Chicken Pad Thai

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Այս հեշտ Chicken Pad Thai-ը պատրաստ է 20 րոպեում:





Այս ճաշատեսակի բաղադրիչները ներառում են բրնձի արիշտա, հավի միս, ձու և լոբի բողբոջներ՝ նետված քաղցր թանձր սոուսով: Ես ներառել եմ սոուսի մի քանի տարբերակ (մեկը արագ և հեշտ, մեկը զրոյից՝ իմ սիրելի խոհարարից):

ինչպես են մարդիկ ազդում շրջակա միջավայրի վրա

Chicken Pad Thai ափսեի մեջ





Հանելու համար պատվիրելու իմ սիրելի բաներից մեկը կա՛մ ծովախեցգետինն է, կա՛մ հավի թայերենը: Ես պարզապես սիրում եմ բոլոր համերն ու հյուսվածքները:

Ինչ է Pad Thai-ը:

Chicken Pad Thai Թաիլանդում հայտնի ուտեստ է (ինչպես փողոցային սնունդ, այնպես էլ ռեստորաններում): Այս տապակած տապակած եփած հավը և ձվերը շպրտված են բրնձի արիշտա և բանջարեղենով: Pad Thai-ը կարող է պարունակել տոֆու, ծովախեցգետին, այլ միս (և հաճախ սոուսի մեջ չորացրած ծովախեցգետին):



Բրնձի արիշտա սովորաբար հասանելի է մեր մթերային խանութի էթնիկ բաժնում, և դրանք իրականում պիտակավորված են որպես pad thai noodles (կարող եք նաև ստանալ բրնձի արիշտա Pad Thai-ի համար առցանց ):

Կիլանտրոն, լայմը և գետնանուշը հաճախ հանդիպում են թայերեն սննդի մեջ ձկան սոուսի հետ միասին, որոնք բոլորն էլ անհավատալի համ են հաղորդում: Եթե ​​դուք երբեք չեք ունեցել ձկան սոուս, ապա այն ավելացնում է աներևակայելի համը այս ուտեստին՝ աղի և կծուծ ախորժակ (և չնայած ես հսկայական ձկան մարդ չեմ, բայց ես իսկապես սիրում եմ ձկան սոուսը շատ ուտեստների մեջ):

Բաղադրությունը Pad Thai-ի համար



Pad Thai սոուս

Սոուսն իսկապես պատրաստում է այս ուտեստը (լրացուցիչների հետ միասին):

Ես որոշել եմ օգտագործել խանութից գնված սոուս այս բաղադրատոմսի համար, չնայած եթե ձեզ դուր է գալիս Pad Thai, ես խորհուրդ եմ տալիս այն պատրաստել զրոյից (և Jet Tila’s սոուս իմ սիրելին է: Ես օգտագործում եմ մի քիչ ավելի քիչ ձկան սոուս, բայց նրա բաղադրատոմսը այնքան լավն է):

Ինչու՞ նախապես պատրաստված սոուս: Պատճառը, որ ես օգտագործում եմ ա նախապես պատրաստված սոուս այս բաղադրատոմսում այն ​​է, որ որոշ բաղադրիչներ տարածված չեն բոլոր խոհանոցներում:

Pad Thai սոուսը ներառում է երկուսն էլ tamarind մածուկ և ձկան սոուս որը որոշ մարդիկ ձեռքի տակ չեն պահում (և կարող են այլ կիրառումներ չունենալ): Գնելով նախապես պատրաստված սոուս, դուք կարող եք այն օգտագործել այս ուտեստի մեջ կամ այլ բաղադրատոմսերի համար, կամ նույնիսկ թաթախելու համար, ինչպիսիք են. ձվի գլանափաթեթներ կամ հավի շերտեր .

զրոյական սոուսից Այսպես ասվեց, եթե ձեզ դուր է գալիս Pad Thai-ը և պլանավորում եք այն պահել ռոտացիայի մեջ, ես ՇԱՏ ԲԱՐՁՐ խորհուրդ տալ այս տնական սոուսը Chef Jet Tila-ից և գնել մի քանի բաղադրիչներ, որոնք դուք կարող եք ձեռքի տակ չունենալ:

Բաղադրիչներ Pad Thai սոուսի համար

Premade Pad Thai Sauce ընդդեմ տնական սոուսի

Ինչպես պատրաստել Pad Thai

Շատ նման է իմ սիրելիին Հավի միսը խառնել Pad Thai-ի բաղադրատոմսը խենթորեն հեշտ է պատրաստել ընդամենը մի քանի պարզ քայլով:

ինչն է զայրացնում առյուծ կնոջը
  1. Եփել հավի միսը մի քանի րոպե… իսկ հետո ձվերը (բոլորը նույն թավայի մեջ):
  2. Ի վերջո, դուք կավելացնեք լապշա և մի քանի բանջարեղեն:
  3. Եփեք մի քանի րոպե, ավելացրեք ձեր սոուսն ու վուալը… շատ հեշտ է:

Chicken Pad Thai պատառաքաղով ափսեի մեջ

Զարդարեք գետնանուշով և թարմ կիլանտրոյով և թարմ կրաքարի կտորներով: Գետնանուշը ավելացնում է կատարյալ քանակությամբ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ, մինչդեռ կիլանտրոն և լայմը իսկապես թարմություն են հաղորդում ուտեստին:

Ավելի շատ ֆրի, որը ձեզ դուր կգա

Chicken Pad Thai ափսեի մեջ 4.45-իցքսանքվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը

Chicken Pad Thai

Նախապատրաստական ​​ժամանակը5 րոպե Խոհարարության ժամանակըտասնհինգ րոպե Ընդհանուր ժամանակքսան րոպե Ծառայություններ4 սպասարկում ՀեղինակՍառա Ուելչ Ավելի լավ է, քան վերցնել և կարդալ մոտ 20 րոպեում

Բաղադրիչներ

  • մեկ ֆունտ առանց ոսկորների առանց մաշկի հավի ազդրեր կամ կրծքեր կտրատել 1/2 դյույմ կտորներով
  • մեկ ճաշի գդալ բուսական յուղ
  • մեկ թեյի գդալ սխտոր աղացած
  • աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
  • երկու ձու
  • 8 ունցիա բրնձի արիշտա
  • մեկ բաժակ լոբի ծիլերը
  • ¼ բաժակ կանաչ սոխ կտրատել 1 դյույմ կտորների
  • ¼ բաժակ կիլանտրո տերեւները
  • ¼ բաժակ բոված աղած գետնանուշը թակած
  • 4 կրաքարի սեպեր
  • 23 բաժակ Pad Thai սոուս կամ ըստ անհրաժեշտության տես տնական պատրաստման նշումը

Հրահանգներ

  • Պատրաստել բրնձի արիշտա ըստ փաթեթի հրահանգների:
  • Այդ ընթացքում յուղը տաքացրեք մեծ թավայի մեջ միջին բարձր ջերմության վրա։ Հավի միսը ավելացնել տապակի մեջ և համեմել աղով և պղպեղով` ըստ ճաշակի: Եփել 5-6 րոպե՝ ժամանակ առ ժամանակ խառնելով, մինչև հավը կարմրի և եփվի։ Ավելացնել սխտորը տապակի մեջ և եփել 30 վայրկյան։
  • Հավի խառնուրդը տեղափոխում ենք թավայի մի կողմը և ձվերը ավելացնում թավայի դատարկ կողմում։ Խառնել ձվերը մինչև եփվեն և եփվեն մոտ 3 րոպե:
  • Տապակի մեջ ավելացնել բրնձի արիշտա և սոուս, խառնել, որպեսզի հավասարապես ծածկվի և եփել 1 րոպե: Խառնել կանաչ սոխը և հանգստանալ 1 րոպե։ Ավելացնել լոբի ծիլեր:
  • Զարդարեք գետնանուշով և կիլանտրոյով։ Մատուցել կրաքարի սեպերով։

Բաղադրատոմսի նշումներ

Pad Thai սոուս Մենք օգտագործում ենք շշալցված սոուս այս բաղադրատոմսում, որպեսզի այն պահի որպես հեշտ շաբաթվա գիշերային կերակուր: Որոշ խանութներից գնված սոուսները կարող են հաստ լինել, եթե ձեր սոուսը շատ հաստ է, մի քիչ ջուր ավելացրեք: Խանութից գնված սոուսի համը բարձրացնելու համար ավելացրեք մի քիչ ձկան սոուս և/կամ թարմ լայմի հյութ: Համար տնական Pad Thai սոուս, ես սիրում եմ Jet Tila's-ը տնական սոուսի բաղադրատոմսը այստեղ (բայց ես կիսով չափ կրճատում եմ ձկան սոուսը): Ձեզ անհրաժեշտ կլինի ձկան սոուս, թամարինդի մածուկ, կրաքարի հյութ, բրնձի քացախ և շաքար:
  • 2 ճաշի գդալ ձկան սոուս
  • 2 ճաշի գդալ թամարինդի մածուկ
  • 1 ճաշի գդալ կրաքարի հյութ
  • 1 ճաշի գդալ բրնձի քացախ
  • 4 ճաշի գդալ շաքարավազ
  • 1 ճաշի գդալ շրիրաչա (ըստ ցանկության)

Սնուցման մասին տեղեկատվություն

Կալորիաներ:520 թ,Ածխաջրեր:68է,Սպիտակուցներ:33է,Ճարպ:13է,Հագեցած ճարպեր.4է,Խոլեստերին:154մգ,Նատրիում:859 թմգ,Կալիում:715 թմգ,Մանրաթել:4է,Շաքարավազ:10է,Վիտամին A:355IU,Վիտամին C:31.2մգ,Կալցիում:78մգ,Երկաթ:23մգ

(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական ​​է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):

ԴասընթացՀիմնական դասընթաց Սնունդասիական© SpendWithPennies.com. Բովանդակությունը և լուսանկարները պաշտպանված են հեղինակային իրավունքով: Այս բաղադրատոմսով կիսվելը և՛ խրախուսվում է, և՛ գնահատելի: Ամբողջական բաղադրատոմսերի պատճենումը և/կամ տեղադրումը սոցիալական ցանցերում խստիվ արգելվում է: .

Ավելի շատ բաղադրատոմսեր, որոնք ձեզ դուր կգան

Թայերեն վարունգի աղցան

Թայերեն վարունգի աղցան

Ramen Noodle Salad

ինչպես ստիպել նրան սիրահարվել քեզ

Փայտե ամանի մեջ Ramen Noodle Salad-ի վերևի կադրը

Թայերեն գետնանուշ արիշտա

Թայերեն գետնանուշ արիշտա

Chicken Pad Thai վերնագրով

Կալորիայի Հաշվիչ