Bananas Foster ֆրանսիական տոստի այս բաղադրատոմսը պատրաստված է հարուստ և յուղալի բրիշե հացով, որը վերևում կարամելային բանանի սոուսով է:
Հիանալի թաթախված ֆրանսիական տոստը տեղափոխվում է հաջորդ մակարդակ՝ կարամելացված բանան Ֆոսթերի գդալով: Մատուցեք հարած սերուցքով կամ պաղպաղակով համեղ հատուկ նախաճաշի համար:
միջին քաշը 15 տարեկան աղջկա համար
Նախաճաշ թե դեսերտ.
Bananas Foster-ը նախագծվել է խոհարար Փոլ Բլանժեի կողմից Բրենանի ռեստորան Նոր Օռլեանում։ Այն եփում է բանանը հարուստ կարամելային ռոմ բանանի սոուսում:
Այս բաղադրատոմսում Bananas Foster-ը եփվում է և այնուհետև ավելացվում է որպես բլիթ՝ բրիշե հացով պատրաստված հարուստ ֆրանսիական տոստին:
Բաղադրիչներ
ՀԱՑ Կարագով բրիոշ հացը կատարյալ հաց է ֆրանսիական տոստի համար: Այն պատրաստվում է ձվով, կաթով և շատ կարագով, ուստի այն դառնում է խիտ և փափուկ: Չե՞ք կարողանում գտնել բրիոշ: Այնուհետև ցանկացած խիտ կտրատած հաց կհաջողվի՝ սպիտակ, տեխասյան տոստ կամ ֆրանսիական:
ՍՈՈՒՍ Այս բաղադրատոմսը պահանջում է մուգ շագանակագույն շաքարավազ, բայց դրա փոխարեն կարելի է օգտագործել բաց շագանակագույն շաքար:
ոգեշնչող գնանշումներ ավագ դպրոցի տարեցների համար
Այս բաղադրատոմսում մենք օգտագործել ենք Meyer-ի ռոմը, բայց կրկին, ցանկացած մուգ ռոմ, որը ընտրված է, լավ կլինի: Եթե բաղադրատոմսից բաց թողնված է ռոմը, ապա այն պետք չէ վառել կամ այրել: Սոուսը դեռ համեղ կլինի:
ՏԱՐԲԵՐԱԿՆԵՐ Փորձեք պատրաստել մեր ֆրանսիական տոստը ջեռոցում: Լրացրեք այս տապակը Bananas Foster սոուսով:
Ռոմ չկա՞ Ոչ մի խնդիր! Ռոմի քաղվածք (կամ նույնիսկ թխկի կամ կոնյակի քաղվածք) կարող է օգտագործվել տեղում: Ձեզ միայն մի փոքր մասն է պետք, քանի որ քաղվածքները կարող են բավականին ուժեղ լինել:
Ինչպես պատրաստել Bananas Foster French Toast
Այս տպավորիչ ուտեստը շատ զվարճալի է պատրաստելը, և այն իրականում ավելի պարզ է, քան թվում է:
- Հացը թաթախեք ձվի խառնուրդի մեջ ըստ բաղադրատոմսի ստորև .
- Եփել թավայի մեջ կամ թավայի վրա։
- Շաքարավազը, կարագը, դարչինը և աղը եփել մինչև եռա։
- Ավելացնել բանան և եփել:
- Ավելացնել ռոմ և վանիլ, այնուհետև կրակի վրա վառել, մինչև ալկոհոլը այրվի:
- Գդալ բանանի խառնուրդ ֆրանսիական տոստերի վրա:
- Ծառայել և վայելել!
- Հացը, որը մի փոքր հնացած է (թեթևակի կեղևով) ավելի փխրուն ֆրանսիական տոստի գաղտնիքն է, քանի որ այն ներծծվում է ավելի շատ կրեմի մեջ: Դա անելու համար կտրեք բոքոնը (եթե այն արդեն կտրված չէ) և թողեք այն գիշերը նստի: Առավոտյան հացը պետք է մի քիչ չորանա և պատրաստ լինի եփելու։
- Համոզվեք, որ հացը այնքան երկար եք թաթախում, որպեսզի կրեմի խառնուրդը ներծծվի, որպեսզի մեջտեղը խոնավ լինի:
- Հացը եփելու համար օգտագործեք միջին ցածր ջերմություն, որպեսզի այն չայրվի մինչև կենտրոնը եփվելը: Եթե դուք չունեք վանդակաճաղ, ապա կաթսան նույնպես աշխատում է:
- Եփած ֆրանսիական տոստը տաք պահեք ջեռոցում 200°F ջերմաստիճանում, եթե խմբաքանակներ եք պատրաստում:
- Ֆրանսիական կենաց ձողիկներ - երեխաների համար ընկերական
- Ֆրանսիական տոստերի ռուլետներ – լցված ջեմով կամ նուտելլայով
- Հապալաս ֆրանսիական տոստ թխում – հիանալի է ամբոխի համար
- Grand Marnier ֆրանսիական կենաց - մեծահասակների սիրելին
- Air Fryer Ֆրանսիական տոստ – թեթև և փափուկ
- Արագ և հեշտ ֆրանսիական տոստ – կատարյալ ոսկեգույն և փխրուն
- Նուտելլա լցոնած ֆրանսիական տոստ - համեղորեն անկումային
Ֆրանսիական կենացների խորհուրդներ
16 տարեկան իգական սեռի միջին հասակը
Ֆրանսիական կենաց պատրաստելու այլ եղանակներ
Ձեզ դուր եկավ այս Bananas Foster French Toast-ը: Անպայման թողեք գնահատական և մեկնաբանություն ստորև:
