Դդումով ապուր

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Դդմի ապուրի այս բաղադրատոմսը հարուստ է, յուղալի, համեղ և ամենալավը հեշտ է պատրաստել:





Կարագի դդմիկը բովում է մինչև փափկի, այնուհետև եփում են սոխով, արգանակով և տաք համեմունքներով: Այս ամենը խառնվում է մինչև հարթ և յուղալի, համեղ, զով եղանակային ապուր:

Կարագի դդմիկի ապուր՝ կրուտոններով ամանների մեջ





Աշնանային հարմարավետ ապուր

Դդմի ապուրի մեջ կա պարզապես մի շատ գրավիչ բան դդումի ապուր կամ կարագի դդմի ապուր, այն ջերմացնում է ձեզ ներսից:

  • Այս բաղադրատոմսը շատ քիչ բաղադրիչներ է օգտագործում և հեշտ է պատրաստել։
  • Դուք կարող եք օգտագործել կարագի դդմի մնացորդ այս բաղադրատոմսում.
  • Դդումը կարելի է բովել մինչև 3 օր շուտ, կարող եք նաև փոխարինել ձմեռային դդմի այլ տեսակներով։
  • Այս ապուրը կարող եք պատրաստել կրեմով կամ առանց կրեմի։

Բաղադրիչներ Դդմիկով ապուր



Ինչպես պատրաստել կարագի դդմի ապուր

    Տապակած դդումԱյս տապակած դդմիկի ապուրը սկսվում է (իհարկե) տապակած դդմիկով: Տապակելը ավելացնում է համ և մի քիչ քաղցրություն (գումարած դդումը հեշտ է կտրատվում և կեղևազրկման կարիք չկա): Տապակել սոխըՄինչ դդմիկը տապակվում է, սոխը մի քիչ տապակում ենք կարագի մեջ: ԵփելԱվելացնել խնձորը (թարմ համի համար) և մնացած բաղադրիչները և եփ գալ: Խառնելապուր և խառնել մի շաղ կրեմով

Այս բաղադրատոմսում ես նախընտրում եմ շատ պարզ համեմունքներ. ուրց, աղ և պղպեղ: Սակայն ավելացրեք ձեր նախընտրածները, այս բաղադրատոմսը լավ է հարմարեցնում տաք համեմունքներին, ինչպիսիք են կարրի փոշի, դարչին կամ Pumpkin Pie Spice .

Դարձագնդակ ընտրանքներ

Այս բաղադրատոմսում ամբողջ կարագի դդմիկը կտրվում է 4 մասի և թխվում, որպեսզի այն հեշտ լինի: Սա նշանակում է, որ պինդ հում դդմի կեղևը և կտրելը: Եթե ​​դուք ունեք կարագի դդմի խորանարդներ (շատ խանութներում դրանք վաճառվում են), դրանք կարելի է յուղով լցնել և փոխարենը տապակել:



Տարբերակներ: Փոխարինեք կարագի դդմիկը մեկ այլ անուշաբույր քաղցր դդմի հետ կաղին կամ նույնիսկ նրբանկատ:

բաղադրիչները կարագի դդմի համար կաթսայի մեջ

Բլենդինգ ապուր

Եթե ​​դուք օգտագործում եք սովորական բլենդեր կամ ընկղմման բլենդեր Այս ապուրն ավելի լավ է քամել ցանցային քամիչով (կամ շղարշով)՝ ցանկացած միջուկը հեռացնելու և հարթ ապուր պատրաստելու համար: Եթե ​​օգտագործում եք բարձր հզորության բլենդեր (օրինակ՝ ա Blendtec կամ Վիտամիքս ) լարելու կարիք չկա։

Խոհանոցի անվտանգություն. Հիշեք, որ չպետք է ամուր փակել կափարիչը, եթե խառնվում է, գոլորշին պետք է դուրս գա, հակառակ դեպքում այն ​​կարող է ճնշում ստեղծել:

Դդմի ապուրը խտացնելու համար

Երբ դուք պատրաստում եք կարագի դդմի ապուր, այն թանձրանում է բաղադրիչների խառնումից: Եթե ​​ձեր դդմիկը իսկապես փոքր է կամ ցանկանում եք ավելի խիտ ապուր, ապա խտացնելու մի քանի տարբերակ կա:

  • Եթե ​​ձեր ապուրը շատ նիհար է, վերադարձրեք այն կաթսայի մեջ և թողեք, որ այն եփվի առանց ծածկույթի, որպեսզի թուլանա և թանձրանա:
  • Մինչ եռալը թանձրանալու նախընտրելի եղանակն է, դուք կարող եք նաև պատրաստել եգիպտացորենի օսլայի փոշի (հավասար մասեր ջուր և եգիպտացորենի օսլա, սկսեք յուրաքանչյուրը 1 ճաշի գդալով): Միավորվելուց հետո մի քիչ կաթել, մինչև եփվող ապուրը թանձրանա:
  • Ավելացրեք կարտոֆիլի փաթիլներ խտացնելու համար, դա կարող է մի փոքր փոխել հյուսվածքը:

Հուշում պատրաստելու համար Դդումը կարելի է տապակել մինչև 3 օր առաջ և պահել սառնարանում, մինչև պատրաստ լինեք ապուրը պատրաստել:

Դդմի ապուրը մատուցվում է շերեփով

Սիրված կողմերը և զարդարանքները

Ես զարդարում եմ նույնը, ինչ անում եմ լոլիկով ապուր , մի բուռ կրուտոն, սև պղպեղ, կաթողիկ կրեմ և մի քանի թարմ խոտաբույսեր: Այն այնքան շքեղ տեսք ունի, թեև այն իսկապես հեշտ է պատրաստել: Փորձեք այլ խոտաբույսեր, փխրուն բեկոն կամ նույնիսկ խոզապուխտ փոքր կտորներ:

Կարագի դդմի ապուրը հիանալի է թաթախման համար խորոված պանրով սենդվիչներ , գլանափաթեթներ կամ կճեպ հաց։

Կարագի դդմիկի ապուր՝ կրուտոններով ամանի մեջ

Մնացորդներ

Սառնարան: Այս ապուրը սառնարանում կտևի 4-5 օր՝ մոտավորապես նույնքան ժամանակ, որքան դրա մեջ օգտագործված հավի արգանակը: Եթե ​​դուք օգտագործում եք բանջարեղենի արգանակ, այն կպահի լրացուցիչ մի քանի օր:

փրկության բանակ հրեշտակ ծառ գրանցվել ամսաթվերը

Սառցարան: Կաթնային դդմի ապուրը շատ լավ սառչում է, ինչը ավելի լավ է դարձնում ձմռան ամիսներին: Տեղադրել սառնարանի տոպրակների մեջ և ըստ անհրաժեշտության տաքացնել դրանք։ Հալվելուց հետո ավելացնել կրեմը։

Ավելի շատ որովայնը տաքացնող ապուրներ, որոնք ձեզ դուր կգան

Հավանեցի՞ք այս յուղալի դդմիկի ապուրը: Անպայման թողեք մեկնաբանություն և գնահատական ​​ստորև:

Կարագի դդմիկի ապուր՝ կրուտոններով ամանների մեջ 5-իցՉորս Հինգքվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը

Դդումով ապուր

Նախապատրաստական ​​ժամանակը10 րոպե Խոհարարության ժամանակըմեկ ժամ տասնհինգ րոպե Ընդհանուր ժամանակմեկ ժամ 25 րոպե Ծառայություններ4 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Հարուստ և յուղալի տապակած դդմի ապուրը ձմռան ցուրտ օրերին տաքանալու հիանալի միջոց է:

Սարքավորումներ

  • ձեռքի բլենդեր

Բաղադրիչներ

  • մեկ կարագի դդում
  • երկու ճաշի գդալներ կարագ
  • մեկ սոխ խորանարդի մեջ ընկած
  • 4 բաժակներ հավի արգանակ
  • մեկ փոքր խնձոր կեղևավորված, միջուկով և թակած
  • ½ թեյի գդալ չորացրած ուրց կամ 1-2 ճյուղ թարմ
  • ½ թեյի գդալ կարրի փոշի ընտրովի
  • մեկ բաժակ խիտ մածուկ կամ համտեսել, կամ կոկոսի կաթ
  • աղ եւ պղպեղ փորձել
  • կրուտոններ զարդարման համար՝ ըստ ցանկության

Հրահանգներ

  • Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 400°F: Դդմիկը կտրատել չորս մեծ կտորների։ Տեղադրել ջեռոցում անվտանգ ամանի մեջ և տապակել մինչև դդմիկը փափկի (մոտ 1 ժամ): Դդմի մարմինը կտրատել և մի կողմ դնել:
  • Կարագը հալեցնում ենք միջին կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա։ Ավելացնել սոխը և եփել միջին ջերմության վրա մինչև փափկի, մոտ 5 րոպե:
  • Ավելացնել դդմիկ, արգանակ, խնձոր և համեմունքներ: Հասցնել եռման աստիճանի։ Կրճատել կրակը և եփ գալ առանց ծածկի մոտ 20 րոպե կամ մինչև խնձորները փափկի:
  • Հեռացրեք կրակից (եթե թարմ եք օգտագործում ուրցի ցողունը): Հարեք մինչև հարթ:
  • Վերադարձեք կաթսա և բերեք կրակի վրա, խառնեք թանձր սերուցքը՝ ըստ ճաշակի, աղ և պղպեղ։ Եթե ​​օգտագործում եք, դրեք կրուտոններ:

Բաղադրատոմսի նշումներ

Եթե ​​օգտագործում եք սովորական բլենդեր կամ ընկղմման բլենդեր , այս ապուրը լավագույնս քամված է։ Եթե ​​օգտագործում եք բարձր հզորության բլենդեր (օրինակ՝ ա Blendtec կամ Vitamix) լարման կարիք չկա: Դուք կարող եք օգտագործել թանձր քսուքի ամբողջ մասը կամ միայն մի մասը՝ ելնելով անձնական նախասիրություններից: Ցանկության դեպքում կրեմի փոխարեն կարելի է օգտագործել կոկոսի կաթ։ Եթե ​​ձեր ապուրը շատ նիհար է, վերադարձրեք այն կաթսայի մեջ և թողեք, որ այն եփվի առանց ծածկույթի, որպեսզի թուլանա և թանձրանա: Այս բաղադրատոմսով մի ամբողջ կարագի դդմիկ այն կտրեց 4-ի և թխեց, որպեսզի այն հեշտ լինի: Սա նշանակում է, որ պինդ հում դդմի կեղևը և կտրելը: Եթե ​​դուք ունեք կարագի դդմի խորանարդներ (շատ խանութներում դրանք վաճառվում են), դրանք կարելի է յուղով լցնել և փոխարենը տապակել: Դուք կարող եք փոխարինել այլ տեսակի անուշաբույր քաղցր դդմի նման կաղին կամ նույնիսկ նրբանկատ:

Սնուցման մասին տեղեկատվություն

Մատուցում:1.33բաժակ,Կալորիաներ:383 թ,Ածխաջրեր:33է,Սպիտակուցներ:5է,Ճարպ:29է,Հագեցած ճարպեր.17է,Խոլեստերին:97մգ,Նատրիում:942 թմգ,Կալիում:973 թմգ,Մանրաթել:5է,Շաքարավազ:9է,Վիտամին A:21001 թIU,Վիտամին C:60մգ,Կալցիում:149մգ,Երկաթ:երկումգ

(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական ​​է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):

ԴասընթացՆախուտեստ, Ընթրիք, Նախուտեստ, Ճաշ, Հիմնական ուտեստ, Կողմնակի ուտեստ, Ապուր

Կալորիայի Հաշվիչ