Կաղամբի և լապշայի այս բաղադրատոմսում մառանների պարզ բաղադրիչները ընդամենը րոպեների ընթացքում մխիթարիչ ուտեստ են ստեղծում: Նուրբ քաղցր կաղամբը, փափուկ ձվով արիշտա և համեղ կարմրած երշիկը՝ կարագով, աղով և պղպեղով: Կատարյալ մխիթարիչ կերակուր, որը դուր կգա ձեր ամբողջ ընտանիքին:
Ո՞ր մատը շարունակում է խոստումի մատանին
Երբ ես երեխա էի, ես սիրում էի բանջարեղենը, և այժմ, երբ մեծ եմ, ես դրանք ավելի շատ եմ սիրում: Իմ ցուցակի ամենավերևում կաղամբն է:
Այն ոչ միայն հիանալի համ ունի՝ հում կամ եփած վիճակում, այն շատ լավ է ձեզ համար: Սովորաբար մենք օգտագործում ենք այն կաղամբի գլանափաթեթներ կամ կաղամբի ռուլետով ապուր բայց, իհարկե, դա հիանալի է գեղեցիկի մեջ խրթխրթան կաղամբի աղցան նույնպես!
սիրող բաներ ասելու ընկերոջդ
Կաղամբը և լապշան (aka Haluskie) հին լեհական ուտեստ է և այն իմ տատիկի ամենասիրած ուտեստներից մեկն է: Տարբեր տարածքներ ունեն մի փոքր տարբեր տարբերակներ, սլովակական Halusky-ն ավելի շատ կարտոֆիլի պելմեն է, մինչդեռ մյուս տարածքները վայելում են այն որպես կաղամբ և արիշտա:
Անկախ նրանից, թե ինչ եք անվանում այս ուտեստը, դա կաղամբի քաղցր համերը վայելելու կատարյալ միջոց է և աշխատանքային զբաղված շաբաթվա գիշերը սեղանին կերակուր ստանալու հիանալի միջոց:
ինչպես փոստով թիրախային կտրոններ ստանալ
Թույլ մի տվեք, որ այս բաղադրատոմսի պարզությունը ձեզ հետ պահի այն փորձելուց, պարտադիր չէ, որ բաղադրիչները շքեղ լինեն՝ հիանալի համի համար:
Այս ուտեստը համեմելիս առատաձեռն եղեք աղով և պղպեղով, դա լրացուցիչ լավ է դարձնում: Ես սովորաբար օգտագործում եմ ձվի լապշա այս ուտեստի մեջ, ես սիրում եմ թեթև փափուկ հյուսվածքը, և դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի երշիկ: Եթե դուք չեք սիրում երշիկեղեն, ազատ զգալ փխրուն մի քիչ բեկոն (և կարագի փոխարեն բեկոնի քսուք) կամ ընդհանրապես բաց թողեք միսը:
4.91-ից186քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսըԿաղամբ և արիշտա
Նախապատրաստական ժամանակը10 րոպե Խոհարարության ժամանակը30 րոպե Ընդհանուր ժամանակ40 րոպե Ծառայություններ4 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Նուրբ քաղցր կաղամբը, փափուկ ձվով արիշտա և համեղ կարմրած երշիկը՝ կարագով, աղով և պղպեղով: Կատարյալ մխիթարիչ կերակուր, որը դուր կգա ձեր ամբողջ ընտանիքին:Բաղադրիչներ
- ▢12 ունցիա kielbasa կամ երշիկ կտրատած
- ▢երկու ճաշի գդալներ ձիթայուղ բաժանված
- ▢¼ բաժակ աղած կարագ
- ▢մեկ մեծ սոխ խորանարդի մեջ ընկած
- ▢½ գլխի կաղամբ թակած (մոտ 6-7 բաժակ)
- ▢մեկ մեխակ սխտոր աղացած
- ▢23 բաժակ սառեցված ոլոռ
- ▢8 ունցիա ձվի չեփած արիշտա
- ▢աղ և թարմ աղացած սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
Հրահանգներ
- Լապշա եփել ըստ փաթեթավորման հրահանգների, քամել և մի կողմ դնել:
- Մեծ կաթսայի մեջ տաքացրեք 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ։ Եփել երշիկը մինչև թեթև կարմրի։
- Ավելացնել մնացած ձիթապտղի յուղը, կարագը և սոխը: Եփել մինչև փափկի մոտ 5 րոպե։
- Ավելացնել կաղամբ և սխտոր: Եփել մինչև փափկի (10-15 րոպե): Խառնել ոլոռը, արիշտա և աղ և պղպեղ: Եփել 2-3 րոպե կամ մինչև տաքացվի։
Բաղադրատոմսի նշումներ
Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից:Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:579 թ,Ածխաջրեր:28է,Սպիտակուցներ:17է,Ճարպ:44է,Հագեցած ճարպեր.17է,Խոլեստերին:106մգ,Նատրիում:872 թմգ,Կալիում:515 թմգ,Մանրաթել:5է,Շաքարավազ:6է,Վիտամին A:650 թIU,Վիտամին C:54.3մգ,Կալցիում:78մգ,Երկաթ:2.5մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացՀիմնական դասընթաց