Խրթխրթան տապակած ցուկկինի համեղ միջոց է՝ վայելելու ամառային այդ ամբողջ ցուկկինը ձեր բակից…կամ ձեր լավամիտ հարևանին կամ գործընկերոջը: Ցուկկինին կտրատում են մեդալիոնների մեջ, պատում պարմեզանով հացաթխման խառնուրդով և տապակում մինչև խրթխրթան:
Ցուկկինի ֆրի , խորոված ցուկկինի , ցուկկինի տոստ , և այս տապակած ցուկկինի բաղադրատոմսը հենց այն է, ինչ դուք պետք է պատրաստեք, երբ փորձում եք ցուկկինի պատրաստելու և եփելու նոր եղանակներ գտնել: Դուք երբեք չեք սպառի այս առատ այգու բանջարեղենը մատուցելու եղանակները:
Ինչպես պատրաստել տապակած ցուկկինի
Սա հեշտ մասն է: Պատրաստեք այնքան, որքան ցուկկինի ունեք՝ կրկնապատկելով բաղադրատոմսը… ախ, և մի քիչ էլ տվեք: Ազատորեն պատրաստեք դրանք panko-ով, որը նախապես փաթեթավորված և նախապես համեմված է: Կամ պատրաստեք դրանք պաքսիմատով և ինքներդ համեմեք, ինչպես ստորև ներկայացված բաղադրատոմսը: Հեշտ peasy!
- Լվացեք և չորացրեք ցուկկինին և կտրեք ծայրերը: Յուրաքանչյուր ցուկկինի կտրատել ½ մեդալիոնի:
- Պատրաստեք ձվի խառնուրդը և հացաթխման խառնուրդը (ստորև բերված բաղադրատոմսով):
- Լցնել ցուկկինը ալյուրի մեջ, թաթախել ձվի խառնուրդի մեջ, այնուհետև հավասարապես քսել հացի փշրանքները: Սեղմեք դրանց վրա՝ համոզվելու համար, որ դրանք ամբողջությամբ պատված են: Կրկնել մնացած շերտերով:
Ինչպես տապակել ցուկկինին
Ինչ վերաբերում է ցուկկինին տապակելուն, դա անելու մի քանի տարբեր եղանակներ կան: Կարող եք տապակել ձեթով տապակի մեջ, օդափոխիչի մեջ կամ ընդհանրապես խուսափել յուղից և թխել ջեռոցում։ Անկախ նրանից, թե ինչպես եք պատրաստում դրանք, դրանք կդառնան խրթխրթան, խրթխրթան և համեղ:
- Ցուկկինի արիշտա – թեթև և թարմացնող մակարոնեղեն:
- Տապակած ցուկկինի - ընդամենը 5 րոպե պատրաստում
- Հեշտ թխած ցուկկինի - քնքուշ և փխրուն:
- Ցուչինի կաթսա - 3 հիմնական բաղադրիչ
- Հեշտ լցոնված ցուկկինի նավակներ - կատարյալ ընտանեկան կերակուր:
- Ցուկկինի հաց - լավ սառչում է
- ▢երկու միջին ցուկկինի մոտ 1 ½ ֆունտ
- ▢երկու ձու
- ▢¾ բաժակ համատարած ալյուր
- ▢½ բաժակ քերած պարմեզան պանիր.
- ▢երկու բաժակներ համեմված հացի փշրանքներ
- ▢կանոլայի յուղ՝ տապակելու համար
- Կտրեք ցուկկինի ծայրերը և կտրատեք ½' շերտի:
- Ձուն հարել աղով և պղպեղով ըստ ճաշակի։ Առանձին ճաշատեսակի մեջ միացրեք պարմեզան պանիրը, հացի փշրանքները և աղն ու պղպեղը ըստ ճաշակի:
- Ձեթը լցնել տապակի մեջ մինչև ½ խորության վրա և տաքացնել միջին ջերմության վրա:
- Լցնել ցուկկինին ալյուրի մեջ, թաթախել ձվի մեջ և վերջում թաթախել հացի փշրանքների մեջ։ Կրկնել մնացած շերտերով:
- Ավելացրեք ցուկկինին տապակի մեջ, մի քանի անգամ (մի խցկեք) եփելով 2-3 րոպե յուրաքանչյուր կողմում:
- Քամեք թղթե սրբիչների վրա: Ցանկության դեպքում համեմել աղով։
- 1 թեյի գդալ սխտորի փոշի
- 1/2 թեյի գդալ սոխի փոշի
- 1 թեյի գդալ չորացրած մաղադանոսի փաթիլներ
- 1/2 թեյի գդալ չորացրած օրեգանո
- 1/2 թեյի գդալ չորացրած ռեհան
Քամում ենք թղթե սրբիչների վրա և մատուցում ենք տաք վիճակում՝ թաթախող սոուսների տեսականիով: Փորձեք դրանք թան ագարակում ընկղմվել , դեպի կծու չիպոտլե մայոնեզ , կամ ձեր սիրած թաթախման սոուսը:
Դեռ ունե՞ք ցուկկինի:
4.9-ից73քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Խրթխրթան տապակած ցուկկինի
Նախապատրաստական ժամանակըքսան րոպե Խոհարարության ժամանակը4 րոպե Ընդհանուր ժամանակ24 րոպե Ծառայություններ8 Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Խրթխրթան տապակած ցուկկինի ամառային ցուկկինին վայելելու համեղ միջոց է: Մեդալիոնների մեջ կտրատված, պարմեզանով հացաթխման խառնուրդով պատված և տապակած մինչև փխրուն դառնալը, այս խրթխրթան տապակած ցուկկինին անպայման կդառնա ընտանիքի սիրելին:Բաղադրիչներ
Հրահանգներ
Բաղադրատոմսի նշումներ
Խոհարարության այլընտրանքային մեթոդներ.Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:209,Ածխաջրեր:31է,Սպիտակուցներ:10է,Ճարպ:5է,Հագեցած ճարպեր.երկուէ,Խոլեստերին:47մգ,Նատրիում:516 թմգ,Կալիում:233մգ,Մանրաթել:երկուէ,Շաքարավազ:3է,Վիտամին A:269IU,Վիտամին C:10մգ,Կալցիում:140մգ,Երկաթ:երկումգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԿողմնակի ճաշատեսակ
