Տոստ հեշտ և համեղ նախուտեստ է, որը կարելի է անմիջապես պատրաստել: Ձեզ անհրաժեշտ է միայն կտրատած հաց, ձիթապտղի յուղ և թարմ սխտոր՝ խնջույքի ափսեի համար հաճելի մատնաֆուդ պատրաստելու համար:
Ճռճռան և բազմակողմանի, կրոստինին համեղ է լցնում բրուսկետտա , որպես սխտորով քսած կողմնակի ճաշատեսակ (նման սխտոր Հաց ) կամ ավելացվել է մեր սիրելիին ֆրանսիական սոխով ապուր բաղադրատոմսը !
ինչպես բետոնից հանել յուղի բծերը
Ի՞նչ է Crostini-ն:
Կրոստինին պատրաստվում է կծած չափի հացի կտորներից, որոնք քսվում են յուղով, (երբեմն պանիրով ցողված) և թխվում մինչև ոսկե փխրուն:
Իրականը զարմանալի կրոստինիի գաղտնիքը , այն քսում է թարմ պճեղ սխտորով, երբ այն դուրս է գալիս ջեռոցից: Ընդհանուր խաղի փոփոխիչ:
Ինչ հաց օգտագործել
Բագետը իդեալական է կրոստինի պատրաստելու համար, բայց ցանկացած հաց, որն ունի շատ անցքեր և կարելի է բարակ կտրատել, լավ կլինի: Հիանալի բաղադրատոմս է օրական հացաբուլկեղենի կամ կտրատվող հացը լավ օգտագործելու համար ճաշի գլանափաթեթներ .
Ինչպես պատրաստել Crostini
Այստեղ մենք հիմնականում խոսում ենք տապակած հացի մասին, այնպես որ կարող եք գրազ գալ, որ այն շատ հեշտ է պատրաստել:
որքան արժեն իմ beanie նորածինները
- Հացի կտորները քսել ձիթապտղի յուղով (երկու կողմից): Լրացրեք մի թեթև պարմեզան և մի պտղունց աղ, եթե ցանկանաք:
- Թխել թխվածքաբլիթի թերթիկի վրա, մինչև կարմրեն:
- Յուրաքանչյուր տոստը ջեռոցից հանելուց հետո քսեք մի պճեղ սխտորով:
Ավարտեք՝ զարդարելով թարմ խոտաբույսերով կամ համեղ հավելումներով և վայելեք:
ինչպես կախել գուլպաները առանց թիկնոցի
Վարիացիաներ
- Օգտագործեք հալված կարագի փոխարեն ձիթապտղի յուղ կամ խառնել հավասար մասերի յուղի հետ լրացուցիչ հարստության համար:
- Մնացորդներ սխտորի կարագ հիանալի է յուղի փոխարեն:
- Լրացրեք ձեր սիրած համեմունքները, ինչպիսիք են Իտալական համեմունք .
- Ավելացնել մանր կտրատած պանիրը (ոչ շատ, ուզում եք, որ պանիրը մի քիչ չորանա):
Crostini լցոնումներ
Այս խրթխրթան ուտեստի ձայնը մեծացնելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Ահա մի քանի գաղափարներ՝ միայնակ փորձելու կամ խառնելու և համապատասխանեցնելու համար.
- Տապենադ՝ էլեգանտ և հեշտ քսում ձիթապտուղներով և կապարներով:
- ▢մեկ բագետ
- ▢¼ բաժակ ձիթայուղ
- ▢կոշերի աղ
- ▢երկու մեխակ սխտոր
- ▢երկու ճաշի գդալներ պարմեզան պանիր քերած, ըստ ցանկության
- ▢մաղադանոս ընտրովի
- Ջեռոցը տաքացնել 400°F:
- Բագետը կտրատել ¼ կտորների:
- Յուրաքանչյուր կտորը քսել ձիթապտղի յուղով և մեկ շերտով դնել թխման տապակի վրա: Եթե օգտագործում եք, շաղ տալ աղով և պարմեզան պանիրով
- Թխել 6-8 րոպե կամ մինչև թեթև տապակած: Հեռացրեք ջեռոցից և յուրաքանչյուր շերտը քսեք սխտորով և շաղ տալ մաղադանոսով:
- Հովացրեք և մատուցեք։
Ինչպես պահել այն
Crostini-ն լավագույնս մատուցվում է թարմ և ջեռոցում փխրուն: Դրանք կարելի է պահել ամուր փակ տարայի մեջ մառանում 4-5 օր կամ սառնարանում/սառնարանում շաբաթներ շարունակ։ Այնուամենայնիվ, դրանք կկորցնեն իրենց փխրունությունը, որը դուք կարող եք վերականգնել՝ դրանք մի քանի րոպե նորից դնելով ջեռոցում:
Տարբերակ համար կատարել նախօրոք հարմարավետություն Բագետների մնացած մասը բարակ կտրատելն է և սառեցնել կայծակաճարմանդ տոպրակների մեջ: Այդ կերպ դուք կարող եք հեռացնել որքան անհրաժեշտ է: Նրանք արագ կհալվեն:
The Perfect Party Platter
Կատարյալ ափսեը սկսվում է նրանից կատարյալ սրվիչներ Կրոստինին, բանջարեղենը, կոտրիչները և եգիպտացորենի չիպսերը հիանալի տարբերակներ են: Մատուցեք դրանք տաք ըմպելիքների տեսականու հետ միասին Jalapeno Popper Dip , Cheesy Hot Crab Dip , և անձնական ֆավորիտ Buffalo Chicken Dip (փորձեք ռանչոյի տարբերակը նույնպես!)!
Crostini-ն նույնքան համեղ է մատուցվում սառեցված ըմպելիքներով, ինչպես 7 շերտի ներծծում կամ որպես հիմք՝ համեղը հավաքելու համար Taco Dip ! Կամ թաթախված սառը ապուրի մեջ, ինչպես Գազպաչո ամառվա համար!
ինչպես կաշվից հանել կաղապարները5-իցերկուքվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը
Հեշտ կրուտոններ
Նախապատրաստական ժամանակը10 րոպե Խոհարարության ժամանակը6 րոպե Ընդհանուր ժամանակ16 րոպե Ծառայություններքսան շերտ Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Հեշտ և համեղ նախուտեստ, որը կարելի է անմիջապես պատրաստել:Բաղադրիչներ
Հրահանգներ
Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:60.15,Ածխաջրեր:6.37է,Սպիտակուցներ:1.3է,Ճարպ:3.27է,Հագեցած ճարպեր.0,56է,Խոլեստերին:0,34մգ,Նատրիում:84,74մգ,Կալիում:13.75մգ,Մանրաթել:0,34է,Շաքարավազ:0.11է,Վիտամին A:3.9IU,Վիտամին C:0,09մգ,Կալցիում:16.21մգ,Երկաթ:0,38մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացՆախուտեստ