Սա Հեշտ լազանյա պատրաստվում է ընդամենը մեկ թավայի մեջ՝ աներևակայելի համեղ կերակուրի համար: Մոռացեք բոլոր այդ կաթսաներն ու թավաները և ժամերը խոհանոցում, այս բաղադրատոմսում ձեզ հարկավոր է ընդամենը մեկ կաթսա, առանց եռման:
Մսային համեղ սոուսի շերտերը շերտերի վրա, լազանյա արիշտա և պանիր թխում են մինչև փրփրացող և ոսկեգույն դառնալը: Այս հիանալի ուտեստը մատուցեք թարմ ուտեստի հետ Իտալական աղցան և ոմանք 30 րոպեանոց Dinner Rolls քսած տնական սխտորի կարագի մեջ:
Միակ բանը, որ ավելի լավ է, քան տնական լազանյա դա այն է, երբ հեշտ լազանյա է ընդամենը մեկ թավայի մեջ՝ առանց կեղտոտ սպասքով լցված ամբողջ լվացարանի:
Ինչպես պատրաստել տապակած լազանյա մեկ տապակի մեջ
Համոզվեք, որ ունեք մեծ տապակ/հոլանդական վառարան/թավ այս բաղադրատոմսի համար կամ իսկապես խորը կաթսա: Ես օգտագործել եմ ա 3 qt հոլանդական վառարան (10 դյույմ լայնությամբ և մոտ 3 դյույմ խորությամբ), բայց խորը տապակը կամ տապակը նույնպես լավ կաշխատեն: Եթե դուք չունեք բավականաչափ մեծ թավայի կամ հոլանդական վառարան, կարող եք այն պատրաստել ըստ հրահանգների և շերտավորել/թխել 3 քտ (կամ 9×13) տարայի մեջ:
Թեև մեկ կաթսայի լազանան եփվում է հիմնականում վառարանի վրա, այն լցնում են մոցարելլա պանիրով, ծածկում և թխում ջեռոցում, այնպես որ համոզվեք, որ ձեր թավան անվտանգ է ջեռոցում:
Ինչպե՞ս եք շերտավորում լազանիան:
Թարմ արիշտա (նպարեղենի խանութի սառնարանային տարածքից) լազանյա պատրաստելը նշանակում է, որ չի պահանջվում եռալ: Խնայում է տոննա ժամանակ (և ուտեստներ): Այս մեկ տապակի լազանյան շերտավորելը իսկապես հեշտ է: Մեկ տապակի լազանյա պատրաստելու համար.
- Շագանակագույն միս և սոխ: Քամել ցանկացած ճարպ և ավելացնել մակարոնեղենի սոուսը:
- Հեռացրեք սոուսի մեծ մասը՝ ներքևում թողնելով 1 բաժակ։
- Մսի սոուսի վրա թավայի մեջ 3 անգամ շերտավորեք հետևյալը.
- Լազանյա Լապշա (անհրաժեշտության դեպքում կտրատված է)
- Ռիկոտա պանիր
- Մսի սոուս
- Մոցարելլա պանիր
- Լրացրեք պարմեզան պանիրը և մաղադանոսը: Ծածկել ու թխել։
Կարևոր է հատակին հավասարաչափ մսի շերտ պատրաստել: Դուք չեք ցանկանում, որ լապշան նստի ներքևի մասում, երբ նրանք եփում են, այլապես դրանք կպչեն տապակին:
Ավելի շատ իտալական ֆավորիտներ
- Հավի լազանյա - Այս սպիտակ լազանան այնքան յուղալի և համեղ է:
- Հավի պիկկատա - Մեկ այլ իտալացի ֆավորիտ!
- Լազանյա ապուր - մեկ կաթսայի կերակուր
- Սմբուկ պարմեզան - Դասական իտալերեն!
- Երշիկ և պղպեղ - Շաբաթվա հիանալի կերակուր:
- Հեշտ հավի պարմեզան - Բոլորի սիրելի հավի ուտեստը:
- Լուծվող կաթսայի լազանյա - դասական հարմարավետ սնունդ
- Cheesy Skillet Lasagna – այնքան հեշտ է պատրաստել
Որքա՞ն ժամանակ պետք է եփել սառեցված լազանյա
Դուք կարող եք սառեցնել այս հեշտ լազանան, և կարիք չկա այն հալեցնել տաքացնելուց առաջ: Դրեք այն թխման տարայի մեջ, ծածկեք փայլաթիթեղով և եփեք 375°F ջերմաստիճանում 1 ½-ից 2 ժամ: Պատրաստությունից տասը րոպե առաջ հանեք կափարիչը և մատուցեք, երբ այն փրփրանա և վերևից կարմրի:
Ինչ մատուցել լազանյայի հետ
Լազանիան դասական իտալական է: Մատուցեք ձեր տնական տապակած լազանան, ինչպես դա անում են ձեր սիրելի իտալական ռեստորանում, տաք սխտորով հացով և թարմ կանաչ աղցանով: Իտալական վինեգրետ սոուս . Ես նաև սիրում եմ այս տապակով լազանային մատուցել Կեսարի աղցան !
5-ից7քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսըՀեշտ լազանյա (մեկ տապակ/տապա)
Նախապատրաստական ժամանակըտասնհինգ րոպե Խոհարարության ժամանակը35 րոպե Ընդհանուր ժամանակհիսուն րոպե Ծառայություններ6 Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն One Pan Lasagna - Հեշտ համեղ լազանյա, որը պատրաստվում է ընդամենը մեկ թավայի մեջ:Բաղադրիչներ
- ▢½ լբ իտալական նրբերշիկ
- ▢½ լբ նիհար աղացած տավարի միս
- ▢3 մեխակ սխտոր , աղացած
- ▢մեկ սոխ խորանարդի մեջ ընկած
- ▢24 ունցիա մարինարա կամ մակարոնեղենի սոուս
- ▢14 ունցիա կտրատած լոլիկ պահածոյացված, ցամաքեցված
- ▢մեկ թեյի գդալ Իտալական համեմունք
- ▢երկու բաժակներ ռիկոտա պանիր
- ▢½ բաժակ քերած պարմեզան պանիր , բաժանված
- ▢մեկ մեծ ձու
- ▢12 ½ ունցիա թարմ լազանյա արիշտա (ոչ չորացրած արիշտա)
- ▢1 ½ բաժակներ մոցարելլա պանիր
- ▢աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 375°F:
- Մեծ ջեռուցվող տապակի մեջ (11'), եփեք երշիկը, տավարի աղացած միսը, սոխը և սխտորը մինչև եփվեն: Քամեք ցանկացած ճարպ:
- Ավելացնել մարինարա սոուս և չորացրած լոլիկ: Եփել 10 րոպե։ Հեռացրեք 2 բաժակ սոուսից և մի կողմ դրեք։
- Միևնույն ժամանակ, մի փոքր ամանի մեջ միացրեք ռիկոտա պանիրը, ձուն, ¼ բաժակ պարմեզան պանիրը և աղն ու պղպեղը՝ ըստ ճաշակի:
- Կաթսայի մեջ ⅓ թարմ արիշտա դնել կաթսայի մեջ գտնվող սոուսի վրա (անհրաժեշտության դեպքում կտրատել տեղավորելու համար):
- Լրացրեք ռիկոտայի խառնուրդի կեսը, 1 բաժակ սոուս, ½ բաժակ մոցարելլա: Կրկնեք շերտերը, որոնք ավարտվում են արիշտա և սոուսով:
- Լրացրեք մոցարելլա և պարմեզան պանիրները, թույլ ծածկեք փայլաթիթեղով:
- Թխել 20 րոպե, հեռացնել փայլաթիթեղը և թխել ևս 20 րոպե կամ մինչև փրփրացող: Կտրելուց 10 րոպե թողեք հանգստանա։
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:333,Ածխաջրեր:7է,Սպիտակուցներ:23է,Ճարպ:23է,Հագեցած ճարպեր.տասնմեկէ,Խոլեստերին:98մգ,Նատրիում:606 թմգ,Կալիում:225մգ,Վիտամին A:520 թIU,Վիտամին C:1.2մգ,Կալցիում:425մգ,Երկաթ:1.3մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԸնթրիք, մակարոնեղեն