Ավելացնել սոխը և եփել 4-5 րոպե կամ մինչև փափկի: (Կարճացրեք ջերմությունը, եթե դրանք սկսեն շագանակագույն դառնալ): Հեռացնել կրակից։
- Բլենդերի մեջ ավելացնել լոլիկը, չցամաքեցված կանաչ պղպեղը, կիլանտրոն, սխտորի մեխակները, հալապենյոն, օրեգանոն, չամանը և 2 բաժակ հավի արգանակ: Խյուսը բարձրացրեք մինչև հարթ:
- Կաթսայի մեջ լցնում ենք խառնուրդը, կրակի վրա խորոված լոլիկն ու կարմրած խոզի միսը ցանկացած հյութի և մնացած 2 բաժակ հավի արգանակի հետ միասին:
- Խառնել, որպեսզի միանան, միացրեք միջին բարձր ջերմության վրա և հասցրեք եռման աստիճանի: Կրակն իջեցրեք նվազագույնի և եփեք ծածկված, երբեմն խառնելով:
- Եփել 3-ից 3 ½ ժամ կամ մինչև խոզի միսը պատառաքաղ լինի և սկսի մանրացնել:
- Ծառայել տաք վիճակում և ցանկության դեպքում ավելացնել թթվասեր, աղացած կիլանտրո կամ տորտիլայի շերտեր:
Ինչ մատուցել Չիլիի հետ
Ինչպես չիլիի բաղադրատոմսերի մեծ մասը, սա հիանալի է լցոնումների հետ: Չիլիի տորթերը, որոնք մենք սիրում ենք, ներառում են թթվասեր, հալապենո, կանաչ սոխ և լայմի կտորներ:
Կանաչ չիլիի շոգեխաշելն ինքնին կերակուր է, բայց այն իսկապես հիանալի է տորտիլյաների և, իհարկե, թաթախման համար նախատեսված հացի հետ: Ընթրիքի գլանափաթեթներ , Սխտոր Հաց կամ ֆրանսիական հացի հաստ սալերը հիանալի են թաթախելու և թրջելու համար, բայց ալյուրի տորտիլյաները ստանդարտ են, եթե ցանկանում եք այն իրական պահել:
Մանրացված տորտիլլայով չիպսերով լի ձեռքը ավելացնում է ավտոմատ ճռճռոց:
Կանաչ չիլիի տաքացում
Կանաչ չիլի պղպեղն այն բաղադրատոմսերից է, որը գեղեցիկ սառեցնում և տաքանում է: Կարգավորեք համերը՝ ավելացնելով ևս մի քանի թակած կանաչ չիլի, հալապենյո և մի քիչ աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի:
Ավելի շատ մեքսիկական ոգեշնչված ապուրներ
4.94-ից31քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Կանաչ չիլիի բաղադրատոմսը
Նախապատրաստական ժամանակըքսան րոպե Խոհարարության ժամանակը4 ժամեր Ընդհանուր ժամանակ4 ժամեր քսան րոպե Ծառայություններ6 Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Green Chili-ն կատարյալ է գալիք աշնանային օրերի, ֆուտբոլային խաղերի և ցուրտ եղանակի այլ տոնակատարությունների համար:Բաղադրիչներ
Հրահանգներ
Բաղադրատոմսի նշումներ
Սա թանձրանալու է շոգեխաշի նման խտության: Դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ ավելի շատ պաշար, մինչև հասնենք ցանկալի հետևողականության:Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:571 թ,Ածխաջրեր:քսանմեկէ,Սպիտակուցներ:63է,Ճարպ:25է,Հագեցած ճարպեր.7է,Խոլեստերին:186մգ,Նատրիում:729 թմգ,Կալիում:1492 թմգ,Մանրաթել:5է,Շաքարավազ:10է,Վիտամին A:803 թIU,Վիտամին C:26մգ,Կալցիում:105մգ,Երկաթ:6մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԱպուր ՍնունդՄեքսիկական© SpendWithPennies.com. Բովանդակությունը և լուսանկարները պաշտպանված են հեղինակային իրավունքով: Այս բաղադրատոմսով կիսվելը և՛ խրախուսվում է, և՛ գնահատելի: Ամբողջական բաղադրատոմսերի պատճենումը և/կամ տեղադրումը սոցիալական ցանցերում խստիվ արգելվում է: .
