7 լավագույն գինիներ սկսնակների համար

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Գինիների տրիո

Գինու աշխարհում սկսելը կարող է տարակուսանք առաջացնել: Շատերի համար գինին ձեռք բերված համ է, և գուցե անհրաժեշտ է, որ չհիմնավորված ճաշակները սկսեն ավելի թեթեւ գինիներից ՝ առաջ շարժվելուց առաջ սովորելու գնահատել գինիների տարբեր համերը: Բարեբախտաբար, որոշ գինիներ հիանալի «կոտրող» գինիներ են, որոնք կարող են սկիզբ դնել այս հիանալի ըմպելիքի ցմահ գնահատմանը:





որքան է կշռում 15 տարեկան երեխան

Սկսել գինուց

Իրականում չկա մեկըգինու տեսակոր յուրաքանչյուր սկսնակ կսիրի: Մյուս կողմից, կան շատ համեղ գինիներ, որոնք ծաղկող գինու էնտուզիաստը փորձում է փորձել նախքան ավելի ծանր կամ լուրջ գինիներ փորձելը: Բազմաթիվ գործոններ ազդում են գինու մեջ սկսնակների հաճույքի վրա:

Առնչվող հոդվածներ
  • Beginners Wine Guide Gallery
  • Գինու մասին հիմնական տեղեկատվություն և մատուցման խորհուրդներ
  • 8 իտալական գինու նվերների զամբյուղի գաղափարներ

Համտեսել

Իր գոնե նվազագույն քանակությամբ ամբողջ գինին իսկապես խաղողի խմորված հյութ է: Թե ինչն է տալիս գինուն իր մարմինը, բույրը և համային հատկությունները, կախված է դրա խառնուրդիցխաղող, խաղողի գինու տեխնիկան և ինչպես է պահվում գինին հնեցման ընթացքում: Սկսած գինով խմողները ցանկանում են հավատարիմ մնալ պարզ, պակաս բարդ գինիներին, որպեսզի չհաղթահարեն համային բողբոջները: Պարզ գինիները ներառում են չխմած մեկ սորտային գինիներ, ինչպիսիք ենՊինոտ ԳրիգիոկամԲարբերա,





Գինին ունի շատ համային տեսականի ՝ կախված գինու տեսակից: Օրինակ ՝ շատ կարմիրներ ունեն համային տեսականի ՝ մուգ մրգեր, կաշի, ծխախոտ, հատապտուղներ և բալեր: Սպիտակ գինիները կարող են ունենալ շատ համային տեսականի `տոստ, համեմունք, ցիտրուսային մրգեր, խնձոր և տանձ:

Մածուցիկություն / մարմին

Եթե ​​դուք երբևէ լսել եք, որ ինչ-որ մեկը վերաբերում է գինու «բերանի զգացողությանը», ապա դա վերաբերում է մածուցիկությանը, այսինքն `որքան ծանր կամ թեթև է զգում գինին ձեր բերանում: Սկսած գինու սիրահարները հակված են հաճույք ստանալ ճաշակի վրա թույլ գինիներից: Թեթև մարմնով գինիները ներառում ենԲոժոլե ՆուվոևՍովինյոն Բլան,



Արոմատիկա

Թքած ունեք գինու անուշաբույր նյութերի վրա, կախված է նրանից, թե որքան եք ուզում խորանալ գինու աշխարհում: Եթե ​​ցանկանում եք փորձագետ դառնալ, պետք է սովորեք, թե ինչպես տարբերակել նուրբ անուշաբույր նոտաները ցանկացած տեսակի գինու մեջ: Եթե ​​դուք պարզապես փնտրում եք մի փոքր ավելին հասկանալ, թե ինչ եք խմում, հիմունքները կանի: Արոմատիկան կախված է բազմաթիվ գործոններից, ներառյալ խաղողը, տեռորը (որտեղ աճում է գինին) և ինչպես է հնեցվում գինին: Viognier- ը և Grenache- ը շատ անուշաբույր գինիներ են:

Քաղցրություն

Սկզբից շատ գինի խմողներ նախընտրում են մի փոքր ավելի քաղցրությամբ գինիներ, քան թույլ են տալիս որոշ չոր գինիներ: Սա չի նշանակում, որ գինին պետք է քաղցր քաղցր լինի, պարզապես ոչ այնքան չոր, որ բերանը խփի: Գինեգործները գինիներ են ստեղծում քաղցրության լայն տեսականիով, որը կախված է սորտային,մնացորդային շաքար, երբ խաղողը մթերվում է, օգտագործվում են ալկոհոլ պարունակությունը և խաղողի տեսակները: Քաղցրությունը տատանվում է չոր կարմիրներից և սպիտակներից, ինչպիսիք են Cabernet Sauvignon- ը կամ Chardonnay- ը, մինչև շատ քաղցր աղանդերային գինիներ, ինչպիսիք են Port- ը: Շատ սկսնակների համար չոր չոր գինիները, ինչպիսիք են `Mosato d'Asti- ն և Pinot Noir- ը, հիանալի ուտելիք են գինիների մեջ:

Լավագույն սպիտակ գինին սկսնակների համար

Դա իսկապես անձնական նախապատվության խնդիր է, թե արդյոք դուք սկսում եք գինու խմելու փորձը կարմիր կամ սպիտակներով, բայց հիմնականում, ամենալավն է սկսելսպիտակ գինիներ, Սրա պատճառն այն է, որ սպիտակ գինիները քիմքի վրա ավելի թեթեւ են և ավելի հեշտ, քան կարմիրները: Ահա մի քանի հիանալի սկսնակ սպիտակներ.



  • Պինոտ Գրիգիո Շուկայում օգտագործողների համար առավել բարենպաստ սպիտակ գինիներից մեկը `Pinot Grigio- ի գինիները թեթև մարմնով և փխրուն են` և՛ հարդարման, և՛ համային հատկանիշներով: Փորձեք Santa Margherita Pinot Grigio- ին:
  • Մոսկատո դ’Աստի Իտալիայից եկած այս փոքր-ինչ ցրտահարված, չոր չոր գինին հիացմունք է պատճառում: Այն ունի ծիրանի և նուշի համեմունքներ և առաջարկում է փխրուն քաղցր և հյութալի կում, որը կխփի քիթը խմելիս:
  • Ռիզլինգ Այս գինին տատանվում է չորից մինչև շատ քաղցր, բայց գրեթե համընդհանուր սիրված է իր ցիտրուսային և հանքային բույրերով, պայծառ թթվայնությամբ և թեթև մարմնով: Փորձեք գերմանական Ռիսլինգ կամ վայելեք Վաշինգտոն նահանգի շիշը, ինչպիսին է Columbia Cellermaster's Riesling- ը:
  • Սովինյոն Բլան Սա փխրուն, թարմացնող թեթեւ մարմնով սպիտակ է `պարզ բույրերով, որոնք ներառում են կիվի և ցիտրուսներ: Սա նաև հիանալի ամառային գինի է, քանի որ շատ թարմացնում է: Փորձեք մի շիշ այստեղից Քիմ Քրոուֆորդ ,

Լավագույն կարմիր գինին սկսնակների համար

Whiteիշտ այնպես, ինչպես սպիտակ գինիների դեպքում, դուք նույնպես ցանկանում եք սկսել պարզ կարմիրներով: Դրանից հետո, ձեր գինու քիմքը զարգացնելուն պես, անցեք բարդ, լիարժեք կարմրավուններին: Ահա մի քանի առաջարկներ կետից ցատկելու համար.

  • Պինո Նուար Թեթևից միջին մարմինը և գերծանրքաշային սնունդը, այնքան հեշտ է սիրահարվել Pinot Noir- ին, նույնիսկ եթե ձեզ չի թվում կարմիր գինու էնտուզիաստ: Ինչ-որ առաջարկությունների կարիք ունե՞ք: Փորձեք Lindeman's Bin 99, Սատանայի անկյուն Tamar Ridge- ից կամ McMurray Ranch Pinot Noir- ից:
  • Սիրա Սայրան և նրա ավստրալացի քույրը ՝ Շիրազը, նույնն են: Ավստրալիական Շիրազները հակված են մի փոքր պղպեղ կողմում, մինչդեռ Syrahs- ը մի քիչ ավելի մրգային է: Շիրազի համար վերցրեք մի շիշ Penfold's կամ d'Arenberg: Ինչ վերաբերում է Syrah- ին, փորձեք մի շիշ Qupe Կենտրոնական ափ կամ Eaglepoint Ranch:
  • Բոժոլե Նուվո Այս ֆրանսիական գինին նախատեսված է երիտասարդ խմելու համար: Այն թողարկվում է ամեն տարվա նոյեմբերին և սովորաբար վաճառվում է Սուրբ Christmasննդյան տոներից առաջ: Գինին մրգատու և թեթև է, առանց ծանր տաննիների, ինչը այն դարձնում է սիրված նոր գինի խմողների համար:

Գտեք ձեր սիրած գինիները

Գինն այնտեղ է ՝ ձեր հաճույքի համար: Անկախ նրանից ՝ դուք սկսում եք ձեր գինու ճանապարհորդությունը ՝ վերցնելով այստեղ արված լավագույն գինիների մի քանիսը կամ որոշեք ինքնուրույն դուրս գալ, փորձեք համտեսել որոշակի տեսակի կարմիր կամ սպիտակ գինու մի քանի տարբեր շիշ ՝ իրոք զգալու համար: Օգտագործեք նաև ձեզ հասանելի ռեսուրսները: Տեղական գինու խանութի սեփականատիրոջից խնդրեք գինի առաջարկել նոր ճաշակի համար: Նա, անկասկած, կունենա որոշ առաջարկություններ, որոնք ձեզ դուր կգան:

Կալորիայի Հաշվիչ