Hot wings-ը իմ բոլոր ժամանակների ամենասիրած նախուտեստներից մեկն է և մի փոքր ավելի կծու, քան գոմեշի թեւեր .
Թևերի հիանալի բանն այն է, որ դրանք կարող են խրթխրթան կատարելագործվել ջեռոցում, օդափոխիչի կամ նույնիսկ խորը տապակի մեջ, պարզապես ավելացրեք ձեր սիրած տաք սոուսը: Կատարյալ է խորտիկ ուտելու և կիսվելու համար (կամ ընդհանրապես չկիսելու համար, ընտրությունը ձերն է):
Խրթխրթան տաք թևեր
Ո՞վ չի սիրում խրթխրթան թևեր: Նույնիսկ ավելի լավ է, երբ դրանք լցված են համեղ տաք սոուսով:
- Կարող են օգտագործվել թարմ կամ սառեցված թեւեր:
- Թևերը կարելի է թխել, տապակել կամ օդում տապակել մինչև խրթխրթան:
- Այս կծու խայթոցները պատրաստելու համար օգտագործեք ձեր սիրած տաք սոուսը:
Hot Wings ընդդեմ Buffalo Wings
Տաք թեւերի և գոմեշի թեւերի տարբերությունը սոուսի մեջ է (և ջերմության մակարդակի!):
- Hot Wings-ը եփում են խրթխրթան վիճակում և շաղ տալիս տաք սոուսով (ինչպես Franks Red Hot բայց, իհարկե, կան շատ այլ տարբերակներ, օգտագործեք ձեր նախընտրածը):
- Գոմեշի թեւերը եփում են խրթխրթան վիճակում և գցում գոմեշի սոուս որը հաճախ տաք սոուսի (վերևում) և կարագի կամ այլ հավելումների (հաճախ ձեթի) համադրություն է։
Քանի որ կծու սոուսը չի նոսրացվում կարագով կամ յուղով, տաք թևերը հաճախ ավելի մեծ են և ավելի կծու, քան գոմեշի թևերը:
Բաղադրիչներ
ԹԵՎԵՐ Այս բաղադրատոմսում օգտագործվում են թարմ ճեղքված հավի թեւիկներ, բայց սառեցվածը նույնպես կաշխատի: Հիշեք, որ եթե օգտագործեք սառեցված թեւեր, ապա ձեզ հարկավոր է լրացուցիչ ժամանակ ավելացնել օդափոխիչին կամ խորը տապակին:
Ստորև բերված խոհարարության ժամանակը նախատեսված է կիսաթևերի համար (նշանակում է, որ թեւը կտրված է մի փոքր թմբուկի և հարթ մասի, մինչդեռ ծայրը դեն նետվում է):
ՍՈՈՒՍ Ես օգտագործում եմ Frank's Red Hot-ը թևերի համար, քանի որ ես սիրում եմ համը և ջերմությունը ճիշտ է, բայց ցանկացած տաք սոուս, որը դուք կցանկանաք, կաշխատի:
Խորհուրդներ Crispy Wings-ի համար
- Տապակելուց առաջ թևերը չորացրեք:
- Խուսափեք օդափոխիչի կամ խորովածի մեջ խցկելուց, որպեսզի թևերը բոլոր կողմերից փխրուն լինեն:
- Եթե խորը տապակվում է, ապա թեւերը կարող են թեթևակի լցնել ալյուրով, եթե ցանկանաք:
Թևեր օրերի համար:
- Ամեն ինչ Air Fryer Wings - այնքան փխրուն և համեղ
- Իրականում խրթխրթան թեւեր - ջեռոցում թխած
- Կիտրոնի պղպեղի թեւեր - կատարյալ երեկույթի սնունդ
- Թխած Buffalo Wings - վերջնական նախուտեստ
- Սխտոր Պարմեզան թեւեր - այնքան հեշտ է պատրաստել
Դուք պատրաստե՞լ եք այս խրթխրթան օդային տապակի տաք թեւերը: Անպայման թողեք մեկնաբանություն և գնահատական ստորև:
5-ից6քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսըԽրթխրթան տնական տաք թևեր
Նախապատրաստական ժամանակը10 րոպե Խոհարարության ժամանակըքսան րոպե Ընդհանուր ժամանակ30 րոպե Ծառայություններ4 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Air Fryer Hot Wings-ը դրսից խրթխրթան է, ներսից՝ նուրբ և հյութալի:Սարքավորումներ
Բաղադրիչներ
- ▢1 ½ ֆունտ հավի թեւիկներ
- ▢մեկ ճաշի գդալ ձիթայուղ
- ▢½ թեյի գդալ սխտորի փոշի
- ▢կոշերի աղ
- ▢թարմ ճաքճքած սև պղպեղ
- ▢¼ բաժակ տաք սոուս
- ▢ձեթ տապակելու համար չի պահանջվում օդով տապակելու համար, միայն խորը տապակիչ
Հրահանգներ
- Հավի թևերը չորացրեք թղթե սրբիչներով: Թևերը շպրտեք ձիթապտղի յուղով, եթե տապակվում են օդում:
- Համեմեք սխտորի փոշիով և աղով և պղպեղով ըստ ճաշակի:
Օդային Fryer
- Տաքացրեք օդափոխիչը մինչև 400°F:
- Թևերը մեկ շերտով դնել օդափոխիչի զամբյուղի մեջ և եփել 10 րոպե:
- Շրջեք թեւերը և եփեք ևս 7-10 րոպե կամ մինչև խրթխրթան:
- Լցնել տաք սոուսով և անմիջապես մատուցել։
Deep Fryer
- Նախապես տաքացրեք յուղը մինչև 375°F:
- Թևեր ավելացրեք տապակի զամբյուղի մեջ և նրբորեն իջեցրեք յուղի մեջ: Թևերը եփել 10-12 րոպե կամ մինչև հասնեն 165°F:
- Լցնել տաք սոուսով և անմիջապես մատուցել։
Բաղադրատոմսի նշումներ
Խորը տապակելու դեպքում թեւերը կարելի է թեթևակի լցնել ալյուրի մեջ տապակելուց առաջ: Խոշոր թևերին կարող է մի քանի րոպե լրացուցիչ պահանջվել: Թևերը ջեռոցում եփելու համար Թևերը լցնել 1 թ/գ ալյուրով և 1 թ/գ փխրեցուցիչով: Եփելուց առնվազն 30 րոպե առաջ դրեք սառնարանում։ Լցնել մի քիչ ձիթապտղի յուղ և թխել դարակի վրա 425°F ջերմաստիճանում մոտ 35 րոպե (շրջել 20 րոպե հետո) կամ մինչև փխրուն: Ցանկության դեպքում եփեք 1 րոպե յուրաքանչյուր կողմում: Լցնել սոուսով և մատուցել։ Սնուցման մասին տեղեկատվությունը նախատեսված է օդափոխիչի թեւերի համար (ոչ յուղով տապակած):Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:238,Ածխաջրեր:մեկէ,Սպիտակուցներ:17է,Ճարպ:18է,Հագեցած ճարպեր.5է,Տրանս ճարպեր.մեկէ,Խոլեստերին:71մգ,Նատրիում:464 թմգ,Կալիում:169մգ,Մանրաթել:մեկէ,Շաքարավազ:մեկէ,Վիտամին A:159IU,Վիտամին C:12մգ,Կալցիում:13մգ,Երկաթ:մեկմգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացՆախուտեստ, հավ, խնջույքի սնունդ