Լավագույն հավի մարինադը

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Հավի մարինադ Այնքան հեշտ է տանը պատրաստել մի քանի հիմնական բաղադրիչներից՝ ձեթ, քացախ, կիտրոնի հյութ, դիժոն, սոյայի սոուս և մի քիչ շագանակագույն շաքարավազ: Այս մարինադը կատարյալ է պատրաստելու համար խորոված հավի կրծքամիս կամ հավի ազդրեր .





Հավի մարինացումն այն դարձնում է ավելի հյութալի և համեղ, և ձեր սեփական հեշտ բաղադրատոմսով դուք կարող եք հարմարեցնել ձեր մարինադը, որպեսզի համապատասխանի ձեր մնացած ճաշին:

Հավի միս Մարինացված և խորոված ափսեի մեջ





Ինչպես պատրաստել հավի մարինադ

Հավի կրծքամիս լավագույն մարինադը սկսվում է թթվով, յուղով, որոշ լավ Dijon մանանեխով և խոտաբույսերով/համեմունքներով՝ համի համար:

Փոխեք այն. Բալզամիկը փոխարինեք կարմիր գինու քացախով կամ կիտրոնի հյութով մեկ այլ սիրելի ցիտրուսով (օրինակ՝ կրաքարի), եթե դա այն է, ինչ ձեր ձեռքի տակ է:



Գնալ իտալա՞ն: Օգտագործեք ռեհան և սխտոր և մատուցեք Իտալական մակարոնեղենի աղցան ! Սահմանի հարավային ոճի՞ց: Ավելացնել չաման և լայմի հյութ։ Մարինադի հիանալի բանն այն է, թե որքան հեշտ է հարմարեցնել այն, ինչ ունեք ձեռքի տակ:

Մարինադի բաղադրիչները հարում ենք փոքր ամանի մեջ և լցնել հավի հետ: Կամ բոլոր բաղադրիչները դնել սառնարանի տոպրակի մեջ, փակել այն և թափահարել: Դուք կարող եք հավի մեջ մարինադ ավելացնել նախքան այն սառեցնելը՝ համեղ կերակուր պատրաստելու համար, որը պատրաստ կլինի հենց այն ժամանակ, երբ այն սառչում է:

կոլեկտորային թիթեղների պաշտոնական գնային ուղեցույցը

Հավի մարինադ և համեմունքներ հավի կրծքամիս վրա



Որքա՞ն ժամանակ պետք է մարինացնել հավի կրծքերը

Տեղադրեք առանց ոսկորների, առանց մաշկի հավի կրծքամիսները ամանի կամ տոպրակի մեջ և պահեք սառնարանում առնվազն 30 րոպե և առավելագույնը վեց ժամ: Եթե ​​հավի միսը շատ երկար եք մարինացնում, թթուները կարող են քայքայել մսի մանրաթելերը: Հիշեք, որ հավի միսը միշտ մարինացնեք սառնարանում՝ այն անվտանգ ջերմաստիճանում պահելու համար:

Մարինացվելուց հետո հավը պատրաստ է գրիլի, թխելու կամ եփելու: Հեռացրեք ցանկացած մարինադ:

Հյութալի մարինացված հավ եփելու համար

Առանց ոսկորների մարինացված հավի կրծքամիս պատրաստելու շատ համեղ եղանակներ կան: Ամռանը ես սիրում եմ այս բաղադրատոմսը խորովել, բայց վառարանի վրա թխելը կամ եփելը հիանալի այլընտրանք է:

Գրիլ Նախապես տաքացրեք գրիլը միջին չափի և քսեք յուղով: Գրել յուրաքանչյուր կրծքավանդակը 7-ից 8 րոպե յուրաքանչյուր կողմում կամ մինչև մսի ջերմաչափը հասնի 165°F, երբ տեղադրվի կրծքի ամենահաստ հատվածում:

Հավի մարինադ և համեմունքներ հավի կրծքամիս վրա մաղադանոսով ամանի մեջ

Մարինացված հավը թխելու համար. Մարինացված կրծքերը դնել խորը թխման տապակի մեջ և թխել 400°F տաքացրած ջեռոցում։ Թխել 22-25 րոպե կամ մինչև հավի միսը հասնի, որպեսզի հավի ջերմաստիճանը հասնի 165°F մսի ջերմաչափի վրա:

Վառարանի վրա եփելու համար. Հավի կրծքամիսները դնել միջին բարձր ջերմության վրա յուղած տապակի մեջ։ 10 րոպե հետո շրջեք և փորձեք պատրաստ լինելու համար ևս 10 րոպե հետո:

Անկախ նրանից՝ դուք եփում եք ձեր հավը գրիլի վրա, ջեռոցում կամ վառարանի վրա, դուք կկարողանաք պատրաստել հավի լավագույն մարինադը մի քանի պարզ քայլերով:

Ավելի համեղ մարինացված հավի բաղադրատոմսեր

Հավի միս Մարինացված և խորոված ափսեի մեջ 4.95-ից122քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը

Լավագույն հավի մարինադը

Նախապատրաստական ​​ժամանակըմեկ ժամ Խոհարարության ժամանակըտասնհինգ րոպե Ընդհանուր ժամանակմեկ ժամ տասնհինգ րոպե Ծառայություններ4 Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Այս հեշտ մարինադը պատրաստում է կատարյալ հյութալի հավ և կարող է հարմարեցվել ձեր ճաշին համապատասխան:

Բաղադրիչներ

  • բաժակ բուսական յուղ
  • երկու ճաշի գդալներ կարմիր գինու քացախ
  • երկու ճաշի գդալներ Դիժոն մանանեխ
  • 3 ճաշի գդալներ Worcestershire սոուս
  • մեկ ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
  • մեկ ճաշի գդալ ես ուռենին եմ
  • մեկ թեյի գդալ Սեւ պղպեղ
  • երկու թեյի գդալներ Իտալական համեմունք
  • մեկ թեյի գդալ սխտորի փոշի
  • մեկ ճաշի գդալ Շագանակագույն շաքարավազ
  • 4 առանց ոսկորների առանց մաշկի հավի կրծքամիս

Հրահանգներ

  • Միավորել մարինադի բոլոր բաղադրիչները փոքր ամանի կամ սառնարանի տոպրակի մեջ:
  • Ավելացնել հավի միս և մարինացնել առնվազն 1 ժամ կամ մինչև 6 ժամ:
  • Գրել, թխել կամ եփել ըստ ցանկության:

Խորովել առանց ոսկորների հավի կրծքամիս

  • Նախապես տաքացրեք գրիլը միջին բարձր ջերմության վրա և եփեք հավը 7-8 րոպե յուրաքանչյուր կողմից կամ մինչև ներքին ջերմաստիճանը հասնի 165°F:
  • Մատուցելուց առաջ հանգստացեք 3-5 րոպե։

Սնուցման մասին տեղեկատվություն

Կալորիաներ:323,Ածխաջրեր:8է,Սպիտակուցներ:25է,Ճարպ:քսանմեկէ,Հագեցած ճարպեր.տասնհինգէ,Խոլեստերին:72մգ,Նատրիում:595 թմգ,Կալիում:562 թմգ,Մանրաթել:մեկէ,Շաքարավազ:4է,Վիտամին A:հիսունIU,Վիտամին C:4.5մգ,Կալցիում:40մգ,Երկաթ:1.7մգ

(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական ​​է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):

ԴասընթացԸնթրիք

Կալորիայի Հաշվիչ