Հեշտ մոնղոլական տավարի միս {PF Chang Style!}

Մոնղոլական տավարի միս հանելու սիրված և նույնիսկ ավելի լավ պատրաստված տանը: Դա այնքան հեշտ է, դուք կարող եք այս ուտեստը սեղանին դնել մոտ 20 րոպեում: Տավարի նուրբ կտորները տապակվում են, այնուհետև պատվում են քաղցր սոյայի կոճապղպեղի սխտորի սոուսով:

PF Changs-ի այս կրկնօրինակ բաղադրատոմսը մրցակցում է այն ամենին, ինչ կարող եք գտնել ռեստորանում: Մատուցել այս տապակած բաղադրատոմսը բրինձ հետ շոգեխաշած բրոկկոլի կամ bok choy .

բնական մազերի խոնավեցնող միջոց աֆրոամերիկյան մազերի համար

Մոնղոլական տավարի միս բրնձի վրա բրոկկոլիով

Հեշտ հանում տանը

Ես սիրում եմ չինական սնունդ հավի գազար փաթաթում դեպի պարզ հնդկական հավ և նույնիսկ ավելին, երբ ես կարող եմ դրանք պատրաստել տանը:

Տանը կերակուր պատրաստելը հեշտ է, և ամենալավը դուք գիտեք, թե կոնկրետ ինչ բաղադրիչներ են մտնում դրա մեջ:

ինչ կա կամիկաձե խմիչքի մեջ

Այս բաղադրատոմսը կիսում է իմ սիրելի խորհուրդները լրացուցիչ նուրբ տավարի մսի և համի կույտերի համար:

Ինչ է մոնղոլական տավարի միսը: Սա պարզ խառնած տապակ է տավարի բարակ կտորներով սոյայի, շագանակագույն շաքարավազի, սխտորի և կոճապղպեղի սոուսի մեջ: Շագանակագույն շաքարավազը սոյայի մեջ արագ կարամելացվում է, որպեսզի ստացվի մի փոքր կպչուն սոուս, որը պատում է տավարի միսը:

ձախ պատկերը ցույց է տալիս հում միսը դանակով կտրատող տախտակի վրա, իսկ աջ պատկերը ցույց է տալիս եփած միսը ափսեի մեջ մոնղոլական տավարի համար

Ինչպես պատրաստել մոնղոլական տավարի միս (PF Changs ոճ)

Դուք չեք հավատա, թե որքան արագ և հեշտ է այս ըմպելիքը տանը պատրաստելը (և որքան ավելի լավ համով):

Տավարի կտորները քսել եգիպտացորենի օսլայի մեջ, խառնել և մի կողմ դնել:
Պատրաստել սոուսը. Երբ սոուսը թանձրանա, տապակի մեջ ավելացրեք տավարի միսը։
Մատուցել տաք վիճակում՝ բրնձի վրա։

Կտրուկ սթեյքը լավագույնն է այս բաղադրատոմսի համար, քանի որ դրա համը համապատասխանում է սոուսին: Ճիշտ կտրելու դեպքում տավարի միսը նուրբ է:

Ինչպես պատրաստել տավարի միսը փափուկ տապակի մեջ

Ավելացնել եգիպտացորենի օսլա Լցնել տավարի միսը եգիպտացորենի օսլա եփելուց առաջ. Թավշապատում կոչվող տեխնիկան ստեղծում է ամենանուրբ միսը (ձվի սպիտակուցի, եգիպտացորենի օսլայի, ձեթի և հաճախ այլ հավելումների համադրություն), քանի որ եգիպտացորենի օսլան բնական փափկեցնող միջոց է: Այս բաղադրատոմսում մենք օգտագործում ենք միայն եգիպտացորենի օսլա և՛ նուրբ մսի, և՛ գեղեցիկ ընդերքի համար:
Ընտրեք ճիշտ կտրվածքը Ընտրեք տավարի մի տեսակ, որը նախատեսված է արագ պատրաստման համար, ինչպես օրինակ եզր սթեյք կամ փափկամիս: Կարող են օգտագործվել նաև ավելի թանկ կտրվածքներ (օրինակ՝ ֆիլե): (Խուսափեք ավելի կոշտ կտրվածքներից, ինչպիսին է միսը շոգեխաշել):
Կտրեք հացահատիկի միջով Միշտ կտրեք տավարի միսը հացահատիկի միջով և բարակ կտրատեք:
Եփել փոքր խմբաքանակներով Տապակը մի ծանրաբեռնեք, անհրաժեշտության դեպքում եփեք փոքր խմբաքանակներով: Տապակի գերբնակեցումը կարող է առաջացնել տավարի միսը գոլորշու և ոչ թե թխելու:

Ձախ պատկերը ցույց է տալիս մոնղոլական տավարի սոուսը թավայի մեջ, իսկ աջ պատկերը ցույց է տալիս սոուսը և միսը մոնղոլական տավարի համար

28 շաբաթվա ընթացքում ծնված երեխա նկարներ

ԽՈՐՀՈՒՐԴ Տավարի միսը կտրելու համար

Ավելի հեշտ կտրելու համար տավարի միսը կտրատելուց առաջ մոտ 20 րոպե դրեք սառնարանում: Տավարի միսը կտրատել հացահատիկի վրայով մեջ 1/4 դյույմ շերտ.

ինչպես շղարշ դնել հագուստից

Դուք կտեսնեք մսի երկար մանրաթելերը, ցանկանում եք կտրել մանրաթելերը նուրբ մսի համար: Եթե մանրաթելերով կտրեք, տավարի միսը կոշտ կլինի:

Ինչ մատուցել մոնղոլական տավարի մսի հետ

Ինչպես շատերը տապակած բաղադրատոմսեր , բրինձը կատարյալ ընտրություն է այդ սխտորով կոճապղպեղի սոուսը թրջելու համար: Շոգեխաշած կամ թխած սպիտակ բրինձ կանի հնարքը. Ավելացնել թարմ շոգեխաշած բանջարեղեն, մի քանիսը bok choy կամ նույնիսկ ոմանք տապակած բանջարեղեն .

Ինչպես պահել մնացորդները:

Պահպանեք մնացորդները չորս ամիս սառնարանում կամ չորս օր սառնարանում: Սառեցրեք առանձին բաժիններով՝ արագ փաթեթավորվող ճաշի համար՝ գրասենյակ բերելու համար: Նրանք կարող են տաքացնել անմիջապես սառնարանից միկրոալիքային վառարանում կամ ջեռոցում:

Ավելի շատ ընտրվածներ

Մոնղոլական տավարի միս բրնձի վրա բրոկկոլիով

4.91-ից264քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը

Հեշտ մոնղոլական տավարի միս

Նախապատրաստական ժամանակըքսան րոպե Խոհարարության ժամանակըքսան րոպե Ընդհանուր ժամանակ40 րոպե Ծառայություններ4 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Պ.Ֆ. Չանգի ոճով մոնղոլական տավարի միս: Հեշտ և զարմանալի: Ամեն անգամ, երբ փափագը հարվածում է, ես պարզապես հարում եմ մոնղոլական տավարի մի խմբաքանակ… և թույլ տվեք ասել, որ սա զարմանալի է և զարմանալիորեն հեշտ:

Բաղադրիչներ

▢երկու թեյի գդալներ + 2 ճաշի գդալ ձեթ (բանջարեղեն կամ ձիթապտուղ)
▢½ թեյի գդալ կոճապղպեղ աղացած
▢4 մեխակ սխտոր մանր կտրատած
▢½ բաժակ ես ուռենին եմ (ցածր նատրիումի լավագույնը)
▢¼ բաժակ ջուր
▢½ բաժակ փաթեթավորված շագանակագույն շաքարավազ
▢մեկ ֆունտ եզր սթեյք (կամ ձեր սիրած տավարի միսը բարակ կտրատած)
▢⅓ բաժակ եգիպտացորենի օսլա
▢երկու կանաչ սոխ կտրատած

Հրահանգներ

Տաքացրեք ձեթը փոքր թավայի մեջ միջին ցածր մակարդակի վրա: Ավելացրեք կոճապղպեղն ու սխտորը և խառնեք մինչև բուրավետ դառնա (մոտ 1 րոպե): Ավելացնել սոյայի սոուսը, ջուրը և շագանակագույն շաքարավազը և հասցնել եռման աստիճանի։ Թողեք եռա 3-5 րոպե կամ մինչև մի փոքր խտանա։ Մի կողմ դնել.
Կտրեք կողային սթեյքը ¼ շերտի մեջ և լցրեք եգիպտացորենի օսլա: Մեղմորեն թափահարեք ցանկացած ավելցուկ:
1 ճաշի գդալ յուղով լցնել տապակի կամ վոկի մեջ և տաքացնել միջին բարձր ջերմության վրա: Տավարի միսը եփել փոքր խմբաքանակներով մոտ 2 րոպե։ (Պետք չէ մինչև վերջ եփել, այն ամբողջությամբ կեփվի, երբ միացվի սոուսի հետ):
Երբ ամբողջ տավարի միսը եփվի, խառնեք սոուսի հետ և տաքացրեք միջին չափի վրա, մինչև տաքանա և փրփրացող: Հեռացրեք կրակից և խառնեք կանաչ սոխը: Ծառայել բրնձի վրա:

Սնուցման մասին տեղեկատվություն

Մատուցում:4է,Կալորիաներ:342,Ածխաջրեր:40է,Սպիտակուցներ:28է,Ճարպ:8է,Հագեցած ճարպեր.3է,Խոլեստերին:68մգ,Նատրիում:1691 թմգ,Կալիում:513 թմգ,Մանրաթել:մեկէ,Շաքարավազ:27է,Վիտամին A:60IU,Վիտամին C:երկումգ,Կալցիում:62մգ,Երկաթ:3մգ

(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):

ԴասընթացՀիմնական դասընթաց Սնունդչինական© SpendWithPennies.com. Բովանդակությունը և լուսանկարները պաշտպանված են հեղինակային իրավունքով: Այս բաղադրատոմսով կիսվելը և՛ խրախուսվում է, և՛ գնահատելի: Ամբողջական բաղադրատոմսերի պատճենումը և/կամ տեղադրումը սոցիալական ցանցերում խստիվ արգելվում է: .