Apple Crumble Pie-ը համեղ և հեշտ կարկանդակ է, որը յուրաքանչյուրը նորից ու նորից խնդրում է:
Քաղցր հյութալի դարչինով լցված նուրբ շերտավոր ընդերքը համբուրված խնձորներով, որոնց վրա դրված է համեղ փխրուն վերելք: Սա կատարյալ խնձորի կարկանդակ է ցանկացած ճաշից հետո մատուցելու համար:
երբ է վարդերը տնկելու լավագույն ժամանակը
Ինչու՞ է սա երբևէ ամենալավ խնձորի փշուր կարկանդակը:
The Best-ը բավականին մեծ հայտարարություն է, և ես չեմ ընդունում այն… և The Best-ը լիովին համապատասխանում է այս Apple Crumb Pie-ին: Ես առաջին անգամ մատուցել եմ այս խնձորի կարկանդակ Գոհաբանության օրը շատ տարիներ առաջ, և այն Հսկայական հիթ էր, այն նորից ու նորից պահանջվում էր:
- Հիանալի է պատրաստման համար, ամեն անգամ կատարյալ թխում է:
- Պարզ է պատրաստելու հետ տնական կարկանդակ ընդերքը կամ խանութ գնել՝ այն արագ պատրաստելու համար:
- Կարելի է մատուցել տաք, սենյակային ջերմաստիճանում կամ սառեցված վիճակում։
- Պարզ բաղադրիչներ, որոնք դուք հավանաբար ձեռքի տակ ունեք:
Լավագույն խնձորները կարկանդակի համար
Կատարյալ խնձորի կարկանդակի հիմքը (կամ Apple crumble ) սկսվում է ճիշտ խնձոր ընտրելով: Ցանկանում եք, որ խնձոր լինի փխրուն և թեթևակի թխած, բայց թխելու ընթացքում կպահի իր ձևը:
Խնձորի կարկանդակ թխելիս խորհուրդ եմ տալիս օգտագործել ա Granny Smith խնձոր ինչպես ես օգտագործել եմ այս խնձորի փշուրով կարկանդակի բաղադրատոմսում:
Թեև դուք, անշուշտ, կարող եք օգտագործել ցանկացած խնձոր, որոշ խնձորներ ունեն ավելի փափուկ հյուսվածք կամ ավելի քիչ փխրուն, ինչը նշանակում է, որ ձեր կարկանդակը կարող է փխրուն դառնալ, կամ խնձորները չեն պահպանի իրենց ձևը: Գտեք ավելի շատ տեղեկություններ խնձոր այստեղ թխելու համար .
Քանի՞ խնձոր է անհրաժեշտ կարկանդակի համար
Սա կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած բաղադրատոմսից և վերալիցքից, այս հատուկ բաղադրատոմսը օգտագործում է համեղ փշրանքներով լցոնում, այնպես որ խնձորներն իսկապես կուտակված են երկինք:
Այս խնձորի փշուրով կարկանդակի համար ձեզ հարկավոր է 8 միջին Granny Smith խնձոր որը մոտավորապես կկազմի 6-7 բաժակ խնձոր: Միշտ համոզվեք, որ ձեր խնձորները մաքրեք կարկանդակի համար, քանի որ թխելուց հետո մաշկը կարող է դառնալ կոշտ և ծամոտ:
Քանի՞ բաժակ է կտրատած խնձորը:
Դուք կարող եք ակնկալել 3 միջին խնձոր (մոտավորապես 1 ֆունտ) զիջելու համար 2 1/2 բաժակ կտրատած խնձոր .
Կտրեք խնձորները բավականին բարակ (մոտ 1/8 դյույմ) և այս խնձորի փշրվող կարկանդակի բաղադրատոմսում դուք կցանկանաք դրանք գեղեցիկ և բարձր շարել, քանի որ թխելու ընթացքում դրանք մի փոքր կծկվեն:
Ան խնձորի կեղևահանող/կորիզատոր/հատակող կարող է այս աշխատանքը լրացուցիչ արագ դարձնել, եթե դուք օգտագործում եք շատ կտրատած խնձորներ, դա հիանալի ներդրում է, որը կխնայի ձեր ժամերը:
Խնձորի կարկանդակի փշուր թփինգ
Ինչն է առանձնացնում այս կարկանդակը a դասական խնձորի կարկանդակ բաղադրատոմսը գագաթն է! Քրամբլը հեշտ է պատրաստել, և այս կարկանդակն առատաձեռն չափաբաժին ունի:
Դա պարզ խառնուրդ է.
որն է խմելու լավագույն գինին
- կարագ
- շագանակագույն/սպիտակ շաքար
- ալյուր
- դարչին
Խորհուրդներ կատարյալ կարկանդակի համար
- Օգտագործեք այնպիսի խնձոր, որը լավ է պահում տատիկ Սմիթի նման:
- Խնձորները կույտ բարձրացրեք, թխելու ընթացքում դրանք մի փոքր կծկվեն:
- Եթե ձեր փխրուն վերնաշապիկը փոշի է, ապա այն բավականաչափ խառնված չէ: Օգտագործեք ձեր ձեռքերը, որպեսզի իսկապես խառնեք այն մինչև ավելի մեծ փշրանքներ ձևավորվեն:
- Եթե նկատում եք, որ վերնաշապիկը շատ վաղ է սկսում շագանակագույն, ապա մեջտեղում մի փոքրիկ քառակուսի փայլաթիթեղ դրեք:
- Ես օգտագործում եմ կարկանդակի գեղեցիկ խորը ափսե և միշտ դնում եմ կարկանդակի ափսեը մագաղաթապատ թխում թխելու համար: Սա հեշտացնում է ջեռոց մտնելն ու դուրս գալը և կբռնի ցանկացած կաթիլ կամ թափվել, եթե ձեր կարկանդակը փչանա:
Պահպանում/մնացորդներ և տաքացում խնձորի փշուրով կարկանդակ
Երբ կարկանդակը սառչում է, այն կարելի է պահել սենյակային ջերմաստիճանում առանց ծածկույթի մինչև 24 ժամ:
Եթե այս խնձորի փշուրով կարկանդակը ժամանակից շուտ եք թխում, ապա մատուցելուց առաջ այն կարող եք կրկին տաքացնել ջեռոցում։ Տաքացրե՛ք 325°F-ում մոտ 20 րոպե (տաքացրե՛ք սենյակային ջերմաստիճանից):
Մենք մատուցում ենք սա մի մեծ գդալ վանիլային պաղպաղակի կամ հարած վերնաշապիկի և կարամելի սոուսի հետ:
Այս կարկանդակը կարող եք սառեցնել ինչպես թխելուց առաջ, այնպես էլ հետո։ Եթե թխելուց առաջ սառեցված է, ապա կարկանդակը կարելի է թխել սառեցվածից։ Սառեցրածից թխելու համար ջեռոցը տաքացրեք 425°F և ծածկեք կարկանդակը անկաշկանդ փայլաթիթեղով։ Կարկանդակը դնել ջեռոցում և թխել 20 րոպե։ Կրակն իջեցրեք մինչև 350°F և շարունակեք թխել ևս 45-55 րոպե:
վիրտուալ տոնական երեկույթների գաղափարներ աշխատանքի համար
Apple-ի ավելի շատ ընտրյալներ
Ես սիրում եմ խնձորից ամեն ինչ Apple Pie Tacos , Apple Cramble , և Թխված Apple Pie Roll Ups դեպի Apple Pie Egg Rolls .
- Apple Cheesecake Pie
- Տնական խնձորի խրթխրթան բաղադրատոմս
- Խնձորի ձեռքի կարկանդակներ
- Խնձորի դարչին գլանափաթեթներ
Ձեզ դուր եկավ այս Apple Crumble Pie-ը: Անպայման թողեք մեկնաբանություն և գնահատական ստորև:
4.85-ից230քվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Լավագույն խնձորի փշրանքներով կարկանդակ
Նախապատրաստական ժամանակըտասնհինգ րոպե Խոհարարության ժամանակըմեկ ժամ տասնհինգ րոպե Ընդհանուր ժամանակմեկ ժամ 30 րոպե Ծառայություններ8 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Լավագույնը համապատասխանում է այս Apple Crumb Pie-ին, քաղցր հյութեղ խնձորներին՝ թեթև խնձորի փշրվող վերնաշապիկով:Բաղադրիչներ
- ▢մեկ սառեցված կարկանդակ ընդերքը (կամ տնական)
Տոպինգ
- ▢մեկ բաժակ ալյուր
- ▢½ բաժակ Շագանակագույն շաքարավազ փաթեթավորված
- ▢½ բաժակ սպիտակ շաքարավազ
- ▢մեկ թեյի գդալ աղացած դարչին
- ▢½ բաժակ կարագ սառեցված և խորանարդի մեջ
Լցնում
- ▢8 Granny Smith խնձոր
- ▢⅓ բաժակ սպիտակ շաքարավազ
- ▢3 ճաշի գդալներ համատարած ալյուր
- ▢½ ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- ▢½ թեյի գդալ կիտրոնի համ (ըստ ցանկության)
- ▢մեկ թեյի գդալ աղացած դարչին
- ▢⅛ թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
Հրահանգներ
Ուղղություններ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 450°F:
Լրացում:
- Միավորել բոլոր բաղադրիչները պատառաքաղով, մինչև ամբողջովին խառնվի և փխրուն:
Լրացում:
- Կլպեք, միջուկը և կտրատեք խնձորները բարակ շերտերով (մոտավորապես ⅛ դյույմ): Խնձորի կտորները լցնել շաքարավազի, ալյուրի, կիտրոնի հյութի, կիտրոնի համի հետ (եթե օգտագործում եք), դարչինով և մշկընկույզով:
- Խնձորի կտորները շերտավորեք կարկանդակի կեղևի մեջ (այն իսկապես լցված կլինի) և մնացած հյութը լցնել խնձորների վրա: Լրացրեք խնձորի շերտերը վերևից և թափեք այն խնձորների վրա: Կարկանդակի տապակը դրեք թխվածքաբլիթի թերթիկի վրա (դրանք հակված են կաթել, եթե իսկապես լիքն են, դա կփրկի ձեր վառարանը):
- Թխել 450°F-ում 15 րոպե, նվազեցնել ջերմությունը մինչև 350°F և թխել ևս 45-55 րոպե: (Խորացրեք կարկանդակի կենտրոնը, որպեսզի համոզվեք, որ խնձորները մինչև վերջ փափուկ են):
- Մատուցել տաք կամ սենյակային ջերմաստիճանում։
Բաղադրատոմսի նշումներ
Թափինգը պետք է շատ լավ խառնել, որ միանա իրար, եթե փոշու է, այնքան էլ չի խառնվել։ Անհրաժեշտության դեպքում, օգտագործեք ձեր ձեռքերը, որպեսզի բոլորը խառնեք: Համոզվեք, որ ուշադրություն դարձրեք ձեր փխրուն վերնաշապիկի վրա: Եթե այն սկսում է շատ շուտ շագանակագույն դառնալ, ապա մի փոքր կտոր փայլաթիթեղի վրա դրեք, որպեսզի այն չայրվի: Ես խորհուրդ եմ տալիս Granny smith խնձորները իրենց տտիպ համի համար, և նրանք լավ են պահում իրենց ձևը: Այս կարկանդակը կարող եք սառեցնել ինչպես թխելուց առաջ, այնպես էլ հետո։ Եթե թխելուց առաջ սառեցված է, ապա կարկանդակը կարելի է թխել սառեցվածից։ Սառեցրածից թխելու համար ջեռոցը տաքացրեք 425°F և ծածկեք կարկանդակը անկաշկանդ փայլաթիթեղով։ Կարկանդակը դնել ջեռոցում և թխել 20 րոպե։ Կրակն իջեցրեք մինչև 350°F և շարունակեք թխել ևս 45-55 րոպե:Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:495 թ,Ածխաջրեր:84է,Սպիտակուցներ:4է,Ճարպ:18է,Հագեցած ճարպեր.9է,Պոլիչհագեցած ճարպեր.մեկէ,Մոնո չհագեցած ճարպեր.6է,Տրանս ճարպեր.մեկէ,Խոլեստերին:31մգ,Նատրիում:195 թմգ,Կալիում:261մգ,Մանրաթել:6է,Շաքարավազ:53է,Վիտամին A:455IU,Վիտամին C:9մգ,Կալցիում:38մգ,Երկաթ:երկումգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԱղանդեր, կարկանդակ
