Տնական կրեպների համար անհրաժեշտ է ընդամենը մի քանի բաղադրիչ (հավանաբար, դուք արդեն ունեք ձեռքի տակ) և իսկապես հեշտ է պատրաստել առանց հատուկ գործիքների:
լավագույն մազերի ներկ սեւ կանանց համար
Ստորև բերված են իմ լավագույն խորհուրդներն ու քայլ առ քայլ հրահանգները, որոնք ամեն անգամ կիսում են կատարյալ կրեպեր պատրաստելը: Լցնել օշարակով կամ լցնել դրանք ձեր նախընտրած քաղցր կամ կծուծ ախորժակային կծու համեմունքներով:
Ինչու ենք մենք սիրում այս բաղադրատոմսը
Անկախ նրանից, թե դուք պլանավորել եք մեծ նախաճաշ նախաճաշ caseroles և Միմոզա կամ պետք է փոխել սովորականից նրբաբլիթներ կամ վաֆլիներ .
Սրանք պատրաստվում են բլենդերի մեջ, որը պատրաստում է խմորը առանց ջանքերի նախապատրաստվելու:
Նրանք օգտագործում են բաղադրիչները, որոնք դուք արդեն ունեք ձեռքի տակ և ոչ հատուկ գործիքներ անհրաժեշտ են.
Նրանք կարող են լինել լցված ամեն ինչով , քաղցր կամ համեղ, կամ ընդհանրապես ոչինչ:
Նրանք ամեն անգամ կատարյալ են դուրս գալիս:
աշխարհի ամենափոքր շունը 2020 թ
Ինչ է կրեպը
Կրեպերը տարածված են Ֆրանսիայում և նման են շատ բարակ նրբաբլիթի: Խմորը շատ ավելի բարակ է, քան նրբաբլիթի խմորը:
Կրեպները հայտնի դարձան 1895 թվականին, երբ սխալմամբ պատրաստվեցին 14-ամյա օգնականի կողմից Monte Carlo Cafe de Paris-ում: Այժմ դրանք մատուցվում են ամենուր՝ փողոցային սննդի տաղավարներից մինչև ճաշատեսակներ:
Կրեպները կարելի է մատուցել տարբեր միջուկներով, որոնք համապատասխանում են գրեթե ցանկացած ճաշակի՝ սկսած քաղցրից (ինչպես հապալաս կամ ելակի կրեպներ ) կծուծ ախորժակ։ Ստորև գտեք կրեպի լավագույն միջուկներից մի քանիսը:
Ինչպես պատրաստել կրեպ
- Ելակի սոուս , հապալաս սոուս , դեղձ
- Խնձորի կարկանդակի միջուկ և ընկույզ
- Կրեմ պանիր, մասկարպոնե կամ հարած սերուցք
- Դարչին շաքարավազ
- Նուտելլա & բանան
- Գետնանուշ կարագ
- Տապակած սունկ
- Խոզապուխտ մանր կտրատած (կամ մնացորդ խոզապուխտ )
- Չեդդեր պանիր կամ Բրի
- Կտրտած բանջարեղենը կամ մնացորդները տապակած բանջարեղեն
- Հավ և Կեսարի աղցան
- Մոցարելլա պանիր, ռեհան և լոլիկ
- Սպանախ, բեկոն և ձու
- Արագ և հեշտ ֆրանսիական տոստ - դասական բաղադրատոմս
- DIY նրբաբլիթի խառնուրդի բաղադրատոմս - հեշտ
- Մեր սիրելի հատապտուղների սմուզին - հիանալի է կրեպներով
- Հապալասով Բլիթներ - լրացուցիչ փափուկ
- Ֆրանսիական տոստերի ռուլետներ - երեխաների համար ընկերական
- Հեշտ բանանի նրբաբլիթներ - փափուկ և քնքուշ
- ▢երկու ձու
- ▢մեկ բաժակ կաթ
- ▢մեկ բաժակ ալյուր
- ▢երկու ճաշի գդալներ բուսական յուղ
- ▢մեկ թեյի գդալ շաքարավազ
- ▢աղ մի պտղունց
- Միավորել ձվերը, ավելացնել կաթը, ալյուրը, ձեթով շաքարավազը և աղը բլենդերի մեջ։
- Հարեք մինչև հարթ: Եթե ժամանակը թույլ է տալիս, խմորը թողեք սառնարանում 30 րոպե կամ մինչև 24 ժամ:
- Խոզանակով 6 դյույմ երկարությամբ տապակի մեջ մի քիչ ձեթ կամ կարագ ավելացրեք և միջին չափի վրա տաքացրեք:
- 2 ճաշի գդալ խմոր լցնել տապակի մեջ։ Անմիջապես վերցրեք տապակը և պտտեք այն, որպեսզի խմորը տեղափոխեք թավայի եզրերը՝ ստեղծելով կլոր կրեպ:
- Եփել այնքան, մինչև վերևի վրա փուչիկները հայտնվեն, և կրեպը եփվի:
- Հեռացրեք և սառչեք մագաղաթյա թղթի վրա։
Ի տարբերություն նրբաբլիթի խմորի, կրեպի խմորի մեջ գնդիկներ չպետք է լինեն:
Տաքացրեք միջին ջերմության վրա:
Անմիջապես վերցրեք տապակը և պտտեք/պտտեք այն, որպեսզի տապակը քսեք կրեպի խմորով:
Խորհուրդներ կատարելության համար
ՄԱՐՁԱԿ
Խմորը պետք է լինի բարակ և առանց կտորների:
Հանգստացեք կամ հանգստացրեք խմորը 30 րոպե կամ ավելի, եթե ժամանակը թույլ է տալիս: Սա թույլ է տալիս փուչիկները գոլորշիանալ:
Այն կարելի է պատրաստել մինչև 24 ժամ առաջ և պահել սառնարանում։
ՋԵՐՄԱՑՈՒՅՑ
Միջին ջերմությունը լավագույնն է, ես իմ այրիչը դրել էի 6/10-ի վրա, բայց այն կտարբերվի յուրաքանչյուր վառարանով: Ջերմության ճիշտ կարգավորումը ստանալու համար կարող է պահանջվել մեկ կամ երկու կրեպ:
Կրեպները պետք է լինեն բարակ և ունենան կարմրելու թեթև ժանյակավոր նախշ:
FLIPPING
Կրեպները պետք չէ շրջել (չնայած շատերը դրանք շրջում են): Դրանք այնքան բարակ են, որ եփվեն առանց թերթելու:
Մեծ կրեպ լցոնումներ
Միջուկը զվարճալի մասն է, և երբ մենք կրեպ-բրանչ ենք պատրաստում, ես սիրում եմ տարբեր լցոնումներ պատրաստել «պատրաստիր քո սեփական կրեպը» երեկույթի համար:
կերակրելով շների հում դիետան բյուջեով
Սրանք լավագույն լիցքավորումներն են քաղցր կրեպի համար: Եթե պատրաստում եք քաղցր կրեպ, ազատ զգացեք խմորին ավելացնել մի փոքր ավելորդ շաքար (մեկ ճաշի գդալ կամ ավելի).
Քաղցր կրեպ լցոնումներ
Կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ կրեպ լցոնումներ
Կրեպի միջուկներ ավելացնելիս համոզվեք, որ քսվող ցանկացած բան նախ փափկված է և նրբորեն տարածվում է կրեպի վրա:
Ավելացնում ենք պանիրները նախ դրանք հալչում են, ապա վրան լցնում մնացած բաղադրիչները։ Շրջեք այն երկու անգամ (քառորդ), կամ գրտնակեք համեղ կրեպի համար:
հին կտակարանի սուրբ գրությունները սգո ծառայությունների համար
Make-Ahead & Leftovers
Batter: Խմորը պատրաստեք ժամանակից 24 ժամ շուտ և դրեք սառնարանում: Եփելուց առաջ մի փոքր խառնեք:
Սառնարան: Կրեպները կարելի է ժամանակից շուտ եփել, շերտավորել մագաղաթի կամ մոմապատ թղթի միջև և պահել սառնարանում մոտ մեկ շաբաթ: Մի քանի վայրկյան տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում։
Սառցարան: Շերտավորեք մագաղաթի կամ մոմապատ թղթի միջև և դրեք սառնարանի տոպրակի մեջ կամ օդամղիչ տարայի մեջ: Սառեցնել մինչև 3 ամիս։
Ավելի արագ նախաճաշի ընտրյալներ
Ձեզ դուր եկավ կրեպի այս հեշտ բաղադրատոմսը: Անպայման թողեք գնահատական և մեկնաբանություն ստորև:
5-ից16քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Հեշտ կրեպի բաղադրատոմս (բլենդեր)
Նախապատրաստական ժամանակը10 րոպե Խոհարարության ժամանակըքսան րոպե Ընդհանուր ժամանակ30 րոպե Ծառայություններ14 Կրեպեր Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Այս տնական կրեպները կատարյալ են նախաճաշի գրեթե ցանկացած առիթի համար: Մի փոքր պրակտիկայով դուք կարող եք պատրաստել այս հեշտ կրեպները տանը հենց ձեր վառարանի վրա:Բաղադրիչներ
Հրահանգներ
Բաղադրատոմսի նշումներ
Խմորը սառեցնել կամ հանգստացնել եփելուց 30 րոպե առաջ (կամ մինչև 24 ժամ), որպեսզի փուչիկները գոլորշիանան: Կրեպները պետք չէ շրջել, դրանք այնքան բարակ են, որ եփվեն առանց թերթելու: Յուրաքանչյուր կրեպի միջև ընկած հատվածում նրբորեն քսել տապակը կարագով: Կրեպները կարելի է պատրաստել առաջ և շերտավորել մագաղաթյա թղթի միջև: Պահել սառնարանում 1 շաբաթ կամ սառեցնել մինչև 3 ամիս։Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Մատուցում:մեկկրեպ,Կալորիաներ:66,Ածխաջրեր:7է,Սպիտակուցներ:երկուէ,Ճարպ:երկուէ,Հագեցած ճարպեր.մեկէ,Խոլեստերին:24մգ,Նատրիում:16մգ,Կալիում:43մգ,Շաքարավազ:մեկէ,Վիտամին A:65IU,Կալցիում:26մգ,Երկաթ:0.5մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացՆախաճաշ, դեսերտ Սնունդֆրանս© SpendWithPennies.com. Բովանդակությունը և լուսանկարները պաշտպանված են հեղինակային իրավունքով: Այս բաղադրատոմսով կիսվելը և՛ խրախուսվում է, և՛ գնահատելի: Ամբողջական բաղադրատոմսերի պատճենումը և/կամ տեղադրումը սոցիալական ցանցերում խստիվ արգելվում է: .
