Apple Cheesecake Pie-ը զվարճալի շրջադարձ է երկու բոլոր ժամանակների սիրելի աղանդերի համար: շոռակարկանդակ և խնձորի կարկանդակ!
Կաթնագույն շոռակարկանդակի և քաղցր դարչինով խնձորի կարկանդակի միջուկի շերտերը լցված են վարսակի խրթխրթան լցոնով, որպեսզի այն դառնա համի և հյուսվածքի պայթյուն յուրաքանչյուր խայթոցի մեջ:
ինչ է միջին հասակը 14 տարեկան աղջկա համար
Ո՞վ չի սիրում խնձորի կարկանդակ: Խնձորի կարկանդակ փշրանքներով վերալիցքավորմամբ (ի տարբերություն հրուշակեղենի վերալցման) այն վայելելու իմ ամենասիրելի միջոցն է, այն գրեթե նման է խնձորի փխրուն խմորեղենի զարմանահրաշ կեղևի մեջ:
Եվ իհարկե, չիզքեյքը սիրված է։ Այսպիսով, դուք հաճախ կտեսնեք մի պարզ նյույորքյան շոռակարկանդակ, որի վրա դրված է հատապտուղներ կամ, հնարավոր է, վերածված շոկոլադից, կարամելից կամ ընկույզից ոգեշնչված ինչ-որ բանի:
Հազվադեպ, եթե երբևէ, խնձորի շոռակարկանդակ եք ստանում – մինչ այժմ:
Երեք համեղ շերտ; չիզքեյքը, խնձորի կարկանդակը և վարսակի փշուրով լցնելը միասին այնքան ֆանտաստիկ են, որ կզարմանաք, թե ինչու այն ավելի հաճախ չի մատուցվում:
Պետք է խոստովանեմ, որ ես չեմ կարող արժանի լինել այս զարմանալի լինելու համար:
Իմ ընկեր Ջոսելինը բլոգում է BruCrew Life-ի ներսում և պատրաստում է լավագույն աղանդերը, որոնք դուք կգտնեք առցանց: Ես այնքան ոգևորված էի, երբ լսեցի, որ նա պատրաստվում է նոր խոհարարական գրքով… և ես նույնքան ոգևորված եմ այն ձեզ հետ կիսելու համար:
Նրա խոհարարական գիրքը, Շոռակարկանդակ սեր , շոռակարկանդակի (դուք կռահեցիք) ապշեցուցիչ բաղադրատոմսերի հավաքածու է, որը փորձված, ճշմարիտ և համեղ է:
Ամենալավը՝ շոռակարկանդակից և առանց թխելու շոռակարկանդակներից մինչև դասական և հարուստ շոռակարկանդակներ:
լվացքի փողկապի ներկ առաջին անգամ
ինչպես ասել, թե որքան հին է ճոճվող աթոռը
Վերցրեք ձեր պատճենը Շոռակարկանդակ սեր այստեղ!
Այս Apple Cheesecake-ը բացարձակապես կատարյալ է, որը դրված է կարկանդակի կեղևի մեջ և ծածկված է փշրանքներով: Չնայած այն պարունակում է մի քանի քայլ, ես ձեզ երաշխավորում եմ, որ ջանքերն արժե այն:
Ցանկացած բաղադրատոմսի բանալին պլանավորումն ու պատրաստումն է. Ձեր բաղադրիչները ժամանակից շուտ հավաքելը և յուրաքանչյուր քայլը նախապես ավարտելը խնայում է և՛ ժամանակ, և՛ էներգիա:
Երբ գալիս է այս խնձորի շոռակարկանդակը միասին դնելու ժամանակը, ամեն ինչ պատրաստ է և սպասում է:
Քանի որ ես այնքան շատ եմ դարձնում խնձորի աղանդեր , ես մի քանի խնձորի խորհուրդ ունեմ կիսվելու ձեզ հետ:
Խնձորով թխելու խորհուրդներ
- Խնձորները հակված են արագ շագանակագույն: Խնձորներին մի քիչ կիտրոնի հյութ ավելացնել, որպեսզի դադարեցնել նրանց շագանակագույն գույնը . Սա չի փոխի ձեր ճաշատեսակի համը և կպահի դրանք կատարելապես գունավոր:
- Օգտագործելով ա ամուր խնձոր (ինչպես, օրինակ, տատիկ Սմիթը) օգնում է նրան պահել իր ձևը և չփչանալ:
- Այս բաղադրատոմսի խնձորները եփում են և՛ սոուսով, և՛ թխած, այնպես որ դուք կցանկանաք կտրեք ձեր կտորները բավականին մեծ (մոտ 1/2 դյույմ)
- Իհարկե, դա կարող է տարբեր լինել՝ կախված չափից, բայց յուրաքանչյուր խնձոր կհանգեցնի մոտ 3/4 բաժակ թակած խնձոր: (Ձեռք բերեք մի քանի հավելյալ ամեն դեպքում):
- Խնձորները գրեթե միշտ պետք է լինեն կեղևավորված թխելուց առաջ, քանի որ կեղևները կարող են կոշտանալ:
Ինչու՞ ընտրել խնձորի կարկանդակի և շոռակարկանդակի միջև, երբ երկուսն էլ կարող եք ունենալ այս Apple Cheesecake Pie-ի հետ: Այն իսկապես հաջորդ մակարդակի հասցնելու համար, լցրեք այն մի գդալ պաղպաղակ և մի քիչ Հեշտ կարամելի սոուս .
4.29-իցքսանմեկքվեարկություններ ՎերանայելԲաղադրատոմսը Խնձորի փխրուն շոռակարկանդակ կարկանդակ
Նախապատրաստական ժամանակը40 րոպե Խոհարարության ժամանակը40 րոպե Հանգստացեք3 ժամեր Ընդհանուր ժամանակ4 ժամեր քսան րոպե Ծառայություններ8 սպասարկում Հեղինակ Հոլլի Նիլսոն Կաթնագույն շոռակարկանդակի և քաղցր դարչինով խնձորի կարկանդակի միջուկի շերտերը լցված են վարսակի խրթխրթան լցոնով, որպեսզի այն դառնա համի և հյուսվածքի պայթյուն յուրաքանչյուր խայթոցի մեջ:Բաղադրիչներ
- ▢խմոր 1 կարկանդակ ընդերքի համար տնական կամ խանութից գնել
Խնձորի կարկանդակի միջուկ
- ▢6 բաժակներ խնձոր կեղևավորված և խորանարդիկ կտրատված
- ▢երկու ճաշի գդալներ կիտրոնի հյութ թարմ կամ խտանյութ
- ▢½ բաժակ Շագանակագույն շաքարավազ փաթեթավորված
- ▢¼ բաժակ շաքարավազ
- ▢¼ բաժակ եգիպտացորենի օսլա
- ▢մեկ թեյի գդալ աղացած դարչին
- ▢¼ թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
- ▢¼ թեյի գդալ աղ
- ▢երկու բաժակներ ջուր
Փշրանքների վերալիցքավորում
- ▢¼ բաժակ համատարած ալյուր
- ▢¼ բաժակ արագ եփվող վարսակ
- ▢¼ բաժակ Շագանակագույն շաքարավազ փաթեթավորված
- ▢½ թեյի գդալ աղացած դարչին
- ▢¼ թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
- ▢երկու ճաշի գդալներ անշաղ կարագ հալված
Շոռակարկանդակ
- ▢8 ունցիա փաթեթ սերուցքային պանիր փափկեցրեց
- ▢¼ բաժակ շաքարավազ
- ▢մեկ մեծ ձու սենյակային ջերմաստիճան
Զարդարել
- ▢¼ բաժակ կարամել սոուս
- ▢վանիլային պաղպաղակ ընտրովի
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 375°F:
Խնձորի կարկանդակի միջուկ
- Լցնել կիտրոնի հյութը խնձորների վրա և շպրտել քսելու համար: Մի կողմ դնել.
- Մեծ կաթսայի մեջ խառնել շաքարավազը, եգիպտացորենի օսլան, դարչինը, մշկընկույզը և աղը։ Ջրի մեջ հարել այնքան, մինչև ամեն ինչ լուծվի։
- Միջին բարձր ջերմության վրա զանգվածը եռացրեք։ Կրակը մի փոքր իջեցրեք և եփեք 2 րոպե։
- Ավելացրեք խնձորները և կրակը բարձրացրեք միջինից բարձր ջերմության վրա, որպեսզի զանգվածը նորից եռա: Կրակը իջեցրեք մարմանդ կրակի վրա և եփեք՝ երբեմն խառնելով 10-12 րոպե։ Հեռացրեք կաթսան կրակից և թողեք, որ զանգվածը սառչի։
- Միջուկը 4-6 ժամով սառնարանում ենք հերմետիկ տարայի մեջ, որ թանձրանա։ Պահել սառնարանում մինչև 2 շաբաթ։
Կարկանդակ ընդերքը
- Սփրեյ 9 դյույմ կարկանդակի ափսեը չկպչուն թխելու ցողացիրով:
- Խմորը դնել կարկանդակի ափսեի մեջ։ Խմորի եզրերը տակից ծալեք և ճզմեք։ Դնել սառնարանում՝ մինչև օգտագործման պատրաստ լինելը։
Փշրանքների վերալիցքավորում
- Խառնել բոլոր փշրանքների վերալիցքի բաղադրիչները և մի կողմ դնել:
Շոռակարկանդակ
- Հարել սերուցքային պանիրը մինչև յուղալի դառնալը։ Ավելացնել հատիկավոր շաքարավազը և հարել զանգվածը մինչև հարթ լինի:
- Ավելացնում ենք ձուն և հարում ենք մինչև ամբողջովին ներդաշնակվի: Չափազանց մի՛ ծեծեք խմորը:
ժողով
- Շոռակարկանդակի խմորը քսել պատրաստված կարկանդակի կեղևի մեջ։
- Մեղմորեն գդալով լցնել խնձորի կարկանդակի միջուկը շոռակարկանդակի խմորի վրա:
- Խնձորի կարկանդակի միջուկի վրա հավասարաչափ շաղ տալ փշրանքների թփը
- Թխել 40 րոպե։
- Կարկանդակը հանում ենք ջեռոցից և թողնում ենք 1 ժամ սառչի, նախքան այն դնելով սառնարանում 2-3 ժամով կամ մինչև ամբողջովին սառչի։
Բաղադրատոմսի նշումներ
Ըստ ցանկության. Մատուցելուց առաջ լցնել պաղպաղակով և կարամելի սոուսով:Սնուցման մասին տեղեկատվություն
Կալորիաներ:376 թ,Ածխաջրեր:60է,Սպիտակուցներ:3է,Ճարպ:14է,Հագեցած ճարպեր.8է,Խոլեստերին:63մգ,Նատրիում:218մգ,Կալիում:194մգ,Մանրաթել:երկուէ,Շաքարավազ:43է,Վիտամին A:600 թIU,Վիտամին C:5.8մգ,Կալցիում:65մգ,Երկաթ:0.8մգ(Տրամադրված սննդային տեղեկատվությունը գնահատական է և կտարբերվի՝ կախված պատրաստման եղանակներից և օգտագործվող բաղադրիչների ապրանքանիշերից):
ԴասընթացԱղանդեր
