Հյուրընկալության ճաշացանկը, որը բաղկացած է հարսանեկան էժան սնունդից, կարող է գումար ազատել ձեր հարսանիքի այլ ասպեկտների վրա ծախսելու համար և ձեր հյուրերին ավելի իմաստուն չթողնել բյուջեի խնայող ջանքերի վերաբերյալ: Բյուջեով հարսանիքի ընդունելության սննդի գաղափարների բազմազանության շնորհիվ դուք հեշտությամբ կարող եք ստեղծել ցածր գնով ընտրացանկ, որը կբավարարի և կուրախացնի յուրաքանչյուր ստամոքսը:
DIY սննդի ճաշացանկ
Ձեր ընտրացանկում ծախսերը կրճատելու միջոցներից մեկը կերակուրներն ինքներդ պատրաստելն է: Այս տարբերակում դուք պատասխանատու կլինեք ձեր հյուրերին մատուցվող խմիչքներ, նախուտեստներ, հիմնական ուտեստներ և տորթ ստեղծելու և տրամադրելու համար: Այնուամենայնիվ, անհրաժեշտ չէ ամեն ինչ զրոյից պատրաստել: Այս տարբերակը հնարավորություն է տալիս գին սահմանել յուրաքանչյուր ուտեստի գինը, ընտրել ձեր նախընտրած ուտեստները և որոշումներ կայացնել գնի հիման վրա: Ընտրացանկի նմուշ աինքնուրույն հարսանիքի ընդունելությունհեշտ պատրաստվող ուտեստներից բաղկացած կարող է ներառել.
Առնչվող հոդվածներ- Հարսանիքի խնջույքի համար գաղափարներ
- Հարսանիքի ընդունելության գործունեություն
- Բանկետների սենյակի նկարներ հարսանեկան ընդունելությունների համար
Խմիչքներ
- Սոդա
- Ջուր
- Գարեջուր
- Գինի
Սահմանափակ ձող առաջարկելը հիանալի միջոց է ծախսերը կրճատելու համար: Softովացուցիչ ըմպելիքները, ջուրը, գարեջուրը և գինին սովորաբար բարում առաջարկվող ամենաէժան տարբերակն են, միևնույն ժամանակ մարդկանց մեծամասնությանը հաճելի դարձնելով: Այս ըմպելիքների բազմազանությունը հավաքելը նախքան վաճառքի հանված հարսանիքը ծախսերը կրճատելու հիանալի միջոց է:
Նախուտեստներ
- Պանրի և կոտրիչների կայարան
- Անցել է նախուտեստներ մինի բանջարեղենային քվիչներով
Կայանի համար ընտրեք ավելի քիչ թանկ պանիրներ: Արկղերի մեծ խանութներից շատերը վաճառում են մեծ քանակությամբ սառեցված բանջարեղենային քվիշներ, որոնք անհրաժեշտ է միայն տաքացնելուց առաջ:
Աղցանների դասընթաց
- Աղցան կանաչիներ լոլիկով և բալզամիկ վինեգրետով
Տարբեր տեսակի աղցանների կանաչիները կարելի է ձեռք բերել մեծ քանակությամբ: Բալ լոլիկի օգտագործումը, որը դուք կիսով չափ կիսել եք, թույլ է տալիս գնել միայն փոքր քանակությամբ լոլիկ և տարածել դրանք ամբողջ ձեր աղցաններում: Բալզամիկվինեգրետկարելի է հեշտությամբ պատրաստել սորուն, օգտագործելով բալզամիկ քացախի, ձիթապտղի յուղի, աղի և պղպեղի հեշտ գտնելու և էժան բաղադրիչները:
Հիմնական ուտեստ և կողմեր
- Sautéed հավի դոշիկներ
- Գազար
- Պյուրե կարտոֆիլ
Հավի դոշիկներ մեծ քանակությամբ վաճառվում են արկղերի մեծ խանութներում: Կարող եք ձեռք բերել մի քանի փաթեթ և պատրաստել դրանք նույն կերպ ՝ լցնելով նախապես պատրաստված սոուս կամ դրանք թխելսոուսձեր ընտրությամբ: Գազարն էժան բանջարեղեն է, որը թույլ է տալիս յուրաքանչյուր հյուրին մի քանի մատուցել ցածր գնով: Կարող եք ձգել մի քանի կարտոֆիլ ՝ դրանք տրորելիս ավելացնելով կաթ և կարագ, որպեսզի նրանց ավելի շատ հյուրեր սպասարկեն, քան եթե յուրաքանչյուրին առանձին թխած կարտոֆիլ ծառայեք: Հավը և պյուրե կարտոֆիլը տաք պահեք դանդաղ կաթսայում `մատուցելու համար:
Աղանդեր
- Սպիտակ հարսանեկան cupcakes սպիտակ ցրտահարությամբ
Տորթերի խառնուրդի և տնական կամ խանութի սառույցի մի քանի տուփ թույլ է տալիս ստեղծել արագ և հեշտ DIY cupcakes, որոնք կատարյալ են ցանկացած հարսանեկան տոնակատարության համար:
Հարսանեկան սննդի էժան գաղափարներ
Ձեր ընդունելության ընտրացանկի մեկ այլ տարբերակ է արտաքին մթերք ապահովող վարձելը: Սովորաբար այս տարբերակը ավելի թանկ է, քան ճաշը ինքներդ պատրաստելը, բայց մանրակրկիտ ուշադրություն դարձնելով բաղադրիչներին և մատուցվող ուտեստներին ՝ դուք կարող եք պահպանել ծախսերը ցածր: Մատակարարող սարք վարձելիս կարող եք ընտրել այնպիսի ուտեստներ, որոնք պատրաստելը կարող է մի փոքր ավելի բարդ լինել `իրենց բարդության պատճառով, բայց, այնուամենայնիվ, էժան: Բացառված ընդունելության ընտրացանկը կարող է ներառել.
Խմիչքներ
- Հարսանեկան դակիչ
- Ստորագրություն կոկտեյլ
Մատակարարները սովորաբար ունեն ստորագրությամբ խմիչքների ցուցակ և ոչ ալկոհոլային դակիչ, որը նրանք կարող են ստեղծել: Այս ընտրանքների համար խուսափեք խմիչքներից, որոնք պահանջում են թարմ մրգեր, հյութ կամ այլ բաղադրիչներ, քանի որ դրանք ավելի թանկ են: Նաև համոզվեք, որ ձեր սննդի կազմակերպիչը կօգտագործի ստորին խմիչքի համար մատչելի ամենաքիչ թանկարժեք ալկոհոլը:
Նախուտեստներ
- Մոցարելլայի գնդիկներ ռեհանով և լոլիկով
- Կարմիր սոխի քրոստինի
Փոքր չափի մոցարելլայի գնդիկները ատամի խոզանակների վրա, ռեհանով և կես բալով լոլիկով, հյուրերին հնարավորություն են տալիս ձեռք բերել անհատական ծառայություն ՝ առանց բանկը կոտրելու: Crostini- ն պահանջում է միայն տապակած բագետայի կտորներ, ինչպես նաև տոմատի սոուս և կարմիր սոխի մի քանի բարակ շերտ:
Հիմնական ուտեստ և կողմեր
- Tilapia կարմիր սոխի սալսայով
- Սպիտակ բրինձ
- Փոքր կողմնակի աղցան
Costsախսերը կրճատելու մեծ միջոց է հրաժարվել աղցանի առանձին դասընթացից և ավելացնել աղցան ձեր հիմնական ուտեստին: Tilapia- ն սովորաբար շատ էժան ձուկ է, որը կարելի է խորովել կամ թխել, այնուհետև լցնել աղացած կարմիր սոխի բարակ կտորներով: Սպիտակ բրինձը էժան է և այն կարող է ձգվել ՝ կերակրելու համար բազմաթիվ մարդկանց, և ցանկացած սննդի կազմակերպողի համար հեշտ է պատրաստել ձեզ փոխանցված աշխատուժի փոքր ծախսերը: Կողային աղցանը կարող է բաղկացած լինել վարունգի կտորով մի քանի կանաչուց կամ վինեգրետով գազարի կտորներից:
Աղանդեր
- Sheetրտահարված սավանի տորթ
- Փոքր ներկայացման տորթ կտրելու համար
Հավաքարարների մեծամասնությունը ի վիճակի է ստեղծել հիմնական հարսանեկան տորթ, որը չունի լցոնման կամ ընդարձակ զարդեր փոքր ծախսերի համար: Costsախսերը կրճատելու համար հարցրեք ձեր սննդի սպասարկողին, թե արդյոք նրանք կարող են ձեզ համար փոքրիկ տորթ տրամադրել, որպեսզի այն հատեք և ծառայեք հենց ձեզ և ձեր նոր ամուսնուն, իսկ հետևում սավանով տորթեր ունենան, որոնք կարող են կտրատել և հյուրերին մատուցել: Դուք կարող եք էլ ավելի կրճատել ծախսերը ՝ չունենալով ձեզ համար տորթ կտրելու համար և պարզապես բոլորին մատուցելով մեկ կտոր թխվածքաբլիթ:
Հիբրիդային ընդունելության ընտրացանկ
Երրորդ տարբերակն այն է, որ կերակուրներից մի քանիսը պատրաստեք ինքներդ, բայց նաև այլ ուտեստներ ապահովելու համար վարձակալող սարք վարձեք: Այս տարբերակը թույլ է տալիս խուսափել ընդունելության ընտրացանկում բոլոր ուտեստների ստեղծման սթրեսից, բայց այնուամենայնիվ խնայել ծախսերը ՝ չվարձատրելով մթերք մատակարարող ամեն ինչ պատրաստելու համար: Այս տարբերակում ընտրանքի ընտրացանկը կարող է նման լինել.
Pleույգի ներդրումները
- Խմիչքներ : Մի բաժակշամպայնՀամտեսելու համար յուրաքանչյուր հյուրի համար վերանում է լիարժեք հագեցած բար առաջարկելու անհրաժեշտությունը `առանց ընդհանրապես ալկոհոլը թողնելու: Լրացում ջրով և սոդայով, որը գնում եք վաճառքում:
- Նախուտեստ Ստեղծեք կայան հետկանկար ընկղմելև բանջարեղեն: Ընկղմումը պատրաստելը հաճախ էժան է և հնարավոր է պատրաստել մեծ քանակությամբ ՝ առանց խոհարարական հմտությունների մեծ անհրաժեշտության: Լրացուցիչ, դուք կարող եք ընտրել էժան բանջարեղեն `ընկղմմանը զուգահեռ ծառայելու համար:
- Տորթ Շրջելով գնումներ կատարելով ՝ սովորաբար կարող եք գտնել հացաբուլկեղեն, որն առաջարկում է հիմնական հարսանեկան տորթեր ՝ փոքր ծախսերով: Փաստորեն, շատ մթերային խանութներում հացաբուլկեղենի բաժինը հարսանեկան տորթեր է առաջարկում: Այս տարբերակը թույլ է տալիս շատ չծախսել տորթի վրա, բայց նաև խուսափել տորթը պատրաստելուց կամ տորթ պատրաստելու համար մթերք վճարելուց, որը հաճախ ավելի շատ է պահանջում:
Մատակարարի ներդրումներ
- Նախուտեստ Թող սերվերը ընդունի ընդունարանի տարածքում մինի քաշած խոզի տակոսի նախուտեստ: Tacos- ը հեշտ է ստեղծվել և սովորաբար միայն էժան բաղադրիչներ է պահանջում: քաշած խոզի տակոսը թույլ է տալիս հյուրերին մատուցել մսով նախուտեստ, բայց մեծ գումար չի պահանջում, քանի որ յուրաքանչյուր տակոյի համար պահանջվում է միայն մի փոքր բաժին միս:
- Հիմնական ուտեստ և կողմեր Հասարակական սննդի կազմակերպությունների համար երշիկով մակարոնեղենը և Կեսարի փոքրիկ աղցանը հեշտ է հարել: Այս ուտեստները պահանջում են մի փոքր նախնական պատրաստում, բայց այնուամենայնիվ օգտագործում են էժան բաղադրիչներ ՝ այն դարձնելով կատարյալ սննդի մատակարարման համար:
Ավելի շատ հարսանեկան կերակուրներ բյուջեով
Վերը նշված ընտրացանկերը նմուշներ են, և հարսանիքին ծառայելու շատ ավելի ցածրարժեք սննդի առաջարկներ կան:
Խմիչքներ
Ալկոհոլային ըմպելիքները կարող են պատճառ դառնալ, որ ողջամիտ գներով հարսանիքը ընդունելիս թանկանա: Սոցիալական շրջանակների մեծ մասում կանխիկ դրամարկղը անընդունելի է, ուստի մտածեք հյուրերի համար գնել էժանագին զանգվածային գինի կամ շամպայն և տակառ: Եթե ցանկանում եք նույնիսկ ավելի շատ գումար խնայել, մտածեք հարսանիքի առանց ալկոհոլիզմի ընդունելություն կազմակերպելու մասին և մատուցեքծաղրուծանակներկամ դրա փոխարեն բռունցք անել:
Նախուտեստներ
Ձեռք բերեք խառը ընկույզի, անանուխի և կոնֆետի տոպրակներ, որպեսզի ընթրիքից առաջ խայթեն հյուրերը: Կարագով ընթրիքի գլանափաթեթները նաև հագեցնող միջոց են սեղանի շուրջ հյուրերին առանց ավելորդ գումար ծախսելու:
Հիմնական սնունդ և կողմեր
Փնտրելմատի սնունդ, ինչպիսիք են մինի տակոն և սահող բուրգերները կամ լրացնելով ընտրությունները, որոնք ի սկզբանե բյուջետային են:
- Տակոս Tacos- ը պատրաստելը բավականին էժան է և հիմնականում դուր է գալիս: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ալյուրի կամ եգիպտացորենի տորտիլաների գինը ողջամիտորեն ցածր է, և միսը և համեմունքները կարելի է ձեռք բերել սորուն: Հաշվի առեք taco բար առաջարկելու բոլոր ամրագրումները `հյուրերին թույլ տալու պատրաստել իրենց սեփական tacos- ը:
- Մակարոնեղեն Մակարոնեղենը հարսանիքների ամենատարածված ընտրություններից մեկն է `հիմնականում իր ցածր գնով և սրտանց ախորժակները բավարարելու ունակությամբ: Մակարոնեղենը հեշտությամբ պատրաստվում է նաև մեծ քանակությամբ, անկախ նրանից, թե ուզում եքfettuccine Ալֆրեդոկամ տարբերակ ՝ մարինարայի սոուսով:
- Հոտդոգեր, համբուրգերներ և խորոված այլ իրեր Գրեթե բոլորը վայելում են զվարճալի խորովածը: Ավելացնել բլիթներ և կողքերկարտոֆիլևմակարոնի աղցանև դու դրված ես
- Կասերոլներ Կասերոլներ, ինչպիսիք ենբրոկկոլի կաթսաևթունա կաթսա, հաճելի լավ ուտեստների ընտրանքներ են, որոնք ձեր հյուրերը կվայելեն ՝ առանց նույնիսկ գիտակցելու, որ գումար եք խնայում:
Պլանավորում ձեր ընտրացանկը
Բազմաթիվ մարդկանց կերակրելը պարտադիր չէ, որ թանկ լինի: Ուշադրություն դնելով ձեր ընտրած ուտեստները ստեղծելու համար անհրաժեշտ բաղադրիչների արժեքի և քանակի վրա ՝ Դուք կարող եք ընտրել ավելի քիչ թանկ սնունդ և կրճատել ծախսերը:
